1樓：生活曉知識
很多人都喜歡用微波爐烤茄子吃，在吃燒烤的時候點烤茄子也是一道必選菜，用正確的方法才能將茄子做的蒜香濃郁，而且有營養，也會比較解饞。
一、微波爐烤茄子的製作方法
經常出現在夜市裡面的人都會發現燒烤攤的蒜香茄子特別的香，雖然是常見的一種蔬菜，但是製作方法不一樣，味道也會出現不同，吃起來是比較解饞的。製作這道美食首先就需要準備茄子，最好準備比較嫩而且比較長的茄子，再準備一些大蒜，並儲存蒜末60克左右就可以了，喜歡吃辣的朋友也可以提前準備一些剁椒少量的蔥花以及辣椒醬，五香粉，孜然粉是不可以少的，再加上適量的生抽蠔油以及白砂糖鹽和雞精，味道也會更好。製作這道美食，首先就應該把茄子清洗乾淨，並且將茄子的頭和尾提前去掉，然後用刀對半破開。
二、美食的製作
緊接著將兩半茄子連線在一起，並在茄子的表面劃上幾道，這樣烤的時候會更快，而且味道也不會受到影響。接著就可以拿出碗碟，把提前準備的好的調料放進碗中進行調班，把茄子放進錫紙上面，上面蓋保鮮膜，放入微波爐中烤7分鐘左右就可以了，一定要用大火烤在保鮮膜的上面，一定要用牙籤提前紮上幾個小孔。準備小碗，把茄子以及調味料放入碗中攪拌，並且將熱油淋在碗中，這樣就做好了調味料。
當茄子烤好之後立即拿出來，將熱油淋在茄子上面，讓每一塊茄子上面都粘上醬料會更香，所以這樣的茄子在吃燒烤的時候也比較下飯，茄子的營養價值也是比較高的，學會這樣的做法會讓它的味道變得更香，而且會更下飯。
2樓：時間帶給我們的快樂
微波爐烤茄子的方法是非常簡單的，把茄子洗淨，切成片，放在錫紙盤中，塗上燒烤醬撒路稍微多一點的蒜末，放進去就可以。
3樓：夾竹桃
首先把長條茄子用刀劃開，然後在中間放入香油鹽和蒜蓉，最後用錫紙包裹起來，用微波爐加熱15分鐘即可。
4樓：韓諾諾
首先把茄子切成兩半，然後在上面撒好佐料，最後用錫紙包起來放進微波爐就行了。
怎麼做微波爐烤茄子，要步驟簡單點的，時間花的少的
5樓：網友
微波爐烤茄子的做法：
主料：茄子500g
調料：食鹽、醬油、蔥、蒜、調和油、柿子椒、麻辣汁做法步驟：
1、準備材料，茄子洗淨，擦去表面的水。
2、對半切開，最好不要切斷了在切口處刷一層油，撒一層油，放入微波爐先烤5-10分鐘，讓它變軟。
3、把其他配料切碎，放入油，鹽，醬油醃製一會4、把所有配料均勻塞入已烤軟的茄子當中。
5、再放入微波爐烤五分鐘即可。
6樓：水果糖ai豬
直接切片雙面刷油放在微波爐鐵架上考2-3分，出爐刷上少許蒜蓉辣醬就ok了。
微波爐能烤茄子嗎
7樓：拾萬里之外
微波爐能烤茄子，做法如下。
一、材料。二、做法。
1.準備材料。
2.茄子洗淨，擦去表面的水，對半切開，不要切斷了。
3.在切口處刷一層油，撒一層油，放入微波爐先烤5-10分鐘。
4.把其他配料切碎，放入油，鹽，醬油醃製一會。
5.把所有配料均勻塞入已烤軟的茄子當中。
6.再放入微波爐烤五分鐘即可。
三、營養價值。
茄子富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及多種礦物質，特別是維生素p的含量極其豐富，可保護心血管、抗壞血酸。茄子含磷、鈣、鉀等微量元素和膽鹼、胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等多種生物鹼。尤其是紫色茄子中維生素含量更高。
可以抑制消化道腫瘤細胞的增值。
8樓：懶人美食
微波爐烤茄子怎麼做？
微波爐如何燒烤茄子
9樓：網友
材料長茄子。
bai1條，瘦豬肉50g，蒜2瓣，du洋蔥1/4個，青紅辣椒各zhi1個，姜1小塊，細砂dao糖1茶匙，回鹽少許，醬油答1小勺，橄欖油1小勺。
做法1.．長茄子洗淨，對半切開，再切成厚的薄片2.．瘦豬肉、青紅椒、洋蔥、姜、蒜分別剁成碎末3.
剪一張正方形的錫紙，將茄子片鋪到錫紙上4.．將洋蔥末、肉碎、一部分姜蒜末放入碗中，加入醬油5.．加入一茶匙細砂糖。
6.．加入少許鹽。
7.．用勺子攪拌均勻，作為肉醬待用。
8.．將攪拌好的肉醬鋪在茄子片上。
9.．澆上少許橄欖油。
10.．撒上剩餘的姜蒜末。
11.．撒上青紅椒碎末。
12.．將錫紙包好，放置於爐上，7檔加熱3分鐘左右，關火，用餘熱燜7分鐘。
10樓：懶人美食
微波爐烤茄子怎麼做？
微波爐烤茄子
11樓：小森森
<>《微波爐烤茄子。
做法：1.先做一碗蒜蓉醬。蒜末小公尺辣蔥花芝麻燒烤料放碗裡，潑熱油。加生抽一勺蠔缺春油一勺適量糖和雞精，攪拌均勻。
2.茄子去蒂放乙個大碗裡。微波爐轉3分鐘翻過來再轉3分鐘。逗扮野拿出來用筷子扎一下軟了就可以 沒軟就再轉1-2分鐘。
3.茄子從中間山喊劃開，用筷子把茄子芯稍微劃幾下，鋪上蒜蓉醬，微波爐再打2分鐘。
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微波爐如何燒烤茄子,怎樣在微波爐裡烤茄子l
材料長茄子 bai1條，瘦豬肉50g，蒜2瓣，du洋蔥1 4個，青紅辣椒各zhi1個，姜1小塊，細砂dao糖1茶匙，回鹽少許，醬油答1小勺，橄欖油1小勺 做法1.長茄子洗淨，對半切開，再切成0.5cm厚的薄片2.瘦豬肉 青紅椒 洋蔥 姜 蒜分別剁成碎末3.剪一張正方形的錫紙，將茄子片鋪到錫紙上4.將...
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