番茄與蛋組合只有番茄炒蛋嗎?還有什麼其他方式?

2025-04-23 17:00:46 字數 2134 閱讀 2678

1樓:肖艾斯的旅行日誌

不是,還有其他的組合。比如雞蛋番茄湯、番茄雞蛋炒飯、番茄雞蛋燜面、番茄雞蛋羹、番茄雞蛋打滷麵等。

2樓:阿斯達歲的說

並不是只有番茄炒蛋;還有西紅柿雞蛋湯,西紅柿雞蛋麵,西紅柿雞蛋三明治,西紅柿雞蛋餅,西紅柿蛋炒飯。

3樓:塔裡以南

不只有番茄炒陸喊蛋,這兩個菜還可以簡譽打湯,味道也是非常好吃的,還可以使用這個餡去包餃攔悉段子,雖然聽起來很奇怪,但是非常的好吃。

4樓:芝芝說天下

原本每日做一樣的一件事就已經夠無趣了。假如說連每日吃的做的是一樣,那也太沒趣了。我現在要教各位的,是番茄的作法!

你別覺得番茄只有炒蛋啊,實際山襪上番茄也有逗滲激很多的作法~每日用一樣的食物,作出不一樣的味兒,也是一種工作能力和快樂!那麼就趕緊學來吧!

最先先來講一下咱們的好朋友,生雞蛋,番茄和雞蛋,就好像可口可樂要配雞排,一直乙個固定不動的的完美搭配。今日咱們不用說最一般的番茄炒蛋,反而是而言說番茄和生雞蛋不一樣的作法~

番茄蛋羹。番茄蛋羹,是一款非常合適老年人和小孩的菜式,生雞蛋軟滑細嫩,番茄酸甜可口。在吃慣了雞鴨魚肉的油膩感之後,一碗蛋羹是很好的挑選哦~

最先把生雞蛋打在乙個碗裡,將雞蛋液打撒。往鍋中新增充足的水,隨後放上乙個蒸格,把裝上雞蛋液的碗放進去曾,大約蒸個15min好。等待生雞蛋蒸熟的時間段裡,把提前準備的大蔥也洗乾淨,放到潔淨的砧板上切割成蔥段預留。

再取出乙個番茄切割成兩截,大家這兒就用一半就好了,隨後把番茄切成小丁,此外拿乙個鍋,給油把番茄裝進去煸炒,炒至番茄逐漸出漿就可以。

提前準備完這種,把雞蛋羹當心的拿出來,不必發燙哦!隨後大家把炒好的番茄丁鋪在雞蛋羹上,再撒上一點漂亮的蔥段最終澆上一點生抽就行,假如說怕生抽太鮮,可以兌一點沸水稀釋液一下再倒入哦。

番茄雞蛋餅。

番茄和生雞蛋實際上還能夠製成餅哦~您有想過嗎?一張薄厚勻稱的雞蛋餅,咬下來都是番茄的甜酸和荷包蛋的香氣,想一想都需要淌口水啦!

最先仍然是把打在碗裡,將雞蛋液攪散,放適當的鹽,再放進二勺小麥麵粉,隨後將雞蛋液和麵粉攪拌,還記得一定要細心攪拌,不可以有結團哦。然後大家再把番茄清洗滾刀塊,大蔥洗乾淨切割成蔥段,也一起攪拌均勻。

隨後拿一喊洞個不沾的平鍋,將菜鍋熱,還記得這個時候就需要逐漸文火了哦,把拌和好的雞蛋液虎虎倒進鍋中,鋪成很薄的一層。

等搖晃底鍋,雞蛋餅會搖晃的情況下,就相當於對你說,煎的這一面已經熟透,這個時候大家就可以當心的給雞蛋餅翻個面,把另一面也煎熟咯等兩邊都煎熟,大家就可以把餅弄起鍋,隨後切片擺盤咯。

番茄炒雞蛋只用乙個雞蛋做法

5樓:冰糖

1、先把番茄切成小塊,比較方便翻炒,口感也更好一些。

2、雞蛋打到乙個大碗裡,放上一小勺的鹽;用筷子把雞蛋液攪打均勻,攪打的時間久一點,可以讓蛋液和鹽均勻螞攜融合,炒出來的雞蛋塊也更好看,口感更香嫩。

3、不粘炒鍋上火燒熱,放少許食用油,轉中火,把雞蛋液倒進去鍋裡,輕輕晃動一下鍋身,讓蛋液均勻的流動整個鍋底。

4、用筷子在蛋液裡劃拉幾下,雞蛋液受熱後會迅速源兆定型,轉大火後,很快就形成了雞蛋塊。

5、再把切好的番茄塊放進鍋裡,用鍋鏟迅速的翻雹物租炒均勻。

6、熟透的番茄會比較容易出汁,再加一點鹽翻炒入味,如果番茄不夠甜,還可以加一小勺糖調節一下,隨個人喜好新增。

7、一盤美味的番茄炒雞蛋就做好了,三分鐘不到就能出鍋裝盤。

只有乙個番茄的西紅柿炒雞蛋做法

6樓:吃不胖的小劉

1、首先準備1個番茄和4個雞蛋,把番茄洗乾淨。切成小塊,放碗裡備用,蔥切成蔥花,放碗裡備用。

2、碗中打入4個雞蛋,加入一勺食鹽入底味,倒入一點白醋,淋入少許的水澱粉襲正。加白醋和水澱粉,能使雞蛋的口感更加滑嫩,用筷子快速打散備用。

3、下面我們開始烹飪。鍋裡燒油,充分滑鍋以後,倒出熱油,加入涼油,把雞蛋液倒入鍋中,用勺子滑散,讓其均勻受熱。雞蛋液全部定型以後,再翻炒幾下即可出鍋,炒雞蛋時溫度不要太高,容易把雞蛋炒老。

4、起鍋熱油,放入番茄翻炒幾下,加入食鹽一克,白糖少許提鮮,開大火翻炒出番茄的紅汁,然辯禪羨後倒入炒好的雞蛋,快速顛鍋翻勻,讓雞蛋吸收番茄汁攜拍入味。

5、再撒上蔥花,淋上香油,翻炒均勻即可出鍋,一道美味的番茄炒蛋就做好了,鬆軟滑嫩,酸甜可口,簡單又好吃。

番茄炒蛋的做法與步驟,番茄炒蛋的做法步驟

番茄炒蛋的做法步驟 西紅柿炒雞蛋的做法。步驟step 備齊材料,西紅柿洗淨表面橫 縱各薄薄的切一刀,便於開水焯燙去皮步驟step 鍋內燒開水,下入西紅柿兩面燙一下,取出去皮步驟step 步驟step 雞蛋打散,滴入2 3滴白酒攪拌均勻。步驟step 蛋液裡撒些蔥末,兌點涼開水攪拌均勻。兌水的目的是讓...

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