山藥大骨湯怎麼做,美味山藥大骨湯,你知道要如何做味道絕美嗎?

2025-04-23 17:00:46 字數 1266 閱讀 5858

1樓:團隊小助手

食材用料:鎮空。

山藥1斤相剋食物。

鹽三勺。豬後腿大骨2斤。

菜譜做法:1.大腿骨剁好,切好薑片。我喜歡帶皮和肉的腿骨,熬成的湯濃稠。熬好李瞎的肉皮很融,爽口。

2.山藥洗淨,切塊。山藥刮皮是用袋子包住,不會滑。

3.大骨放入鍋中加水沒過骨頭大概3到4寸。

4.湯放在燃氣爐上大火燒開,小火慢熬,大概要半個小時。

5.山藥切哪旅空滾刀塊放入瓦罐中煮熟即可裝盤。

用手機看這道菜做法。

2樓:ccc菜辣椒

1. 準備好圖中食材。

2. 把山藥,胡蘿蔔去皮洗淨備用。

3. 大骨清洗乾淨,倒森尺汪入鍋里加入適量清水燒開煮5分鐘,撈出備用。

4. 把胡蘿蔔山藥切成塊備用。

5. 砂鍋裡倒入足夠的清水,倒入大骨,生薑片,大火煮開。

6. 大火煮開後轉倒入山藥,胡蘿蔔繼續大火煮10分鐘左右。

7. 調成中火慢煮困戚20分鐘。,滴入少許醋。

8. 蓋上鍋蓋小火慢慢燉半個小時。

9. 燉此仔湯的時間差不多了,加入適量的鹽調味即可。

10. 好喝的山藥大骨湯就好了。

美味山藥大骨湯,你知道要如何做味道絕美嗎?

3樓:要天天喝

在製作的時候要先將大骨頭放入清水中,然後放入蔥姜,料酒焯水兩分鐘,在鍋中放入水,然後放入大骨頭,放入生薑片,大火煮30分鐘,然後放入山藥煮10分鐘以後就可以啦,味道非常的鮮美。

4樓:lucky的肥宅日常

美味山藥大骨湯,需要把大骨焯水,然後熬製,放入蔥薑蒜即可。

5樓:可樂

在製作大骨湯的時候,一定要將骨頭熬得比較爛一點,而且一定要放入雞精,這樣能夠讓骨湯的味道更加香濃,而且能夠起到提味的效果。

山藥牛骨湯的做法

6樓:111111的會

你好!山藥牛骨湯做法。

牛骨含有大量鈣質,與山藥、枸杞搭配是款非常美味的湯。

食材:牛骨一斤 山藥一根 調料適量 枸杞適量 水適量 鹽適量 蔥一根。

做法步驟。1、牛骨放熱水中煮一會去掉血水。

2、煮過的牛骨過一下水清洗乾淨。

3、山藥去皮切片。

4、鍋內放入水薑片調料和牛骨一起煮。

5、出爐前放點鹽和枸杞攪拌均勻關火即可。

6、色澤紅亮,口感濃香的山藥枸杞牛骨湯。

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