皮蛋是很多人餐桌上不可缺少的美食，孕婦可以吃皮蛋嗎？

1樓：雅雅生活說

懷孕期間是最好不要吃皮蛋的，皮蛋裡面含有大量的鉛，如果長時間的大量使用可能會導致身體慢性中毒，影響胎兒的發育，會出現胎兒智力低下以及缺少維生素和胎兒畸形，懷孕期間要注意，不能吃醃製食品，還有燒烤類，飲食要清淡有營養，多吃高蛋白高纖維的食物，促進胎兒的吸收。

假如懷了孕要慎吃皮蛋。皮蛋有時候能吃一次，但是不可以多吃，而身體素質不太好就不必吃，判哪螞皮蛋吃多了對孕媽媽和胎兒沒有好處。要不是瘋狂的皮蛋發燒友，那麼提議最好不要在懷孕期間吃皮蛋。

皮蛋是用混和碳酸氫銨、石灰粉、鹽、氧化鉛等成分研製開發而成的，因而皮蛋中包含鉛，假如掘埋常常服用得話，非常容易造成鉛中毒症狀，比較嚴重得話乃至造成小產、早產兒、胎兒畸型、胎兒缺少維生素、胎兒腦發育遲緩、智力障礙、個人行為缺點等問題。因而針對孕期能不能吃皮蛋的問題，是最好不要吃。

皮蛋瘦肉粥營養元素與使用價值。皮蛋瘦肉粥含有蛋白、人體脂肪、糖類與碳水化合物、善食化學纖維、膽固、維生素d、胡羅卜素、核黃素、不飽和脂肪、鈣、緩冊磷、鉀等20多種多樣微量元素。大家經常吃皮蛋瘦肉粥有益氣活血、益氣養血生津止渴、益核心思想、補五臟六腑、解炎熱的作用。

權威專家表示孕媽媽最好不要吃皮蛋瘦肉粥，由於皮蛋瘦肉粥中的皮蛋含鉛量高。皮蛋是通過混和碳酸氫銨、石灰粉、鹽和氧化鉛，將鵝蛋包囊而醃漬的，在其中的含鉛量較高，而孕婦吃了過量的鉛，不利胎兒的身心健康生長發育。鉛假如透過腦，會立即抑止腎上腺素分泌，造成胎兒兒童矮小症、兒童性早熟、肥胖症等。

孕媽儘管所需要的營養成分要比成年人高，可是，也不要草率的攝取，像皮蛋瘦肉粥營養成分是很豐富多彩，可是因為皮蛋的問題，因此不建議孕婦吃。

2樓：雙子小黑嘿

不可以，因為皮蛋中含有很多的鹽，也有很多的有害成分，可能會影響孕婦的健康，所以最好不要吃。

3樓：一點易滴

孕婦慎吃皮蛋，皮蛋又稱為松花蛋，變蛋，是一種傳統風味的蛋製品，主要原料是鴨蛋。

4樓：蓉淼經驗之窗

孕婦是不能吃皮蛋的，因為皮蛋一般都是涼拌的，比較的涼，孕婦吃了有可能會拉肚子傷害到胎兒。