燉雞可以把冬瓜和香菇茶樹菇一起燉嗎?

2025-04-24 18:01:15 字數 1204 閱讀 8466

1樓:網友

原材料:姜,黃酒,雞,幹茶樹菇,冬瓜,枸杞,紅棗 ,鹽。

先上材料集錦圖:

做法:1.先倒入適量的冷水,待沸後將雞放入水中焯一下水,把血水先過一遍,這樣後續的湯才會更美味不油。

2。把切好的雞先用黃酒或白酒,料酒等均可,泡一小歷姿會兒除腥,大約3分鐘左右即可。

3。再另倒適量冷水煮沸後下薑片,枸杞,雞,然後加入適量黃酒,大火煮45分鐘,轉小火。

此時雞肉已經處於六七成熟的階段了,上圖煮湯進行中:

4。轉小火後,放入冬瓜後再大火煮30分鐘,冬瓜易肢滲絕煮,此時已有九成熟了。

然後放入茶樹菇一同大火煮15分鐘後,喊亂若是新鮮的茶樹菇只需要10分鐘左右就足夠了哦。

然後再轉入小火30分鐘後湯已完成!放入適量的鹽調味即可!

美味可口自不容再多作描述嘍,親你要是也試著做了,就知道啦!

小告示:因為是第一次做不放心,做的時候上網查了下,才知冬瓜不除皮更好哦,說是對**有保溼的作用。還有,茶樹菇用溫水泡會更易泡開,我用冷水泡了好久,所以要做的朋友樣注意改善哦。

2樓:鄭芬多老師

可以的衝遲啟。旦桐主要是因為冬瓜燉雞可以起到利尿以及降暑的作用,可以散如預防中毒,而且冬瓜燉雞肉可以促進腸胃的消化。香菇和茶樹菇就不用說了,燉雞的絕配。

雞肉可以和冬瓜枸杞茶樹菇一齊煲嗎

3樓:

你好,親親<>

可以一起煲湯。1、第一步將雞肉切塊洗淨。2、雞肉放鍋裡焯水,遲巖焯水之後撈出放一旁備用賀旦盯。

3、準備好配料,茶樹菇需要泡發好。4、陶瓷罐裡放入雞肉、棗、人參,薑片、蔥禪和段、茶樹菇、料酒和水,然後大火燒開轉小火煲1小時。5、將冬瓜切塊。

6、放入冬瓜塊和枸杞,煲10分鐘。7、時間到後撒蔥花盛出,這樣雞肉冬瓜湯就做好了。[比心]<>

自己做烏雞煲湯,能放蓮子香菇茶樹菇一起嗎?

4樓:時間帶給我們的快樂

可以的,再煲烏雞湯的時候,加入蓮子,香菇,還有茶樹菇,會讓雞湯的味道更加的鮮美。

5樓:巨集盛巨集盛

當然不可以,因為這一種食材放在一起烹飪,可能會導致食物中毒的情況,還可能會導致腹瀉和嘔吐。

6樓:微風的暖星

是可以一起放的,這些東西熬出來的湯非常好喝,味道很香,這些食物是很有營養的。

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