1樓：創作者
提前準備食物，發制平菇1盤。調味品：蒜、鹽、生抽醬油、醋、味精，水澱粉各適當。
1、平菇用廚房磚用剪刀剪，剪髮展條，還可以剪修一下，裁成鱔絲的形態。2、剪好一點的香菇絲放進碗裡，放鹽，水澱粉，拌勻了。3、蒜切未。
4、出鍋坐油，溫度4分熟時，放入香菇絲，炸至金黃爛熟，撈起來擺盤。5、出鍋下油，溫度6分熟時，放入蒜泥，爆炒香後，烹入醋。6、加入適量冷水、生抽醬油、鹽、芡粉，調為汁。
7、把炒好的汁，均勻淋在食物上邊，就可以上菜。
原材料：豬排、薑片、蔥、八角一枚、鹽、糖、生抽、公尺酒、雞精作法：1.
鍋中放適宜的菜籽油，加熱生薑蔥放進炒出香味，並把肋排進下鍋內煸炒，2.等肉掉色泛白後，新增生抽、公尺酒、糖，隨後新增恰好吞沒豬排的沸水，3.火燒滾後，改文火微燉20分鐘。
如數4.看豬排早已燒爛後，視鹹度新增適度的鹽，隨後改收汁。5.
最後一道美味可口的糖醋排骨就做成。
食物：豬肋排；幹豆豉；蒜；姜；公尺酒；鹽；生抽醬油；白砂糖；耗油；白胡椒粉；水澱粉作法1、豬肋排斬一小塊，清洗至無鮮血後用溫水泡浸15分鐘，撈起來瀝乾水2、幹豆豉切碎，蔥姜切碎放入碗裡，加上料酒，鹽，生抽醬油，耗油，白砂糖，白胡椒粉調均勻製成水豆豉汁3、把炒好的水豆豉汁倒入豬排骨裡，翻拌4、淋一大勺植物油翻拌5、加一小勺水澱粉翻拌。
作法：1、炮姜刮皮切成絲逗則，白菜兩側的黃葉剝掉無需。將青菜葉全片入開水鍋。
燙煮1－2min至8完善。取下瀝乾水。再切割成2cm寬，5cm長條形。
2、將公尺醋，生抽醬油，鹽，白糖，味精放進小盤子充足混和拌和成醬山橡棚汁。與大白菜條在稍大的容器裡翻拌，包囊了醬汁的大白菜條擺入盤裡，表層擺著薑片。3、走紅加溫炒菜鍋，放進冷油，將乾紅辣椒和麻椒下鍋，改文火慢炸，至朝天椒調焦淡黃色。
麻椒變灰黑色前玄火。直接把油淋在盤內擺放的青菜上，既成。
2樓：網友
這些食物就是魚香肉絲，酸辣土搭喊豆絲，麻婆豆腐，油燜大蝦，虎皮亮羨尖椒，紅燒茄子，紅燒肉等等，營養價知鍵野值還是非常高的。
3樓：注意沈題
韭菜炒雞蛋，胡蘿蔔土豆燒牛腩，可肢茄姿樂雞翅，鵪鶉蛋豆腐，海帶與黃豆豬骨湯，這幾種食物營養價值特別高，非常的納悉好歷絕吃。
4樓：網友
有蓮藕、雞蛋、白菜、甜菜、菠菜、油麥菜、芹菜、扇貝、香菇、黑芝麻等等。
食物的營養價值和食物的味道，究竟有沒有個關係？
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