1樓：迷情愛蓮
應該是變質了。受潮了，黴變了！別吃了容易得病的！
2樓：精靈夢
肯定是陳年果仁，或者儲存不當受潮所致。
我買的五香花生吃了後感覺苦的,
3樓：雨洛成詩
受黴菌汙染的食物在溫暖潮溼的環境下常會發黴變質，產生毒素，比如黃麴黴毒素，被世界衛生組織的癌症研究機構劃定為1類致癌物，在自然界所有物質中毒性名列第一。
黃麴黴菌最喜歡在果仁和含油的種子內生長，尤其在花生等堅果中多見。
4樓：虐丶心
那就是變質了唄。受潮了，黴變了！別吃了容易得病的！
堅果發苦、發黴，是什麼原因導致的？吃到這種堅果會導致什麼後果？
5樓：張小北方
可能是受潮導致的。發燒、嘔吐，嚴重的還會危及生命、還會致癌、威脅肝臟健康等等後果。
6樓：大事發生的
我認為出現這種情況可能是因為放的時間長了，模好或者是放在一些潮溼的地方，都會導致這種情況的發生；後果是非常嚴重的，這種堅果當中會釋放出一種有毒的病，就對於身體造旦腔鉛圓蘆成的影響是非常嚴重的，甚至可能會導致死亡。
五香味瓜子怎麼吃苦的
7樓：湘琴豬
五香味瓜子吃苦團差的，分析如下
變苦的瓜子確實有含有黃麴黴毒素的可能，但並不是每一顆苦味的瓜子都是受到黃麴黴毒素汙染的。發苦的瓜子也可能是被炒糊了或者蟲蛀了，而且瓜子中含有40%～50%的脂肪，放久了其中的脂肪也會被氧化，從而產生苦味。所有的農作物都會有發黴的情況，特別是南方的天氣，存放不當容易滋生黴菌，而餘燃其中的黃麴黴毒素就是一種毒性很強的致癌物質。
space瓜子發苦能吃嗎發苦的瓜子千萬不要吃瓜子發豎或虛苦能吃嗎建議不要食用。
五香花捲味道發苦
8樓：合思雨
你好請問是問五香花捲味道發苦的原因是什麼嗎？五香花捲味道發苦的原因是隔夜了。花捲蒸出來的時候不苦，隔夜後才發苦的，那麼很有可能是因為花捲儲存不當變質引起的。
花捲隔夜後產生的大量細菌和有毒的代謝產物，這些物質都會使花捲的質地、口感等發生改變，不建議再繼續食用，以免食用後出現身體不適的情況。
五香味的香料中哪一種容易出苦味？
9樓：網友
你想知道五香味的香料中哪一種容易出苦味？
那當然，就是裡面的一種叫做桂皮的了，桂皮煮出水來，他就是苦味的，我們平常煮茶雞蛋，一般都會放桂皮和八角。
10樓：網友
通常指烹調食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五種。有苦味的就只有桂皮。
11樓：網友
五香粉不宜太多，少量五香粉在加少量幹辣椒，花椒 八角。這樣才更體現出味美。
牛油果的果仁煮熟後為什麼是苦的能吃嗎
12樓：六鴻卓
可以吃。發苦是因為牛油果中含有特殊的苦味物質。
牛油果的果實營養價值特別高，含義豐富的蛋白質和鈉、鉀、鎂、鈣等元素，營養價值和忌廉可想必，一般是可以作為生果食用的。
13樓：網友
果仁確實是苦的，和別的東西一起打成醬或者什麼來吃吧，單獨吃確實很難吃。
我做五香豆腐乾為什麼會發苦
14樓：菸草貴族
香料放多了。丁香，小茴香，八角，桂皮，放多了都會發苦。
15樓：匿名使用者
豆腐乾含水率為豆腐的40％— 50％。其製作方法如下：
1)備料。上等黃豆3公斤，精鹽 600克，醬油250克，桂此15克，姜丁25克，香蔥15克，味精10克。
2)磨漿。先將黃豆洗淨，用清水浸泡一晝夜，然後磨成漿，濾渣後備用。
花生煮熟後有點苦,是咋回事
16樓：網友
花生煮熟後有點苦是因為花生中的油性物質變質了，生成黃麴黴，致癌。
發黴的花生裡面含有黃麴黴素，黃麴黴毒素的急性毒性很強，也有很明顯的慢性毒性和致癌性。黃麴黴毒素耐熱，在一般烹調加工的溫度下破壞很少，只有溫度達到280℃，才發生裂解，所以花生髮黴後應棄之不食用，靠燒熟煮透是不能破壞毒素的。
水煮花生營養高：有些人習慣吃炒花生仁或用油炸後吃，這樣會使花生紅衣中所含甘油酯和塞醇酯成分被大量破壞，因此花生仁連紅衣一起煮著吃營養價值更高。
五香牛肉怎麼做，怎麼做五香牛肉
食材準備 主料 牛肉100克 滷汁料 花椒半茶匙，八角2粒，桂皮1塊，沙姜5 6塊，草果1個 碾碎 五香牛肉有關 16張 茴香半茶匙，乾蔥碎畔1條，鹽1平茶匙，冰糖碎半湯匙 約25克，即6錢半 上湯400毫升，酒1湯匙。蘸汁料 麻油 生抽 紅椒絲各1湯匙，浙醋1湯匙半，熟油1茶匙，紅椒絲1湯匙，糖半...
倉鼠能不能吃五香味的瓜子？
倉鼠可以吃一點五香瓜子。五香瓜子含有鹽，吃多了對倉鼠有害。還有瓜子經過烘烤，吃了容易發胖。倉鼠不能吃五香味的瓜子 五香味的瓜子含有太多的新增劑，吃了以後對倉鼠的身體會造成負擔 倉鼠可以吃一些沒有新增劑的堅果，如花生。杏仁，核桃等等 可以吃一些新鮮的水果，蘋果，橘子，梨子，香蕉 給倉鼠餵食的時候，一定...
五香醬驢肉家常做法，正宗五香醬驢肉怎麼做
主料驢肉 1300g 輔料白酒 10ml鹽3g 蠔油15ml 老抽10ml 生抽10ml 八角5g 花椒5g 陳皮5g 山楂5g 甘草2g 冰糖30g 蔥20g 姜20g 步驟1.準備原料 2.驢肉泡在清水裡1個上午，去除驢肉中的血水3.將大塊的驢肉切成巴掌大的小塊 4.半鍋清水裡，加入1大勺的白酒...