1樓：再涼過人心
主料芹菜200克滷雞爪200克輔料油適量鹽適量小蔥適量姜適量蒜適量味精半勺白糖半勺
步驟芹菜炒雞爪的做法步驟11.準備好一顆芹菜。
芹菜炒雞爪的做法步驟22.準備好滷好的雞爪。
芹菜炒雞爪的做法步驟33.芹菜切片待用。
芹菜炒雞爪的做法步驟44.鍋熱油，放入蔥、姜爆香芹菜炒雞爪的做法步驟55.下入芹菜翻炒。
芹菜炒雞爪的做法步驟66.下入雞腳，加入鹽、味精、白糖、蔥調勻。
芹菜炒雞爪的做法步驟77.起鍋裝盤。
做法，芹菜炒肥腸怎麼做好吃，芹菜炒肥腸的家常做法
2樓：儂十三
芹菜炒肥腸的做法
1.大腸處理乾淨，氽水，不要煮太久，稍微過一下就好2.滾刀切片
3.芹菜切段，姜蒜切片備用
4.鍋內倒油，油熱後放入肥腸爆炒，直到水分炒幹，下姜蒜片，料酒，豆瓣醬，再炒
5.加芹菜段，翻炒一會，加鹽和味精
爆炒的時間不能太久，也不能太短，這個得靠經驗，適量這個得根據你的胃口大小。
芹菜炒肉怎麼做好吃？芹菜炒肉有哪些家常做法？
3樓：幸運夕夕
芹菜炒肉本來就是一道經典的家常菜，做法大同小異。
芹菜炒肉的家常做法 如下：
一、準備好肥瘦豬肉、姜、蔥、大蒜、芹菜，洗淨備用。
二、 肥瘦豬肉切絲，芹菜切段，如圖即可。
三、姜切絲、幹辣椒切段，大蒜拍碎、蔥切蔥花。
四、油下鍋，放入肉絲，快速滑散。
五、肉絲泛白之後，放入薑絲、大蒜、幹辣椒翻炒均勻，倒入適量的料酒。
六、姜、大蒜炒至微香，放入老抽，老抽可以倒在鍋鏟上，然後沿著鍋邊劃過，（老抽上色，不要直接淋灑在肉絲上、那樣顏色不漂亮）然後快速的翻炒均勻。
七、肉絲完全上色均勻後，倒入芹菜，放適量的鹽，大火繼續翻炒30秒。
八、芹菜翻炒30秒後，倒入生抽，再翻炒30秒後，放入適量的雞精調味，澱粉勾芡淋入，翻炒均勻，即可出鍋。
注意：芹菜肉絲炒法簡單快捷，主要以大火快炒為主，炒的時間過長，就做不出這道美食的味道了。
4樓：檸檬兒肥肥
豬肉切成絲，芹菜洗淨切成段，炒鍋內加入植物油，油熱後放入大蒜煸炒出香味，在下午肉絲翻炒。加入料酒，醬油，芹菜翻炒片刻，加入少量的水，最後將食鹽耗油，翻炒均勻就可以出鍋了。
做法，芹菜炒燒鴨怎麼做好吃，芹菜炒燒鴨的家常做法
主料芹菜 3棵蒜苗1根燒鴨1斤 輔料鹽少許 步驟芹菜炒燒鴨的做法步驟11.芹菜，蒜苗洗乾淨芹菜炒燒鴨的做法步驟22.然後切段，勁和葉子分開芹菜炒燒鴨的做法步驟33.燒鴨是買的，芹菜炒燒鴨的做法步驟44.鍋預熱，先入油，油溫熱後先把勁放下去炒軟芹菜炒燒鴨的做法步驟55.再放葉子和鹽炒軟芹菜炒燒鴨的做法...
炒芹菜怎麼做好吃，薰幹炒芹菜的家常做法
步驟1 芹菜洗淨切成段，薰幹切成三角塊 蔥切末。步驟2 鍋內放入少許油，煸香蔥末。步驟3 放入芹菜，煸炒芹菜至稍稍變色，加入薰幹，倒入醬油。步驟4 繼續煸炒，直至芹菜變軟，薰幹變色即可出鍋。主料薰幹 1塊芹菜 1顆牛肉片 50克蔥花 5克薑末 5克醬油 6毫升澱粉 1克輔料 香油2滴鹽1克 步驟1....
的做法，木耳炒芹菜怎麼做好吃，木耳炒芹菜的家常做法
食材明細。芹菜200克。水發木耳30克。杜仲10克。姜 適量。蔥 適量。大蒜 適量。鹽 適量。植物油適量。鹹鮮口味。炒工藝。廿分鐘耗時。簡單難度。木耳炒芹菜的做法步驟。第一步，將杜仲烘乾研成細粉，黑木耳去蒂根，芹菜洗淨後切成段，姜切成片，蔥切段，大蒜去皮，切成片 第二步，將炒鍋置武火上燒熱，加入植物...