1樓：大boss德
你好河南燴麵[1]，「中國十大
麵條」之一[2]，燴麵是河南三大小吃之一。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴麵是以優質高筋麵粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬麵條的麵食。
湯好麵筋，營養高。
2樓：幸運的楓陽
河南燴麵，
「中國十大面條」之一，
有著2023年的歷史。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。
燴麵是以優質高筋麵粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬麵條的麵食。湯好麵筋，營養高。
燴麵哪的最正宗？
3樓：匿名使用者
鄭州合記燴麵和肖記燴麵。合記在人民路丹尼斯旁邊。肖記在**路紫荊山路西邊。兩家店離不太遠。希望我的回答可以幫助你。謝謝
4樓：匿名使用者
洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴麵，是河南齊名的三大小吃鄭州號稱「燴麵之城」，燴麵館遍佈全市的華街冷巷。外地人來到鄭州，首先想到的便是嘗一嘗地道的羊肉燴麵；本地人款待親朋的保留菜式也是香濃的燴麵。
5樓：匿名使用者
鄭州合記會面，中原傳統八大美食之一！
三大燴麵 分別是什麼
6樓：匿名使用者
陝西削麵山西砍面蘭州拉麵
7樓：難繪
三鮮燴麵、原陽燴麵、方城燴麵
燴麵是怎麼來的，燴麵是怎麼來的
野史燴麵是響噹噹的河南鄭州名吃，聽說過的吃過的人很多。可燴麵的故事，聽過的人就不多了。相傳唐太宗李世民在登基前的一個隆冬雪天，患寒病落難於一回民農院。回民母子心地善良，將家養的角似鹿非鹿 頭似馬非馬 身似羊非羊 蹄似牛非牛的四不像 亦稱麋鹿 屠宰燉湯，又和麵想做麵條為李世民解餓。但追敵逼迫，情形緊急...
羊肉燴麵怎麼做好吃啊，正宗的羊肉燴麵怎麼做？
河南小吃羊肉燴麵怎麼做 羊肉燴麵是河南著名的特色小吃，深受人們的喜愛。其湯，濃釅醇厚 麵條，鮮香有韌勁 羊肉，鮮嫩酥爛。做羊肉燴麵有三要素，面 料 湯。和麵的時候要放一些鹽，揉成團後醒二十分鐘，然後再揉十分鐘，醒二十分鐘，反覆3 4次，抻出的麵條才有韌勁。其配料豐富，包括羊肉 粉絲 木耳 黃花菜 豆...
燴麵滷怎麼做，燴麵滷的家常做法
羊肉燴麵的做法。主料 羊骨頭 羊腿肉 粉絲 木耳 黃花菜 豆腐絲 海帶 鵪鶉蛋 麵粉 配料 蔥姜 八角 大料 草果 茴香 鹽 做法 一 熬湯 煮肉 1 羊肉切成大塊，羊肉和羊骨頭用清水洗淨，用清水中浸泡約1小時，撈出，沖洗乾淨。2 薑切片 蔥切段，同八角 大料 草果 茴香一起用紗布包裹，製成調料袋。...