1樓：y丶
彩色bai元寶餃子的做法如下：du
用料：麵粉zhi根據餃子餡定量，dao基本上600克的純豬肉餡，面內粉的500克左容右、雞蛋一個、薺菜200克、蓮藕一截、荸薺4個、蔥，姜，蒜剁碎、豬肉600克、鹽，香油都是調味的，可根據個人喜好加其他佐料。
1、先調餡，薺菜豬肉餡。薺菜洗淨焯水撈出，擠幹水分剁碎。加入適量鹽，一個雞蛋，少許香油，蔥薑蒜末，一個方向一直攪拌均勻。
2、蓮藕荸薺豬肉餡，蓮藕荸薺洗淨削皮剁碎，加荸薺是為了鮮香，蔥薑蒜末，少許香油，一個方向一直攪拌均勻。
3、麵粉裡放菠菜蔬菜汁，蒸南瓜搗碎直接和麵，面和軟一點，水稍微多一丟丟。
4、擀皮。
5、取一張餃子皮，放入餃子餡。
6、皮子對摺，把中間捏緊，左右兩邊不封口。
7、將左右兩邊向中間折起來捏緊。
8、左右捏緊就是這個樣子。
9、然後將其中的一個角向中間折起來捏緊。
10、另外一邊同樣折起來，沾不住可以手指沾水來捏。
11、彩色元寶餃子包好了。
元寶餃子怎麼包，元寶餃子的包法圖解，元寶餃子怎麼包漂亮
元寶餃象徵著財富，大家快跟我學起來，麵皮上挑上餡料，最中間捏起，兩邊側邊對摺，最後兩邊壓起來就好了 材料 餃子皮材料 小南瓜1塊 麵粉2碗 水3湯匙 餃子餡料 香菇4個 胡蘿蔔1小段 半肥豬肉200克 鹽 醬油 胡椒粉 生粉 少許麻油 胡椒醋。1 南瓜去皮切片，蒸後壓成泥。2 把麵粉放在一個大碗裡，...
餃子是怎麼做的，餃子怎麼做的？
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彩色面怎麼做
做彩色麵條，肯定需要各種顏色的蔬菜榨汁。通常用的最多的是菠菜和胡蘿蔔，南瓜泥也是其一，紫莧菜是我去年開始用的，顏色喜出望外的溫暖。對於最後面條成品的顏色，榨汁起著決定性的作用。首先選擇蔬菜時，我會買很綠的菠菜，很紅的胡蘿蔔，還有幾乎整片葉子都是深紅色的紫莧菜，它的花青素遠遠大於葉綠素。而南瓜，自然也...