1樓:手機使用者
很簡單啊,加適當的食用增稠劑就行了。但增稠劑的選擇很重要,莫不可選擇如甲基纖維素鈉之類的增稠劑,那麼你會把奶茶做成果凍地。。。
又香又濃的原味奶茶是怎樣做的,謝謝!
2樓:春哥
你可以去買立頓紅茶,使用者它泡出來的奶茶很香,再來就是奶粉或者煉奶都可以,最後加一點蜂蜜。泡出來的奶茶又濃又香哦。
3樓:匿名使用者
自己配的奶茶 外面茶店買英雄9號紅茶(廣東英德產)。三花淡奶、太古糖包 茶葉放進煲湯袋內捏幾下,綁好袋口,外再加一個煲湯袋放入玻璃茶壺內用酒精燈加熱煮滾2分鐘,取出茶袋放入另外一個玻璃茶壺內開啟袋口,取剛剛煮的茶衝進茶葉中過濾到另外一個茶壺裡,反覆衝3-4次,邊進行加熱,保持茶溫。(此稱為撞茶) 取咖啡杯,衝入紅茶2/3杯,加入淡奶(最好採用三花淡奶),糖包攪拌均勻即可。
如果覺得複雜直接衝紅茶加濃一點濾清渣也行,但那個香滑程度就會減少。 多奶香和多茶香因人而異。
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