淮山燉排骨上火嗎,山藥排骨湯喝了會上火嗎?

2021-04-10 20:59:58 字數 2807 閱讀 9761

1樓:匿名使用者

不上火。

懷山藥本身雖然屬於補物,但是是溫補,不會產生燥熱的效果。

《本草綱目》指出:山藥治諸虛百損、療五勞七傷、去頭面遊風、止腰痛、除煩熱、補心氣不足、開達心孔、多記事、益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤毛皮,生搗貼腫、硬毒能治。

最適合糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者。不過山藥有收澀的作用,所以便祕患者不宜食用。

需要注意的是,山藥與柿子、香蕉不要一起食用,否則容易引起腹痛、嘔吐等不良症狀。

懷山藥本身就非常好,與排骨、牛肉一類的肉製品燉服,對身體虛弱的人,補養效果更好,可以放心食用。

燉湯的時候,還可以適當的加一點胡蘿蔔和黃芪,可以起到益氣補腎壯脾胃的效果。

2樓:壞笑

淮山是熱性補腎陽的.吃多了應該會吧.至於排骨.中醫講魚生火.肉生痰.午時一陰生.過了中午最好少吃肉.多吃些蔬菜類.利於消化.祝健康.

3樓:匿名使用者

不上火,兩種都是降火的。這兩種配一起,味道相當不錯。苦瓜皮蛋湯,不知道你聽過沒有,也可以加點瘦肉,苦瓜和皮蛋都切成小塊的。它屬於一種廣東(粵)菜。

4樓:異鄉有水

不上火,懷山是溫涼性的

山藥排骨湯喝了會上火嗎?

5樓:魯添翼

不會上火,味道鮮美,營養豐富。

山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品,口味鹹鮮,可補腎養血,增強免疫力,營養價值豐富。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。

1.(本草上說)山藥是助五臟、活筋骨、長志安神、主治洩精健忘」;《本草綱目》認為山藥能「益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮」。

2.文獻上說山藥滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。

3.所謂的「火」是形容身體內某些熱性的症狀,而上火也就是人體陰陽失衡後出現的內熱證候,具體症狀如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。「上火」在乾燥氣候及連綿溼熱天氣時更易發生。

6樓:李劉敏兒

不會,便祕的人少吃山藥,它含的澱粉多

淮山能和冬瓜一起燉排骨湯嗎?

7樓:那個閃電

可以,以下是淮山冬瓜骨頭湯的做法。

主料:大骨700g、山藥200g、冬瓜200g輔料:料酒適量回、鹽適量、生薑適答量、蔥適量、玉米2顆步驟:1、骨頭洗淨後放入涼水中,放薑片、料酒煮開2、撈出洗淨

3、再放入鍋中,用料酒去腥

4、放足夠的開水,大火煮開後改小火

5、冬瓜、山藥去皮切塊、玉米切段

6、等骨頭酥爛後放入山藥、玉米

7、等山藥軟綿後放入冬瓜

8、放鹽

9、煮到冬瓜透明時撒上蔥花即可

10、盛出就可以享用啦

8樓:凹凸小田螺

淮山可以和冬瓜復一起燉排骨的制。

主料:bai排骨500g,淮山250g,冬瓜200g.

輔料du:枸杞50g,鹽適量

zhi,雞精適量 。

步驟1.淮山一dao斤備用。

2.排骨一斤備用。

3.將排骨泡在清水裡一小時以上,倒掉血水,洗淨瀝水備用。

4.將洗好的排骨倒入砂鍋內,開高火煮一小時左右。

5.淮山去皮洗淨切斷,冬瓜去皮切塊,一起放入砂鍋中。

6.蓋上蓋子繼續煮半小時左右。

7.加入調味料再燉5分鐘即可。

9樓:魅

只要你想!沒什麼不能在一起的。

10樓:恩子

應該是可以的吧,估計不會有問題的,

花生、淮山和排骨一起煲湯有什麼好處? 40

11樓:

具健脾益胃、助消化功效。花生淮山排骨湯做法如下:

主料:排骨400g、花生米版1小把、淮山350g輔料:權姜適量、鹽適量、料酒適量

步驟一:準備食材:焯水的排骨,花生米洗乾淨,淮山削皮切滾刀塊,薑片切好。

步驟二:所有材料一起倒入高壓鍋,然後加入合適的清水後再倒入料酒。

步驟三:蓋子蓋好上鍋大火煮至上氣,然後小火20分鐘。

步驟四:20分鐘後能開啟了就放點鹽調味。

步驟五:成品。

12樓:靜默語晨

有好處啊,來豐富的球蛋白自丶色氨酸丶鉀丶硫氨酸以bai及多種維生素和du礦物質,有降血脂丶興

zhi奮神經丶除dao熱益氣丶增進食慾之功效。

排骨淮山花生米淮山一根洗淨,因為太長了,將它折成了四段。戴上手套削去外皮,切成斜刀厚片。(特別提醒:

如果沒有經驗的朋友空手去處理淮山,不用兩分鐘,雙手就會奇癢無比,所以最好是象我一樣戴上手套。軟肋排骨500克斬成寸段,下入沸水中焯一下,撈出洗淨,在高壓鍋中,放入清水3大碗,加入八角、桂皮、草果、排骨、茶油加蓋煮沸15分鐘。待涼會,開蓋,加入味精調味即成。

這個湯因有少許的山藥味,有人可能會不習慣,但是這個是絕對營養的湯水啊,為了身體好,得多多喝啊。倒入淮山,加鹽再煮至熟。

望採納,謝謝啊

13樓:111順其自然

會有多種營養成分 三者結合在一起。味道鮮美 促進食慾

14樓:匿名使用者

花生會改變湯的顏色,你可以先把花生放在水裡浸泡1~~2小時,然後把花生的皮剝掉,那樣就不會變顏色了.還有排骨一定要先用水煮1會,然後換了水再煲湯,那樣就沒有雜質了,著樣做出的湯更好.

山藥排骨湯喝了會上火嗎

不會上火,味道鮮美,營養豐富。山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品,口味鹹鮮,可補腎養血,增強免疫力,營養價值豐富。山藥含有大量的黏液蛋白 維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神 延年益壽的功效。1.本草上說 山藥是助五臟 活筋骨 長志安神 主治洩精健忘 ...

怎麼燉排骨湯呀,怎麼燉排骨湯呀?

先把排骨用水澇一下,去油 然後,把排骨放入瓦罐,加水,加生薑,鹽,雞精其它的就別加了,排骨味比較純正 當然要配些東西,比如玉米,或則冬瓜,海帶,藕,羅卜總之看個人喜好了然後,用小火煮一到兩小時。該幹嘛幹嘛,定個鬧鐘,記得偶爾看下就可以了 排骨湯的營養價值 排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品,無論是紅...

排骨湯山藥的做法,山藥煮排骨湯的做法

山藥排骨湯 家裡正好有山藥 紅蘿蔔和排骨,俺就山寨了一把,還真是她寫的那樣,這款排骨湯香糯鮮美,在寒冷的冬季喝上一碗,感覺真是舒服妥貼,心情也感覺明亮暢快了好多。原料 500g排骨 半根山藥 一根胡蘿蔔 適量枸杞 生薑 料酒 白醋 一個八角 少許鹽。1 排骨500g,山藥半根,枸杞適量,胡蘿蔔一根,...