香蔥荷包蛋怎麼做好吃

2021-04-29 16:23:55 字數 791 閱讀 7431

1樓:安徽華夏研究院

用料主料

雞蛋8個

小蔥3棵

調料食鹽

適量米醋

2ml調和油

適量十三香

2g香蔥煎蛋的做法

1.準備香蔥3棵,雞蛋8個

2.雞蛋打在一個盆裡

3.香蔥切碎

4.把香蔥放裝雞蛋的盆裡

5.放點十三香

6.再加少許鹽,滴幾滴米醋

7.把雞蛋充分攪勻

8.鍋上火燒熱放適量油,油熱後把攪好的雞蛋液倒入鍋裡9.把蛋液輕輕攪動

10.小火慢慢晃動鍋,看蛋液凝固

11.大翻勺再煎另一面,也可用兩把鏟子把雞蛋餅翻過來12.看雞蛋已熟即可裝盤

2樓:匿名使用者

主料雞蛋

4個蔥段

100g輔料油

適量鹽適量豆豉醬

適量步驟

1.蔥白斜切刀切成段

2.鍋內倒油燒熱,雞蛋打入鍋中,中火煎制,蛋白凝固後,用鏟子將蛋黃弄破,使蛋黃儘量的覆蓋在蛋白上。

3.用鏟子將煎熟的雞蛋鏟成小塊。

4.雞蛋盛出待用,鍋內再放入少量的油,放入蔥段,炒出香味。

5.放入煎好的雞蛋,放入豆豉醬。

6.翻炒均勻即可。

小貼士豆豉醬已經含鹽分,無需額外加鹽

3樓:超超

火腿切丁加蔥花 加雞蛋上鍋蒸10分鐘

4樓:芯芯美食日記

這樣做的荷包蛋你絕對沒吃過,一塊來看一下學習一下吧!

昂,腫麼做荷包蛋,酒糟荷包蛋怎麼做好吃

材料 雞蛋1枚,油1茶匙 5ml 鹽1g做法1 取一個適用於微波爐的小器皿,倒入油,用油刷刷均勻。2 將雞蛋磕入器皿中,用牙籤在蛋黃和蛋白表面戳幾個小孔,撒上鹽。3 將器皿放入微波爐中,以900瓦 或高火 火力加熱45秒即可。把煎蛋的鍋加熱 在放油 把火開大 然後在把雞蛋打到鍋裡 開小火 來回的翻 ...

水煮何蛋包怎麼做好吃,家常水煮荷包蛋怎麼做好吃又簡單,做法圖

水煮荷包蛋的做法 首先鍋裡倒適量的水燒開,然後再放一點醪糟煮一下,最後打入雞蛋煮至熟透就可以出鍋了,做荷包蛋是很多人都會的一件事,只是你能夠將荷包蛋做的很完整嗎?有不少人做出來的荷包蛋就像是變成了一鍋蛋花,今天教大家如何將荷包蛋做的完整且好吃,趕緊看過來吧!01先教大家第一個辦法,鍋裡燒開水之後,立...

如何做荷包蛋,荷包蛋要怎麼做

荷包蛋,簡便易做,人人愛吃。但是,煎時火旺,極易外焦裡生,食之味苦 反之,火小,又會煎得時間,太長而損失營養成分。怎樣煎荷包蛋才能色澤嫩黃 熟而不焦 既快又好呢?方法是 將潔淨的鍋置於火上燒熱,放入少量油,打入一個雞蛋,煎至底層結皮,用鍋鏟把雞蛋的一半剷起包裹蛋黃成荷包形 或用鍋鏟將蛋翻身煎另一面 ...