1樓：奧格麗媽媽
植物甾醇
自然界植物甾醇存於植物細胞中，有遊離型和酯化型兩種，遊離型在堅果、豆類中含量較多;酯化型以穀類食物存在較多。植物甾醇是一類經過長期研究證明有實際保健功效的生理性物質。
大部分植物油中，每千克含有1-5克植物甾醇。植物甾醇的主要生理功能是調節血脂。醫學界關於甾醇對血脂的作用開展了二十多項的臨床研究。
這些針對成年男性和女性的研究表明，甾醇脂可以降低密度蛋白膽固醇，對於膽固醇水平過高的兒童也有同樣的效果。服用藥物的患者現服用新增了甾醇酯的食品後，低密度蛋白膽固醇的水平可以再降低10%。
有研究發現有幾種植物甾醇具有抗氧化效應，因些植物甾醇在化妝品行業得到廣泛應用。
角鯊烯角鯊烯，又名鯊萜，是一種高度不飽和烴類化合物。角鯊烯是生物體內自然生成的一種活性物質，具有提高體內超氧化物歧化酶活性、增強機體免役能力、促進血液迴圈、活化機體細胞抗氧化、抗疲勞、消炎殺菌、細胞修復等功能。
角鯊烯在植物中分佈很廣，但含量不高，多低於植物油中不皂化物的5%，僅少數含量較多，如茶油、橄欖油和米糠油。
角鯊烯的主要功能作用如下：
1保肝作用，促進肝細胞再生並保護肝細胞，從而改善肝臟功能。
2抗疲勞和增強機體的抗病能力，提高人體免疫荔能。
3保護腎上腺皮質功能，提高後天的應激能力。
4抗腫瘤作用，尤其在癌切除外科手術後或採用放化療時使用，效果顯著，其最大特點是防止癌症向肺部轉移。
5升高白細胞。
6促進血液迴圈，幫助預防及**機能細胞缺氧而導致的病變，如心臟病、高血壓、低血壓及卒中等。
7活化身體機能細胞，幫助預防及**因機能細胞缺氧而導致的病變，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腸炎、肝炎、肝硬化、肺炎等。全面增強體質，延緩衰老，提高抗病（包括癌症）的免役能力。
8消炎殺菌，幫助預防及**細菌所導致的疾病，如感冒、**病、耳鼻喉炎等。
9修復細胞，加快傷口癒合，可外用，**刀傷、燙傷等。
以上所介紹的二種植物活性物質，山茶油含量最為天然綠色，但僅僅是侷限於第一道物理壓榨的山茶油，精煉過的山茶油以上植物活性物質含量致少損失70%至80%。像現在廣州很多大醫院都有賣的奧格麗嬰兒護膚山茶油，經醫生介紹，是採用河源市和平縣小果油茶種，經物理壓榨的第一道山茶油，再經現代技術萃取生產而出來的。
山茶油作用是經過無數代人印證過的，無論是食用，還是作用藥用，都有非常高的價值，但現在很多是精煉過度的，營養和藥用價值破壞嚴重，還有就是二次浸泡提煉出來的，笨嚴重超標的。所以在選山茶油是，一定要第一道物理壓榨的山茶油。
山茶油對肥胖人群有什麼好處？
飽和脂肪酸多 於動物的油脂，食用過多，就會囤積脂肪，男性囤積在腹部小腸內，所以突出肚子大 女性脂肪囤積在全身，所以體態豐腴。不飽和脂肪酸大多 於植物油，單不飽和脂肪酸最高的是山茶油，含量高達80 左右，它完全不含膽固醇，而且還可以降解脂肪，把體內壞膽固醇帶出體外，保留下好的膽固醇，被稱為 東方液體 ...
常吃茶油有哪些好處，山茶油吃了有什麼明顯的好處
孕婦吃了增加母乳，小孩吃了促進骨骼發育，普通女性吃了可延緩衰老，老人吃了可有效預防三高。茶油好，就是貴。我一般都買客家搖籃山茶油，品質好，合適！山茶油吃了有什麼明顯的好處 茶油是中國特有的傳統的食用植物油，其生產和發展的歷史源遠流長。據公元前三世紀的 山海經 緒書記載 員木，南方油食也 這裡所說的 ...
你們吃山茶油的嗎？？對身體有益處嗎？？哪個牌子的比較好啊
吃阿，是對身體有益的綠色食品奧。1 食用 山茶油由茶科植物油茶樹的成熟種子提取製得的是木本食用植物油 我們祖先早已認識和食用山茶油，天工開物 中宋應星稱讚其 油味甚美 2 保健 本草綱目 記載，長期食用山茶油，有 明目亮發 潤腸通便 清熱化溼 殺蟲解毒 之功效。3 經常食用山茶油對肥胖症等疾病有明顯...