1樓:半杯紅酒
??用料:
白玉菇 金針菇
香菇 雞蛋
火腿腸 香菜
生薑 鹽
油 水??三鮮菌菇湯的做法??
1⃣️香菇去根,切片。金針菇去根,摘成小朵。白玉菇去根。
2⃣️香菜洗淨,切小段,火腿腸切絲兒。
3⃣️將雞蛋磕入碗內,用筷子打散。
4⃣️我們選用的是不粘鍋,所以鍋裡不用放油,燒熱後倒入蛋液,用小火慢煎蛋皮。
5⃣️取出煎好的蛋皮,對半切開,然後再切絲兒。
6⃣️鍋內倒油,下薑絲爆香,隨後倒入白玉菇、金針菇、香菇、火腿腸翻炒。
7⃣️炒到金針菇變軟後,倒入適量的清水,加鹽調味。
8⃣️煮到鍋內湯汁燒開,撒上切好的雞蛋絲和香菜碎,攪勻後就可以出鍋了。這道三鮮菌菇湯的做法是不是很簡單?一炒一煮搞定,快學做起來吧!
2樓:匿名使用者
製作方法:
1、首先把金針菇、白玉菇洗淨撕開,香菇洗淨切片三鮮菌菇湯這樣做,鮮美可口超好喝,營養豐富,家人都喜歡2、火腿腸切成細條
三鮮菌菇湯這樣做,鮮美可口超好喝,營養豐富,家人都喜歡3、湯鍋加水燒開放入金針菇、白玉菇、香菇焯水三鮮菌菇湯這樣做,鮮美可口超好喝,營養豐富,家人都喜歡4、平底鍋燒油,放入打散的蛋液煎成蛋皮
三鮮菌菇湯這樣做,鮮美可口超好喝,營養豐富,家人都喜歡5、然後把蛋皮切成長條
三鮮菌菇湯這樣做,鮮美可口超好喝,營養豐富,家人都喜歡6、炒鍋燒油,放入蔥花炒香
三鮮菌菇湯這樣做,鮮美可口超好喝,營養豐富,家人都喜歡7、放入焯好的蘑菇翻炒
三鮮菌菇湯這樣做,鮮美可口超好喝,營養豐富,家人都喜歡8、放入生抽
三鮮菌菇湯這樣做,鮮美可口超好喝,營養豐富,家人都喜歡9、放入清水沒過蘑菇
三鮮菌菇湯這樣做,鮮美可口超好喝,營養豐富,家人都喜歡10、放入5g鹽
三鮮菌菇湯這樣做,鮮美可口超好喝,營養豐富,家人都喜歡11、放入2g雞精
三鮮菌菇湯這樣做,鮮美可口超好喝,營養豐富,家人都喜歡12、放入火腿條和雞蛋條
三鮮菌菇湯這樣做,鮮美可口超好喝,營養豐富,家人都喜歡13、再放入海米大火燒開燉10分鐘即可。
三鮮菌菇湯這樣做,鮮美可口超好喝,營養豐富,家人都喜歡14、出鍋,製作完成。
3樓:一顆玲瓏心
這碗三鮮菌菇湯 做法簡單易學 味道鮮美 喝著清爽不油膩
4樓:吃出來的養生健康
好喝有營養的三鮮菌菇湯,做法簡單易學,快給自己準備起來
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