1樓：爵爺的網路
食材明細
羊尾筍三根
香乾三塊
雞精少許
芝麻油一勺
微辣口味拌工藝
十分鐘耗時
簡單難度
香乾拌羊尾筍的做法步驟
香乾拌羊尾筍的做法步驟：1 1材料：羊尾筍香乾拌羊尾筍的做法步驟：2 2香乾
香乾拌羊尾筍的做法步驟：3 3將羊尾筍撕開放入保鮮盒中，加入涼開水浸泡一下（去除一些鹽分）。
香乾拌羊尾筍的做法步驟：4 4將香乾放在案板上切開，待用。
香乾拌羊尾筍的做法步驟：5 5隨後，將浸泡好的羊尾筍撈出，放在案板上切開。
香乾拌羊尾筍的做法步驟：6 6接著，將切開的羊尾筍放入保鮮盒中。
香乾拌羊尾筍的做法步驟：7 7然後，合入切開的香乾。
香乾拌羊尾筍的做法步驟：8 8加少許雞精。
香乾拌羊尾筍的做法步驟：9 9加一勺芝麻油。
香乾拌羊尾筍的做法步驟：10 10拌勻，即成。
2樓：刷戲西
羊尾筍具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效，還可開胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，開膈豁痰，消油膩，解酒毒;
1、養陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
2、解毒：清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。
3、解酒：可解酒後頭痛腦漲，臉紅等症狀。
4、消食：有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於**飲食積滯證。
5、利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
6、通便：纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。
7、補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群
8、安神除煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。
9、明目：**某些眼病有一定輔助作用，如用於各種白內障、糖尿病視網膜病變、各種脈絡膜視網膜病變、視神經萎縮等。
10、潤腸：可以潤滑腸道，刺激排便。
怎樣烤羊尾筍
3樓：蒼井瑪利明步
材料調料：鹽3克，雞精2克，味精2克，幹辣椒節2克，蔥白15克，高湯500克，茶油5克。
做法1、烤筍洗淨，用清水浸泡10小時至回軟，控水後撕成長10釐米、寬1釐米、厚0.3釐米的條。
2、五花肉洗淨，切長8釐米、寬0.5釐米的細條；蔥白洗淨，切長10釐米、寬1釐米的片。
3、鍋內放入茶油，燒至七成熱時放入五花肉小火煸炒至色澤淡黃，下入烤筍、幹辣椒節再用小火煸炒1分鐘，入高湯小火煨5分鐘，用鹽、味精、蔥白、雞精調味，出鍋裝入幹鍋內，用紅椒條、芹菜段、蔥葉點綴後上桌即可。
4樓：匿名使用者
炸羊尾 珍珠鮑魚 蒸蛋羹 芝麻雞 抓草魚片 抓炒蝦片 ●廣東菜 白焯響螺 白焯響螺片 白果鴨煲 白玉藏珠 白雲豬手 白斬河田雞 白斬雞 白汁鯧魚 白灼響
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1.蝦尾解凍，洗3遍 2.鍋裡燒水，水開放入蝦尾，等水再次燒開沸騰撈出，撈出立馬放入涼水中，這樣肉質會更緊實。3.備好蔥 姜 蒜 4.起鍋熱油，放入蔥薑蒜爆香，放入花椒和幹辣椒繼續炒香，調入1大勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油 5.把蝦尾入鍋翻炒兩分鐘 6.倒入啤酒，然後依次調入鹽 醬油 糖 蠔油，中火燉10...