1樓：匿名使用者
冬瓜排骨湯 配料 500克豬肋排、半斤新鮮冬瓜、1根大蔥，切段，1塊生薑，切片，2茶匙鹽、1茶匙料酒 做法 1．把排骨洗淨，切成小塊。 2．把冬瓜洗淨，切塊。 3．在砂鍋或者煮鍋中倒入冷水，把洗淨的排骨放進去。
4．用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加冬瓜進去。 5．在鍋中放入蔥、姜、鹽和料酒。 6．用文火燉大約1小時，放入冬瓜，再燉約1小時，直到冬瓜變軟即可（我媽媽煨湯的時候會加些紅棗，據說會變的好喝些，因人而益哦） 先把買來的小排骨洗一洗（用水衝一下），然後放入鍋中，再加入水，水要過排骨，然後放入蔥，薑片和少量黃酒，用大火煮，切記，大火煮時不要離開灶頭，以防鋪出來，燒開了後用湯勺撇去上面的沫，繼續開小火燉著，燉個半小時即可。
在小火燉的過程中把冬瓜去皮切成片狀，洗乾淨瀝清水，然後把冬瓜放入排骨湯一起煮，加鹽，味精（根據自己的口味），再煮上一會兒就可以了。 骨先用水焯一下,然後放在沙鍋里加適量水,放幾片姜,等水開後用小火煮40分鐘左右,放入冬瓜和鹽再煮10分鐘就好了.如果加點薏米就是薏米冬瓜排骨湯.
此湯特點：味道鮮美，香味濃郁，營養豐富。 冬瓜有利尿排毒的功能，同時補脾澀腸的功效。
2樓：匿名使用者
可以啊，還很好吃呢！
淮山能和冬瓜一起燉排骨湯嗎？
3樓：那個閃電
可以，以下是淮山冬瓜骨頭湯的做法。
主料：大骨700g、山藥200g、冬瓜200g輔料：料酒適量回、鹽適量、生薑適答量、蔥適量、玉米2顆步驟：1、骨頭洗淨後放入涼水中，放薑片、料酒煮開2、撈出洗淨
3、再放入鍋中，用料酒去腥
4、放足夠的開水，大火煮開後改小火
5、冬瓜、山藥去皮切塊、玉米切段
6、等骨頭酥爛後放入山藥、玉米
7、等山藥軟綿後放入冬瓜
8、放鹽
9、煮到冬瓜透明時撒上蔥花即可
10、盛出就可以享用啦
4樓：凹凸小田螺
淮山可以和冬瓜復一起燉排骨的制。
主料：bai排骨500g，淮山250g，冬瓜200g.
輔料du：枸杞50g，鹽適量
zhi，雞精適量 。
步驟1.淮山一dao斤備用。
2.排骨一斤備用。
3.將排骨泡在清水裡一小時以上，倒掉血水，洗淨瀝水備用。
4.將洗好的排骨倒入砂鍋內，開高火煮一小時左右。
5.淮山去皮洗淨切斷，冬瓜去皮切塊，一起放入砂鍋中。
6.蓋上蓋子繼續煮半小時左右。
7.加入調味料再燉5分鐘即可。
5樓：魅
只要你想！沒什麼不能在一起的。
6樓：恩子
應該是可以的吧，估計不會有問題的，
木瓜和山藥可以以一起燉排骨嗎？
7樓：匿名使用者
木瓜為百益之果、萬壽之果。山藥為藥食同源，健脾益肺。同燉排骨，營養豐富。
8樓：0o夢世輪迴
木瓜和山藥可以一起燉排骨做成木瓜山藥排骨湯食材：木瓜 一顆 山藥 150g 小馬鈴薯 2顆 排骨600g 草菇150g 姜1小片 鹽 適量 白胡椒粉 適量
做法煮一鍋水川燙排骨後洗淨
煮滾水放入排骨，薑片，馬鈴薯小塊，木瓜切塊，煮滾後轉中小火，悶煮45-60分鐘，試試排骨的軟度，如果軟了，山藥切塊後再煮五分鐘，調味即可!
冬瓜和淮山，骨頭能一起煲湯嗎？
9樓：匿名使用者
可以的，我就是這樣做過的。
材料是排骨、淮山（乾溼都可以）、薏米一小專撮、 玉竹几屬片、 百合幾片、 枸杞一小抓、 紅棗幾顆。
煮水，開了就把所有東西放進去，（排骨記得先飛水）小火一個半小時就可以啦，接著放進去冬瓜，冬瓜切薄點，這樣比較容易熟又不會爛，加點鹽調味，很好喝。
10樓：那個閃電
可以，以下是淮山冬瓜骨頭湯的做法。
主料：大骨700g、山藥200g、冬瓜200g輔料：料酒回
適量、鹽答適量、生薑適量、蔥適量、玉米2顆步驟：1、骨頭洗淨後放入涼水中，放薑片、料酒煮開2、撈出洗淨
3、再放入鍋中，用料酒去腥
4、放足夠的開水，大火煮開後改小火
5、冬瓜、山藥去皮切塊、玉米切段
6、等骨頭酥爛後放入山藥、玉米
7、等山藥軟綿後放入冬瓜
8、放鹽
9、煮到冬瓜透明時撒上蔥花即可
10、盛出就可以享用啦
淮山燉排骨上火嗎，山藥排骨湯喝了會上火嗎？
不上火。懷山藥本身雖然屬於補物，但是是溫補，不會產生燥熱的效果。本草綱目 指出 山藥治諸虛百損 療五勞七傷 去頭面遊風 止腰痛 除煩熱 補心氣不足 開達心孔 多記事 益腎氣 健脾胃 止瀉痢 潤毛皮，生搗貼腫 硬毒能治。最適合糖尿病患者 腹脹 病後虛弱者 慢性腎炎患者 長期腹瀉者。不過山藥有收澀的作用...
淮山生芽可以吃嗎，淮山發芽了可以吃嗎
在日常生活中山藥是一種比較常見的食材不僅營養豐富，口感也比較好。山藥的營養價值是非常高的，山藥的功效和作用也是有很多的，山藥的吃法也蠻多。那麼，山藥發芽之後是不是像土豆發芽之後一樣不能吃的呢？在日常生活中，很多人都喜歡吃山藥，但是也有很多的人將山藥買回家之後沒有及時將山藥吃掉，所以導致山藥在家裡面發...
小孩咳嗽可以吃淮山湯嗎，寶寶咳嗽可以吃淮山嗎
咳嗽患兒的飲食應以清淡為主，不宜喝有紅棗 淮山 蓮子等藥材煲成的湯。可以喝一些杏仁加瘦肉熬成的湯。久咳的患兒在無外感的情況下，也可以飲用杏仁煲鷓鴣湯。咳嗽最常見可分為風寒 風熱 痰溼 燥熱 陰虛等型別，每一種型別表現不一，上以疏風散寒 清熱宣肺 降熱平喘為主。風寒咳嗽 以突然快速咳嗽為主，痰稀薄 鼻...