1樓：度語邇
工具/材料 芒果 1個
西柚 適量
蜜柚 適量
西米 20克
奶油 30克
冰糖 100克
01首先需要煮糖水，取冰糖和冷水混合，比例為1:2，然後輕輕地攪拌以防冰糖沉底。
02接著，開到中火，煮至糖完全融化，然後將糖水倒出來放涼待用。
03往鍋裡倒入西米，然後再倒入一鍋冷水，水和西米的比例為10:1，開到大火煮沸後再煮5分鐘左右，即可關火。
04關火後，再蓋上鍋蓋燜3-5分鐘，直到西米沒有白心後盛出。將盛出來的西米浸泡在涼水中待用。
05做楊枝甘露需要用到兩種柚子，分別是蜜柚和西柚。將這兩種柚子分別剝肉，指腹輕輕搓柚子肉使其分離，但要注意保留完整的顆粒形狀。
06接下來，將芒果肉切塊，取一部分放入攪拌機，再混合糖水打成芒果汁後盛出。
07盛出芒果汁後，加入奶油均勻攪拌，形成芒果泥。
08最後，來製作成品。現在碗底倒入西米，然後再倒芒果泥，接下來依次放入小塊芒果肉、蜜柚和西柚果粒。這樣，一份味甜又清爽的楊枝甘露就做好了。
特別提示
1、經典的楊枝甘露除了會用到甘苦的西柚外，還會用到甘甜的沙田柚，苦跟甜要很好地中和在一起，才能在口味上有一個和諧的昇華。如果沙田柚不是季節，可以用蜜柚來代替。
2、地道的楊枝甘露用的是呂宋芒，如果買不到呂宋芒，用其他芒果來代替也是可以的。挑選芒果的時候，要挑選肉質橙黃明亮的，纖維質少、香味濃郁，講究一點的話，會根據芒果的甜度來調整糖水。
2樓：珂珂愛奶茶飲品
楊枝甘露的做法來啦，一起學習吧！
3樓：大餓人料理
夏天怎麼能錯過楊枝甘露
4樓：一人廚
教你楊枝甘露簡單又好吃的做法
5樓：哆啦月在廚房
那些芒果過敏的小盆於太可惜了，辣麼多好吃的芒果點心都吃不了，今日份楊枝甘露
6樓：南希飽飽
用芒果，西米和酸奶就能做出好喝的楊枝甘露
7樓：醇味坊
hello！我是神仙都愛喝的楊枝甘露。一種港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹飪工藝是煮。
芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品，很好吃，宵夜時間還想吃甜的，不妨來做一碗甜蜜蜜的楊枝甘露吧
8樓：太陽貓
芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品。
9樓：請叫我蘑菇娘娘
楊枝甘露應該怎麼做？快來get吧~
楊枝甘露是如何做的呢？
10樓：珂珂愛奶茶飲品
楊枝甘露的做法來啦，一起學習吧！
11樓：南希飽飽
用芒果，西米和酸奶就能做出好喝的楊枝甘露
12樓：請叫我蘑菇娘娘
楊枝甘露應該怎麼做？快來get吧~
13樓：一人廚
教你楊枝甘露簡單又好吃的做法
14樓：醇味坊
hello！我是神仙都愛喝的楊枝甘露。一種港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹飪工藝是煮。
芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品，很好吃，宵夜時間還想吃甜的，不妨來做一碗甜蜜蜜的楊枝甘露吧
15樓：太陽貓
芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品。
16樓：哆啦月在廚房
那些芒果過敏的小盆於太可惜了，辣麼多好吃的芒果點心都吃不了，今日份楊枝甘露
17樓：大餓人料理
夏天怎麼能錯過楊枝甘露
楊槐木的床好不好，楊槐木做傢俱怎樣
床頭的外罩可以拆除下來去清洗，甚至你可以去安裝原來的尺寸訂做一套呢，不過建議你不要買顏色太淺的，雖然看著好看，可是很容易變髒，每次都得拿到外面去幹洗，費用也挺高的，而且還麻煩 挺好，1 槐木木材堅韌，有彈性。對於一些常見的傢俱，比如桌子，椅子等，用槐木能夠起到很好的支撐作用，並且可塑性很強。2 耐水...
如何做醬牛肉好吃，好吃的醬牛肉是怎樣做的？
醬牛肉 一種菜名，是指以牛肉為主要原料，經過多種調味料的醃製而製成的一種肉製品，是源於內蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有補中益氣 滋養脾胃 強健筋骨 化痰息風 止渴止涎的功效，適用於中氣下陷 氣短體虛，筋骨痠軟 貧血久病及面黃目眩之人食用。1 原料配方 牛肉100克 幹黃醬10克 食鹽2.7克 丁香3...
木耳是怎樣生長的？如何做才好吃？
木耳是一種比較常見的食物，很多人都喜歡吃木耳。事實上，人工培育的一般都是用木頭，但不是枯木，一般是新伐下來的木頭，製成一段一段的，然後在上面鑽孔，植入菌，就能生長出來，然後採摘上市。實際上，木耳對人體有很多好處，主要體現在以下幾點 第乙個好處是有效排除異物。黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的...