1樓：默唸
狗肚魚大芥菜湯 清淡可口、解表邪祛溼熱 大芥菜500克、狗肚魚500克、生薑2~3片。 狗肚魚宰淨，去頭、內臟，然後切為兩段，用少許魚露醃5~6分鐘；大芥菜洗淨，切段狀。在鐵鑊內加入清水1500毫升（約6碗水量），並投入適量食鹽和生油，武火煮沸後，加入大芥菜，滾腍後，再加入狗肚魚，滾熟後便可。
快捷簡單，可供3~4人用，亦湯亦菜。 砂仁陳皮鯽魚湯 健脾祛溼 砂仁6克、陳皮1／4個、鯽魚300~400克、芫荽4棵、生薑3片。 砂仁打碎；陳皮浸泡去瓤；芫荽洗淨；鯽魚宰淨，去鱗、腸雜，置油鍋慢火煎至兩邊微黃。
一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸後改文火煲2個小時，調入適量芫荽及食鹽和生油便可。 鮮土茯苓煲豬[月展]湯 祛溼困、利筋骨、健脾益胃 鮮土茯苓（菜市場有售）200克、豬[月展]肉500克、生薑1~2片。 鮮土茯苓洗淨，切片狀；豬[月展]肉洗淨，整塊不必刀切。
然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸後，改為文火煲約2個半小時，調入適量食鹽和生油便可。 赤小豆粉葛鯪魚湯 清熱下火 祛溼潤燥 赤小豆100克、粉葛750克、陳皮1／4個、鯪魚400克、生薑3片。 赤小豆、陳皮分別洗淨，陳皮去瓤；粉葛削皮洗淨，切塊；鯪魚宰洗淨，去髒雜，慢火煎至微黃。
然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸後，改為文火煲2小時，調入適量食鹽便可。 眉豆莧菜田雞湯 祛溼熱 健胃進食 眉豆100克、莧菜500克、田雞2～3只（約250克）、蒜頭50克、生薑3片。 眉豆洗淨、稍浸泡；莧菜洗淨；蒜頭去衣；田雞宰洗淨，去皮、內臟，切塊。
莧菜和生薑放進瓦煲內，加入清水1750毫升（7碗量），武火煲沸改文火煲半小時，去渣留湯，放進眉豆、田雞再煲1小時。 山楂扁豆金銀腎湯 開胃消滯、健脾祛溼 山楂40克，炒扁豆50克，鮮鴨腎、臘鴨腎各2個，豬[月展]肉200克，陳皮1/4個、生薑3片。 各藥材洗淨、浸泡，陳皮去瓤；鮮鴨腎洗淨剖開，去髒雜，可不剝去鴨內金，洗淨；臘鴨腎溫水浸泡，洗淨；豬[月展]肉洗淨。
一起放進瓦煲內，加清水2500毫升，武火煲沸後改文火煲2小時，調入鹽便可，為3～4人量。 天山雪蓮燉乳鴿 驅風祛溼，祛寒除痺 天山雪蓮15克、乳鴿1只、豬瘦肉100克、生薑3片。 雪蓮洗淨；乳鴿洗淨，去髒雜等；豬瘦肉洗淨，並與乳鴿一起置沸水中稍滾片刻，再洗淨（即「飛水」）。
與生薑一起放進瓦煲內，加入冷開水500毫升（約2碗量），隔水燉3小時便可，進飲時方調入適量食鹽，此量可供2人用。 咖哩雞絲羹 香辣開胃 驅寒祛溼 雞肉400克，紅蘿蔔、薯仔各150克、洋蔥100克，青豆仁50克，蒜茸、辣椒絲、薑絲各10克，咖哩粉20克，鮮奶250毫升。 雞肉洗淨切細絲，馬蹄粉芡拌勻，起油鑊炒至剛熟就剷起；紅蘿蔔、薯仔、洋蔥去皮切絲。
起油鑊下蒜茸、辣椒絲、薑絲炒香，濺入紹酒後下水1500毫升（6碗水量），滾後下紅蘿蔔絲和薯仔絲至熟，下雞絲、青豆仁、洋蔥、鮮奶、咖哩粉和適量食鹽少許、胡椒粉白糖，推入馬蹄粉40克拌均的芡，下少許生油便可。為3～4人量。 三花薏米炒扁豆瘦肉湯 清熱祛溼 解脾虛溼困 木棉花20克，雞蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陳皮1／4個、豬瘦肉400克，生薑2片。
各配料洗淨，稍浸泡，陳皮去瓢，豬瘦肉洗淨，整塊不用刀切。一起與生薑放進煲內，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸後，改為文火煲2小時，調入適量食鹽便可。 清熱祛溼田螺湯 解溼困 祛溼熱 田螺1000克、豬瘦肉200克、節瓜1個、陳皮1／4個、生薑3片。
田螺洗淨置滾水灼過，挑出螺肉，去尾端，起油鑊下鹽爆炒片刻；節瓜洗淨、削皮、切大塊；陳皮浸泡、去瓤；豬瘦肉洗淨，整塊不刀切。一起與生薑放進瓦煲內，放入清水2000毫升（約8碗量），武火煲沸後，改文火煲約1個半小時，調入適量的食鹽便可。此量可供3～4人用。
蓮子芡實炒扁豆煲兔肉 健脾祛溼 蓮子50克，芡實、炒扁豆各40克（中藥店有售），兔肉400克，生薑3片。 蓮子、芡實、炒扁豆分別洗淨，稍浸泡；兔肉洗淨，切塊，置沸水中稍滾片刻，再洗淨（即「飛水」）。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽、油便可。
炒扁豆芡實淮山煲筍殼魚 清潤可口，健脾祛溼困 炒扁豆30克，芡實、淮山各50克（中藥店有售），筍殼魚1～2條（約500克），生薑3片，豬瘦肉100克。 各藥材洗淨，稍浸泡；筍殼魚宰洗淨，可慢火煎至微黃，亦可不煎；豬瘦肉洗淨。一起與生薑放進瓦煲內，加入約10碗清水，武火煲沸後改為文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。
此量可供3～4人用。 木棉花炒扁豆煲鯽魚 祛溼健脾益氣 木棉花20克、炒扁豆30克、苡米15克（中藥店均有售）、鯽魚500克（1條）、豬瘦肉150克、生薑3片。 各藥材料稍浸泡，洗淨；鯽魚宰洗淨，煎至微黃，濺入少許清水；豬瘦肉洗淨。
一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸後，改文火煲2小時，下鹽便可，為3～4人量。 雲苓白朮粉葛煲水魚 健脾祛溼、止腰痠背痛 雲苓40克、白朮20克、粉葛800克、水魚1只、豬瘦肉150克、生薑3片。 各藥材洗淨；粉葛去皮、洗淨、切塊；水魚請售者宰洗淨；豬瘦肉洗淨。
一起與生薑放進瓦煲內,加入10碗清水,武火煲沸後,改文火煲2小時,下鹽便可。此量可供3～4人用。 竹蔗紅蘿蔔馬蹄煲茅根 清熱解毒 除煩、祛溼邪 竹蔗400克、紅蘿蔔250克、馬蹄10個，鮮白茅根120克。
各物分別洗淨。竹蔗開邊、切段；馬蹄去皮切對半（或不去皮拍裂）；紅蘿蔔刮皮切段；鮮茅根切段。一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（10碗量），武火滾沸改文火煲1小時即可（或下少許冰糖）。
為3~5人量。 鮮土茯苓燉豬排骨 祛溼毒、利筋骨、健脾胃 鮮土茯苓500克、豬排骨400克、眉豆50克、紅棗5個、生薑3片。 各物分別洗淨，鮮土茯苓切片；豬排骨切段；紅棗去核；眉豆浸泡。
一起與生薑下燉盅，加入冷開水1250毫升（5碗量）加蓋隔水燉3小時便可，進飲時方下鹽。此量為3~4人用。 拍姜韭菜滾豬紅 驅寒祛溼 益陽健脾 生薑60克、韭菜100克、豬紅500克。
生薑去皮切塊，拍裂；韭菜洗淨切段；豬紅清水漂洗。在鑊中下清水1250毫升（5碗量）和姜，武火滾沸後，下豬紅滾熟後，下韭菜，下鹽、油便好，為3~4人量。 胡椒根煲豬肚 祛溼除痺、舒筋活絡、健脾暖胃 胡椒根40~60克（中藥店有售）、豬肚1個、陳皮1/4個、生薑2~3片。
各物分別洗淨。陳皮去瓤；豬肚反轉，用生粉揉擦洗淨，再洗淨。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸後，改為文火煲2小時，調入適量食鹽便可。
為3~4人量。 淮杞圓肉糯米酒燉雞 祛溼驅寒 健脾安神 淮山25克、杞子15克、圓肉10克（中藥店有售）、糯米酒50毫升、光雞1只（約750克）、生薑3片。 各藥材洗淨，稍浸泡；光雞處理乾淨，去尾部，切塊。
一起與生薑放進燉盅內，加入冷開水1250毫升（5碗量），加蓋隔水燉3小時便可。進飲方下鹽，為3~4人用。 土茯苓茅根煲豬瘦肉 祛溼除困、清熱解毒 鮮土茯苓適量、白茅根80克、紅棗10個、豬瘦肉400克、生薑3片。
各物分別洗淨。土茯苓切塊；茅根切段；紅棗去核。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸後，改文火煲2小時，調入適量食鹽便可。
為3~4人用。 五指毛桃雞腳煲豬脊骨 益陽健脾祛溼 活絡強筋健骨 五指毛桃100克、雞腳3對、豬脊骨400克、生薑3片。 各物分別洗淨。
雞腳去甲、敲裂；豬脊骨敲裂。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。
五加皮生蠍子煲雞殼 驅風祛溼 舒筋健骨 五加皮15克、牛大力30克（中藥店有售），生蠍子45克，雞殼1副，豬瘦內150克，生薑3片。 用膠袋盛裝生蠍子倒入沸開水，燙約8分鐘，洗淨；其餘各物洗淨。一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（10碗量）。
武火煲沸後，改文火煲約2小時，下鹽即可。為3~4人量。推薦：
廣東省中醫院藥師 佘自強 新鮮木棉花煲鯽魚 清潤 祛溼 除濁 鮮木棉花4朵、鯽魚1條、豬瘦肉150克、生薑3片。 鮮木棉花洗淨，用淡鹽水稍浸洗，再洗淨。鯽魚宰洗淨，煎至微黃，濺入少許清水；豬瘦肉洗淨。
一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（10碗量），武火滾沸後，改文火煲1小時，調入適量食鹽便可。為3~4人量。
2樓：
薏米紅豆湯不錯，不過為了方便，可以喝稀健薏米紅豆茶
3樓：慧瑩養生情報
生活中，我們經常能聽到別人說溼氣重，溼氣就跟水一樣，水多了，身體就會變得潮溼，這時器官都「浸泡」在溼氣裡，難免會出現問題。
吃什麼健脾祛溼，健脾祛溼的食物有哪些？
祛溼健脾吃什麼比較好？星知計劃 生活中，我們經常能聽到別人說溼氣重，溼氣就跟水一樣，水多了，身體就會變得潮溼，這時器官都 浸泡 在溼氣裡，難免會出現問題。我一般用的是稀健薏米紅豆茶，每個人體質不一樣，效力也是不同。希望可以幫到你。脾虛的人平時多吃些健脾養胃的食物，比如花生 紅棗之類的，少吃辛辣刺激和...
怎樣健脾去溼，健脾祛溼的方法有哪些？
介紹幾種常用的健脾去溼食療方法 去溼 活動後口渴，抱著冷飲不放，覺得涼爽舒服，但喝太多冷飲，會傷脾胃。溼氣重，人體感覺疲乏，可觀察發現舌苔厚 精神不佳。可用以下方法調理 1 扁豆10克 薏米10克 淮山15克，半斤瘦肉煲湯 2 扁豆10克 薏米10克 海帶一條 半斤瘦肉煲湯 3 眉豆15克 薏米10...
祛溼穴位有哪些，男性祛溼，可以通過哪些按摩穴位解決？
脾虛溼盛 脾能運化水溼，所以，有健脾作用的穴位，都是可以除溼的，例如，脾俞穴，陰陵泉穴，三陰交穴。陽虛水泛 陽虛不能蒸騰水汽，這也是造成溼氣重的一個原因，因此，具有怎樣作用的穴位，也具有除溼的功效，例如，腎俞穴，巨闕穴等，此外，手陽明大腸經的曲池穴，足太陽膀胱經的承山穴，足少陰腎經的湧泉穴，也具有一...