1樓：命中註定
食材主料
臘肉600g
白蘿蔔1個輔料姜
5g鹽5g八角
1個老抽
5g黃心菜
200g
步驟1.主料：白蘿蔔1個、臘肉600克
輔料：姜5克、老抽5克、八角1個、黃心菜200克2.把臘肉用涼水泡泡，多泡幾小時，洗淨切成塊，姜切成片，黃心菜洗淨3.把鍋燒熱，加入切好的臘肉
4.快速翻炒扁出油
5.把油倒出，加薑片、八角
6.加老抽大火翻炒一會
7.加入涼水，大火燒開
8.倒入煲裡，大火燒開，改小火燉30分鐘左右9.白蘿蔔洗淨切滾刀塊
10.加白蘿蔔
11.加少許鹽
12.小火燉15分鐘左右即可，用酒精爐或者電熱鍋煮著，加黃心菜煮著吃即可
小貼士臘肉太鹹了，用涼水多侵泡洗淨
臘肉很好吃燉熟，煮著吃的時候可以加豆皮、腐竹、粉皮，各種青菜等
2樓：匿名使用者
蘿蔔燉臘肉怎麼做
材料信陽臘肉，蘿蔔，黃酒，蔥，姜，香菜，鹽，味精做法1.臘肉用溫水洗淨，清水浸泡30分鐘，切塊；蘿蔔洗淨，切滾刀塊；蔥薑切片；香菜洗淨切段
2.臘肉放砂鍋內加蔥、姜、黃酒，大火燒沸
3.轉小火加蓋燉一個小時
4.放入蘿蔔，繼續加蓋燉一小時，放少許鹽、味精調味5.撒上香菜，ok
燉臘肉的做法，紅薯粉條燉臘肉怎麼做好吃
3樓：林夕的微笑
主料臘肉120g紅薯粉條150g輔料水適量步驟紅薯粉條燉臘肉的做法步驟11.準備紅薯粉條和臘肉.
紅薯粉條燉臘肉的做法步驟22.把紅薯粉條用涼水泡軟.
紅薯粉條燉臘肉的做法步驟33.臘肉切小塊.
紅薯粉條燉臘肉的做法步驟44.泡好的紅薯粉條放入鍋裡.
紅薯粉條燉臘肉的做法步驟55.再放入臘肉.
紅薯粉條燉臘肉的做法步驟66.加適量的水下去.蓋好蓋子燉15分鐘即可.
紅薯粉條燉臘肉的做法步驟77.完成.
小貼士臘肉燉東西一般都無須再放鹽.
燉臘肉怎麼做好吃，土豆燉臘肉的家常做法
4樓：匿名使用者
主料土豆
1個臘肉
100克
胡椒粉少許
步驟1.土豆削皮，臘肉
2.臘肉用水煮3分鐘左右
3.砂鍋放少許油，加少許白砂糖炒至上色，放薑絲4.土豆切細條，放至鍋內翻炒3分鐘左右，放鹽，胡椒粉5.
放水煮5分鐘左右，水差不多收了，臘肉切片，放臘肉6.加蓋，燜2分鐘，期間要用勺子翻動一下土豆，以免粘鍋，有蔥的加蔥花，關火
5樓：我心如清風明月
用料主料
臘肉150克
土豆300克
輔料料酒
1勺雞精少許鹽
少許土豆燉臘肉的做法
1.臘肉用溫水泡30分鐘，用小牙刷把外層刷乾淨2.把臘肉切成片，不要太薄
3.把臘肉先放入電壓力鍋壓20分鐘
4.小土豆清洗乾淨
5.把土豆的皮削去
6.把去皮後的小土豆對半切開
7.把壓過的臘肉連湯水一起倒入燉鍋裡，把土豆也放入8.煮開後加點料酒
9.煮一會嚐嚐味道加點鹽調味
10.煮至土豆能用筷子穿過，加點雞精即可出鍋
排骨燉白蘿蔔蓮藕湯的做法，排骨燉白蘿蔔做法？
白蘿蔔燉排骨的做法詳細介紹 菜系及功效 家常菜譜 白蘿蔔燉排骨的製作材料 主料 豬排1000克,白蘿蔔500克,蔥段,薑片,料酒,花椒,胡椒麵,鹽各適量。白蘿蔔燉排骨的特色 有蘿蔔清香味，排骨肉好吃，湯鮮好喝。白蘿蔔有賽人蔘之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心 通氣活血之功效，小兒傷風感冒 咳嗽吐痰...
蘿蔔燉海帶怎麼做，蘿蔔燉海帶的做法
材料筒骨，白蘿蔔，海帶結 做法1.海帶結用清水泡12個小時，期間換幾次水。筒骨洗乾淨，鍋裡半鍋水，放薑片，料酒，燒到水沸騰，然後，把筒骨放進去，水再次沸騰的時候把筒骨撈上來，用冷水沖洗乾淨。2.另拿一個鍋，放進筒骨和足量的水，大火燒開，轉中火燉半個小時，這樣燉出來的湯可以呈現乳白色。3.半個小時後，...
羊肉燉白蘿蔔怎麼做如何做好吃，羊肉燉蘿蔔的做法怎麼做好吃吃
主料羊肉 500g 白蘿蔔500g 枸杞30g輔料油 適量鹽適量蔥姜 適量白酒 適量胡椒粉 適量步驟 1.羊肉切塊，白蘿蔔去皮切塊，薑切片 2.鍋中放入清水，羊肉涼水下鍋，待水燒開，待血沫羶味除淨，撈出衝淨待用 3.鍋中做開水放入焯淨的羊肉塊，蔥 姜，大火燒開烹入白酒，改中火蓋蓋煨1小時 4.開啟鍋...