1樓：匿名使用者
瞧你笨得！！！首先買一個雞爪···切成小塊···取其中一塊放入鍋中···其他的倒進垃圾桶。。。然後往鍋中放入虎骨，虎鞭，鹿茸， 鹿鞭，海馬，海膽，海蔘，千年人蔘，千年老龜，野蛇，野雞，野貓，北芪，黨蔘，紅棗，枸杞，米酒。
然後依據個人口味酌量新增入哇哈哈營養快線，三桶水煮成一碗水。一口喝掉不感動得你流鼻血我就裸跑地球兩圈！！！
2樓：匿名使用者
木瓜雞爪湯
材料木瓜一個，銀耳一朵，枸杞適量，雞爪六隻
木瓜雞爪湯的做法
1.銀耳，枹杞先泡水;雞爪一隻剁成三段。
2.木瓜，雞爪銀耳一起下鍋加清水。
3.大火煮開後，中火煲30分鐘至雞爪軟爛後，下枸杞和鹽調味即可．
黑豆雞爪湯
主料：黑豆100克，雞爪250克，鹽適量。
黑豆雞爪湯的做法
1、將黑豆揀去雜質，用清水浸泡30分鐘，備用；雞爪洗淨，放入沸水鍋中燙透。
2、鍋上火入水，將雞爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆爛熟，加鹽調味即可食用。
紅棗蓮子雞爪湯
材料蓮子，雞爪，紅棗，豬瘦肉，香菇，胡蘿蔔，鹽
紅棗蓮子雞爪湯的做法
1.雞爪洗淨去掉趾甲，切小段，用熱水焯一分鐘，撈出瀝乾水分
2.豬瘦肉洗淨瀝乾水分，胡蘿蔔洗淨切小塊，香菇切塊（如果是幹香菇，就提前浸泡），蓮子用水浸泡
3.先將豬瘦肉、蓮子、雞爪、香菇放入砂鍋中，倒入適量清水，大火煮開轉小火煲1小時
4.倒入胡蘿蔔和紅棗煲30分鐘，最後加鹽調味即可
淮山銀耳雞腳湯
材料淮山250克，新鮮雞腳6只，雪耳半朵，瘦肉150克，胡蘿蔔半個
淮山銀耳雞腳湯的做法
1.雞腳剁去指甲，斬成兩段，瘦肉切件，放進冷水鍋中，加入薑片和幾滴白酒，煮開後撈出沖洗乾淨血沫
2.雪耳泡發至軟，去蒂後撕成小朵，淮山和胡蘿蔔分別削皮後切厚片
3.全部材料放進湯鍋，大火煲至水開後，轉小火煲2個小時
4.放鹽調味即可
3樓：匿名使用者
雞爪飛水，2片姜，花生板栗一起燉。秋天吃
雞腳湯怎麼燉好喝
4樓：共同學習吧
紅棗花生雞腳湯好喝，而且很營養，可以補充膠原蛋白跟維生素。
用料主料：雞爪10只、鮮棗6粒
輔料：花生(鮮)90克、橙皮10克
調料：食鹽1/2茶匙、姜2片、料酒1湯匙
做法1.雞腳浸泡後清洗乾淨
2.冷水下鍋，加料酒和薑片煮開
3.三五分鐘後撈出雞腳沖洗乾淨，掰掉上面的趾甲4.將雞腳還有洗淨的花生米放入電燉鍋
5.進去洗淨的大紅棗，橙皮切細絲也放進去
6.加入適量的清水，蓋上蓋子燉煮3-3.5小時，加入適量鹽調味後即可出鍋
烹飪技巧
1、 雞腳飛水的時候加點料酒和薑片可以去腥；
2、 雞腳上的趾甲煮過後跟容易掰掉；
3、 燉煮的過程不要揭鍋，以免影響口感；
4、 此湯不必加太多調料，煮好後加點鹽調味即可，要的就是原汁原味；
5、 我家的棗比較大，所以放5、6粒就夠了，小點的棗可以多放幾粒；
6、 橙皮可以換成陳皮，我家沒有，所以用橙皮代替。
5樓：97樂於助人
食材主料
雞腳400g
當歸50g
紅棗80g
蓮子100g
百合50g輔料油
適量米酒
1小杯雞粉
少許清水
4碗步驟
1.備好所有食材：雞腳、當歸、紅棗、蓮子、百合、米酒。
2.去核的紅棗片浸泡片刻，清洗乾淨。
3.去芯蓮子洗淨、百合洗淨、和紅棗、當歸一起丟進湯鍋內。
4.雞腳用開水焯煮片刻。
5.撈起用清水沖洗乾淨。
6.放入湯鍋內。
7.加上4碗左右的清水。
8.倒進半杯米酒。
9.遮上鍋蓋，大火煮開後調成小火煮40分鐘左右。
10.調入鹽、雞粉、攪拌均勻，盛起即可。
11.雞腳軟糯，趁熱喝湯吧。
小貼士紅棗一定要去掉棗核，棗核燥熱。整個或片狀都行。蓮子芯寒性大加上有點苦味，也要去掉。雞腳清洗乾淨再焯水，這樣可以去除油脂清潔更徹底。
6樓：冒鮃韻
給你推薦個花生雞腳湯 : 配料： 雞腳10只（約200克），花生50克，黃酒5克，薑片、精鹽各3克，味精1克，雞油10克。
操作:： 1、將雞腳剪去爪尖，洗淨；花生米放入溫水中浸半小時，換清水洗淨。 2、鍋置火上，加入適量清水，用旺火煮沸，放入雞腳、花生米、黃酒、薑片，鍋加蓋，煮2小時，加精鹽、味精調好口味，再用文火燜煮一會兒，淋上雞油，即可食用。
特點：清淡可口。 營養價值:：
雞爪- 雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。 花生- 花生學名為落地花生，在民間稱為長生果，它屬豆科作物，素有「中國堅果」、「綠色牛奶」之稱 特色：此湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、尼克酸、維生素c等。
具有養血催乳、活血止血、強筋健骨的功效。婦女產後食用，能促進乳汁分泌，有利子宮恢復，促進惡露排除，防止產後出血。
7樓：血刺銷魂暿
先放鍋裡面炒，a炒出香味在加高湯。大火燉開，改小火燜
8樓：
雞腳洗乾淨用熱水炒一下，在用小火燉，要加少許的輔料，如黃豆，豆芽啊！味道就更好了。
如何煲藥材雞腳湯
9樓：匿名使用者
材明細雞腳
藥材（當歸、川芎、防黨、北芪、紅棗、枸杞、）薑片栗子
2製作步驟
1.準備全部材料。
2.把雞腳的趾甲去掉，斬成兩段。
3.燒一鍋開水，把雞腳焯幾分鐘。
4.焯好的雞腳用冷水沖洗乾淨。
5.洗淨的藥材放進砂鍋裡。
6.把雞腳也放進砂鍋裡。
7.加進適量的水，放火上燒開。
8.燒開後把浮沫撇掉。
9.小火燉上一個多小時即成。
雞爪芋煲湯怎麼做？
10樓：滴滴不在
雞爪芋苗湯：
材料：雞爪芋苗500克,黃豆30克,豬骨300克,生薑一片,方法：1,首先把雞爪芋颳去表層皮質,洗淨,切到6釐米左右一段,黃豆去殼
2,先把豬骨加水煲至滾,然後加入雞爪芋苗和黃豆，大火煲1小時,改中火煲2小時。
即可飲用。 功效：清甜可口,消滯健胃,溫和,寒底熱底人群均可飲用。
用雞腳煲湯會有什麼功效？
11樓：幸福8幸福
讓**不起皺。 增加骨膠原，對**好，還有助於筋骨的恢復。聽說還可以**，，。
可以用純牛奶、木瓜、雞腳煲湯：
木瓜，男士吃了可壯陽，女士雖了可**，雞腳還可以美容。首先要將雞腳氽水，挑選短甜的紅心木瓜，最好是八分熟的（有些木瓜不甜的是苦的）。將雞腳用水煲滾關小火煲30分鐘，再將切好的木瓜倒進去用大火燒開，關小火熬十分鐘就可以關火放鹽調味了。
煲雞腳時要放點姜。
12樓：匿名使用者
柴魚豬骨鳳爪湯
材料：大隻鮮鳳爪（雞腳）五至六隻，柴魚二兩，西施骨六至八兩，花生一兩，姜二至三片
調味料：鹽、胡椒粉各少許
做法：（1）柴魚略浸軟，衝淨，切段；花生連衣，衝淨，瀝乾，留用。
（2）雞腳去皮和趾，與西施骨同飛水，洗淨，瀝乾，待用。
（3）將上項所有材料，同時放入湯煲中並注入適量清水，煲至滾，改用中小火煲至材料酥月念及湯濃，加入調味料，即可盛出，趁熱供飲用。
冬菇鳳爪湯
原料：雞爪6只，水發冬菇30克，花生50克，紅棗50克。
輔料：鹽5克。
做法：①將雞爪洗淨，放入沸水中焯一下，撈出，用涼水沖洗，瀝乾；冬菇去蒂、洗淨，切片；紅棗洗淨，去核；花生洗淨，用水泡軟，備用。
②鍋置火上，放入適量清水，大火燒開，放入雞爪煮約10分鐘，放入花生、紅棗、冬菇；燒開後轉小火燜至材料熟爛，最後加鹽攪勻即可。
木瓜鳳爪湯
備料：1、嫩雞爪10個、木瓜200克； 2、紅棗6枚，鹽適量。
做法：1、雞爪洗淨，去掉爪尖殼。紅棗洗淨，去核。木瓜洗淨，帶皮切塊；
2、鍋置火上，放水燒開，下入雞爪、木瓜塊、紅棗煮至雞爪熟爛，加鹽調味即可。
桂圓鳳爪湯
原料：桂圓肉50克，雞爪12個，姜塊10克，蔥結10克，清湯1000克，鹽、味精、料酒、胡椒粉、香油各適量。
做法：1、將雞爪洗淨，放入沸水中汆燙一下，撈起；撕去爪外殼皮，去掉爪尖甲。
2、將雞爪放進砂鍋中，加入桂圓肉，拍扁的姜塊，洗淨的蔥結及適量清湯、料酒、鹽、味精，加蓋，上籠旺火蒸。
3、約2小時候出籠，棄去姜塊、蔥結，撒入胡椒粉，淋入香油即可。
特色：健脾和胃，補益氣血，尤適用於春季食用。
蘑菇鳳爪湯
原料： 嫩雞腳１５只、味精１．５克、鮮蘑菇１５０克、料酒 １０克、生火腿片１００克、蔥５克、細鹽１．５克、 薑片５克
製法： １．雞腳洗淨，用刀將骨去掉（不去也可）。蘑菇洗淨 待用。
２．雞腳放入開水中氽一下，洗淨後放在湯碗內，加火 腿片、蔥、姜、料酒、清水７５０克。然後，蓋上 蓋，上籠用大火蒸約１個半小時，取出蔥、姜後，
加鮮蘑菇繼續上籠蒸。約半小時後取出，加鹽、味 精即成。
玉竹鳳爪湯
主 料： 雞腳12只，排骨12兩（約480克）斬件，蓮子2兩（約80克），百合、淮山、芡實各1兩（約40克），玉竹1/2兩（約20克），姜1片，紅棗6粒（去核），鹽適量。
做 法： 1、淮山、芡實，玉竹洗淨。2、百合、蓮子分別用清水浸40分鐘。
蓮子去蓮心，與百合分別放入滾水中煮5分鐘，取出洗一下。3、雞腳、排骨洗淨，放入滾水中煮5分鐘，取出洗淨。4、水12杯（或適量）煲滾，放入雞腳、排骨、紅棗、姜、玉竹、淮山及芡實，煲滾後，然後調慢火煲2小時，下百合
杜仲黑豆鳳爪湯
基本特點 補肝益腎、強壯筋骨
基本材料 雞腳8只，杜仲25克，淮牛膝15克，黑豆150克，紅棗8粒，姜蔥適量
[製法]：1.杜仲、淮牛膝分別用清水洗淨，放入鍋內加清水適量煎汁，汁成去渣，備用。
2.雞腳洗淨，黑豆、紅棗（去核）洗淨，與雞腳用開水燙過，一齊放入砂煲內，加開水和姜蔥適量，武火煮沸後，改用文火煲至豆稔，再放入藥湯煲10分鐘，調味食用。
[功能]：補肝益腎、強壯筋骨
蘆根鳳爪湯
原料：淨鳳爪10只，水發冬菇5只，清水300克。
醃料：糖1克，黃酒50克，生粉50克，精製油50克。
調料：薑片、蔥段各5克，鹽2克，味精25克，高湯（或開水）1000克。
藥料：鮮蘆根75克。
製法：1、鳳爪焯水。冬菇用醃料醃漬20分鐘，洗淨。
2、砂鍋內加高湯、清水，燒滾。下姜、蔥、蘆根、鳳爪，用大火燒滾，轉用小火煨45分鐘。下冬菇再煨20分鐘，棄姜、蔥，加調料即成。
特點：有祛風理溼功效。
13樓：匿名使用者
因為雞腳裡面含又較多的膠原蛋白，可以補充人體已經流失的膠原蛋白，對人的**比較好一點，可以讓你的**比較又彈性，比較光滑。
雞爪怎麼煲湯，雞爪湯的做法竅門
新鮮雞爪500克，打抄，調料 鹽 油 醋 味精，蔥花 薑片 大棗 蒜塊，大火燒開後，小火煲1小時。黑豆雞爪湯 原料 黑豆100克，雞爪250克，鹽適量。製法 1 將黑豆揀去雜質，用清水浸泡30分鐘，備用 雞爪洗淨，放入沸水鍋中燙透。2 鍋上火入水，將雞爪 黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火...
水魚怎麼煲湯好喝，水魚怎麼煲湯好喝又有益？
加一些蔥和姜，另外再加一些醋 就一點哦，可一使魚肉不碎，還能使魚湯更白 水魚怎麼煲湯好喝又有益？花片 冬菇 大蒜，加入原汁 味精 精鹽，上面蓋一隻盆子，上籠蒸30分鐘取出 水魚煲湯要用 水魚 紅棗 淮山 元肉 構紀子 北芪 黨蔘 玉竹，再放兩片當歸 兩片姜可以去腥味。功效 滋陰 清潤 養血 補氣 美...
煲排骨湯怎麼煲，煲排骨湯 怎麼煲好喝？
排骨湯怎麼做？把排骨切斷清理乾淨，倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，然後到砂鍋加入水排骨，調料枸杞即可。天氣漸涼，試著給家人煲一鍋簡單句滋補的排骨湯吧 排骨湯的營養價值 排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品,無論是紅燒,還是燉湯其味道非常好 煲排骨湯的做法 的最深處，讓人毛骨悚立。不過生為特種部隊精英的張浪，...