1樓:匿名使用者
個人覺得煮燕麥粥要放高壓鍋,而且煮沸時可以加入牛奶和雞蛋攪拌,這樣口感很好!
2樓:大小精怪
放水煮粥,跑一下容易熟,跑過之後的煮半個小時已經很粘稠啦!不泡就要多煮一會兒
3樓:藍糖路燈
如果燕麥沒加工過,比較難煮熟.最好用果汁機之類的東西把它打碎一點.然後放鍋裡煮5-8分鐘就好了.
基本上打得越細,就熟得越快.不過太細了吃起來沒什麼口感,個人不是很喜歡.呵呵.
煮出來和粥一樣.我個人比較愛吃鹹的,煮的時候加了一點點鹽.你要是喜歡甜的,加牛奶和糖煮也行.
燕麥米怎麼食用?
4樓:打喬治的佩奇
燕麥米可以煮飯喝,下面介紹一款山藥枸杞燕麥飯做法:
食材:山藥1根、枸杞1小把。
輔料:燕麥米半杯、大米2杯、清水適量。
具體步驟:
1、準備好食材。
2、枸杞用水浸泡10分鐘左右,將山藥去皮切小段,山藥上有致敏物質,所以最好帶著手套處理,不然,手會奇癢難耐。
3、將燕麥米和大米用水淘洗兩遍,瀝乾水分,往鍋里加入到刻度線2位置的清水。
4、把山藥和枸杞放入鍋裡,用勺子拌勻,這樣煮好的米飯就不會所有的山藥都浮在表面了。
5、蓋上鍋蓋,啟動脫糖飯鍵,大約用時半小時就能夠做好一鍋香噴噴的山藥飯了。
6、成品圖:
5樓:過往上
燜米飯:1、先將燕麥米單獨浸泡15分鐘 2、將燕麥米和大米按照1:2的比例混合燜飯(如 :
糖尿病人等三高人群可改用1:1的比例混合燜飯) *煮粥:用料:
燕麥米100克、水1500毫升、銀耳、蓮子、糖水橘瓣。 做法:燕麥米、蓮子同水下鍋大火燒開改用小火煮25分鐘後,用勺子攪拌加入銀耳、橘瓣。
根據個人喜好加入冰糖或鹽即
6樓:匿名使用者
全胚芽裸燕麥米煮法:
一、煮粥:
1、燕麥米不要洗淘,因為燕麥米的表層有一層營養價值很高的燕麥素,未來公司將會把燕麥素提煉為藥品和保健品,對富貴病人有**作用,每次煮2兩夠一人吃兩頓,一次吃兩碗;
2、我們現在日常生活中煮燕麥米最簡單的方法是將其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以適當調多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠;
3、用一般的鋁鍋或者沙鍋煮,不要用炒菜的鐵鍋煮,不然顏色不好看;
4、剛開始大火煮粥,到水開的時候,開溫火,只要水在翻滾就可以了,並且水開後,蓋子半蓋煮,不然水會漫出,溫火煮45——60分鐘,剛開始水會有些渾濁,20幾分鐘以後水會開始變白,45分鐘以上,米湯就會成牛奶狀的乳白色;
二、燜米飯:
1、先將燕麥米單獨浸泡15分鐘
2、將燕麥米和大米按照1:2的比例混合燜飯(備註:如糖尿病人等三高人群可改用1:1的比例混合燜飯)
吃燕麥粥:
吃粥的時候可以先觀其形狀,燕麥粥的湯是乳白色,燕麥米的其中一端保留有張開的胚芽,一般的米,胚芽都被機器加工掉了,其實,一顆胚芽的營養價值可以頂上一顆米的營養價值,吃前可以取少量的湯在手上,然後敷在臉上或者手上,燕麥米的米湯營養價值很高,含有小分子多肽,會被**完全吸收,這個實驗你可以用我們大米的米湯對比使用一次就知道了,我們吃的大米米湯是不會被人體吸收,幹後留下一層白白的皮,長期使用燕麥產品有美容排毒的功效。
三主糧燕麥粥的口感很好,潤滑爽口,每天2兩燕麥米,早晚吃,一到三天,便祕者可以體驗到效果,糖尿病者,飯前飯後,細心測量血糖濃度,會發現,血糖不會象以前吃其他糧食那樣增加,一個月,糖尿病血糖濃度會下降很多,糖尿病人不會因為此病擔心生命。長期吃三主糧燕麥米,亞健康會消失,三高等富貴病人會得到控制。從此擺脫藥物!
本人就非常喜歡吃三主糧的全胚芽燕麥米,我多年的便祕也是吃三主糧燕麥米煮的粥吃好的,我經常都是在**掌櫃linjunjerry這裡買的燕麥米,這個賣家很不錯,東西也很正宗
燕麥米的食用方法
7樓:匿名使用者
全胚芽裸燕麥米煮法:
一、煮粥:
1、燕麥米不要洗淘,因為燕麥米的表層有一層營養價值很高的燕麥素,未來公司將會把燕麥素提煉為藥品和保健品,對富貴病人有**作用,每次煮2兩夠一人吃兩頓,一次吃兩碗;
2、我們現在日常生活中煮燕麥米最簡單的方法是將其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以適當調多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠;
3、用一般的鋁鍋或者沙鍋煮,不要用炒菜的鐵鍋煮,不然顏色不好看;
4、剛開始大火煮粥,到水開的時候,開溫火,只要水在翻滾就可以了,並且水開後,蓋子半蓋煮,不然水會漫出,溫火煮45——60分鐘,剛開始水會有些渾濁,20幾分鐘以後水會開始變白,45分鐘以上,米湯就會成牛奶狀的乳白色;
二、燜米飯:
1、先將燕麥米單獨浸泡15分鐘
2、將燕麥米和大米按照1:2的比例混合燜飯(備註:如糖尿病人等三高人群可改用1:1的比例混合燜飯)
吃燕麥粥:
吃粥的時候可以先觀其形狀,燕麥粥的湯是乳白色,燕麥米的其中一端保留有張開的胚芽,一般的米,胚芽都被機器加工掉了,其實,一顆胚芽的營養價值可以頂上一顆米的營養價值,吃前可以取少量的湯在手上,然後敷在臉上或者手上,燕麥米的米湯營養價值很高,含有小分子多肽,會被**完全吸收,這個實驗你可以用我們大米的米湯對比使用一次就知道了,我們吃的大米米湯是不會被人體吸收,幹後留下一層白白的皮,長期使用燕麥產品有美容排毒的功效。
燕麥米怎麼吃法大全
8樓:阡陌上花開
生活中的人們越來越關注養生,聽說燕麥米非常有營養就會買點回家,可是對於燕麥米怎麼吃卻是一頭霧水。今天就來給大家講講燕麥米怎麼吃、吃燕麥米的好處有哪些以及燕麥的禁忌。
用燕麥米做粥底,可以搭配五穀雜糧,乾果食藥,不管怎麼搭配都有道理。
燕麥米八寶粥
燕麥米、紅棗、蓮子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花醬、白糖。
將所有的食材清洗乾淨,然後去除果核切片備用;將所有的食材一起放入鍋中,大火燒開之後小火慢慢的煲粥。
多谷燕麥米粥
燕麥米、玉米、黃豆、茯苓、燕麥、蕎麥、銀杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃。
將所有的食材一起放入鍋中熬粥,起鍋之前加入適量的白糖調味。
多谷粥能很好的幫助人體解決便祕以及高血壓的問題,具有很強的養生效果。
核桃燕麥米粥
取核桃肉15克,燕麥米100克。
將燕麥米洗淨,與核桃肉一同放入鍋內,加白糖適量、加水適量,置武火上燒沸,轉用文火熬煮至熟即可。
胡蘿燕麥米卜粥
胡蘿蔔,素油,燕麥米。
取新鮮胡蘿蔔切碎素油煸炒,加100克燕麥米和水煮粥。
蘋果燕麥米粥
蘋果500克,燕麥米各100克。
加水適量,共煮成粥。
燕麥米的做法就給大家講到這裡了,很多人雖知道燕麥米是非常好的食物,卻不知好在**。接下來我們講講燕麥米的好處。
吃燕麥米的好處
清腸排毒
燕麥米纖維素含量高,可以促進腸胃蠕動,加速排便,幫助減少體內宿便,每天早上喝一杯燕麥米,有清腸排毒輕身之效。
保護腸道
燕麥中的可溶性纖維——β-葡聚糖,不能吸收,在大腸中發酵,產生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸,可以抑制腐敗菌,促進益生菌,維持腸道菌群平衡,防止腹瀉或便祕。
補鈣燕麥富含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,其鈣的含量是精白大米的7.5倍,雖說燕麥中的鈣吸收率不如牛奶,但補鈣效果位於各類穀物之首,常吃可以促進骨骼發育,預防骨質疏鬆。
有益心血管系統
燕麥米中含有一定量的皁甙,具有降低血清膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能;燕麥中所含大量亞油酸,可以防治高膽固醇和動脈硬化症;燕麥麩中含有大量纖維素,可以維持血糖正常,平衡和抑制膽固醇吸收;對保健和預防心血管系統很有幫助。
9樓:你看看這個啊明
燕麥米怎麼吃 燕麥米的營養做法有哪些
生活中的人們越來越關注養生,聽說燕麥米非常有營養就會買點回家,可是對於燕麥米怎麼吃卻是一頭霧水。今天小編給大家講講燕麥米怎麼吃、吃燕麥米的好處有哪些以及燕麥的禁忌。
燕麥米怎麼吃
燕麥米八寶粥
燕麥米、紅棗、蓮子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花醬、白糖。
將所有的食材清洗乾淨,然後去除果核切片備用;將所有的食材一起放入鍋中,大火燒開之後小火慢慢的煲粥。
多谷粥燕麥米、玉米、黃豆、茯苓、燕麥、蕎麥、銀杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃。
將所有的食材一起放入鍋中熬粥,起鍋之前加入適量的白糖調味。
多谷粥能很好的幫助人體解決便祕以及高血壓的問題,具有很強的養生效果。
核桃粥取核桃肉15克,燕麥米100克。
將燕麥米洗淨,與核桃肉一同放入鍋內,加白糖適量、加水適量,置武火上燒沸,轉用文火熬煮至熟即可。
胡蘿蔔粥
胡蘿蔔,素油,燕麥米。
取新鮮胡蘿蔔切碎素油煸炒,加100克燕麥米和水煮粥。
蘋果粥蘋果500克,燕麥米、白糖各100克。
加水適量,共煮成粥。
燕麥米的做法就給大家講到這裡了,很多人雖知道燕麥米是非常好的食物,卻不知好在**。接下來我們講講燕麥米的好處。
吃燕麥米的好處
清腸排毒
燕麥米纖維素含量高,可以促進腸胃蠕動,加速排便,幫助減少體內宿便,每天早上喝一杯燕麥米,有清腸排毒輕身之效。
保護腸道
燕麥中的可溶性纖維——β-葡聚糖,不能吸收,在大腸中發酵,產生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸,可以抑制腐敗菌,促進益生菌,維持腸道菌群平衡,防止腹瀉或便祕。
補鈣燕麥富含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,其鈣的含量是精白大米的7.5倍,雖說燕麥中的鈣吸收率不如牛奶,但補鈣效果位於各類穀物之首,常吃可以促進骨骼發育,預防骨質疏鬆。
有益心血管系統
燕麥米中含有一定量的皁甙,具有降低血清膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能;燕麥中所含大量亞油酸,可以防治高膽固醇和動脈硬化症;燕麥麩中含有大量纖維素,可以維持血糖正常,平衡和抑制膽固醇吸收;對保健和預防心血管系統很有幫助。
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燕麥米是高纖維食物,吸水性極好,飽腹感強,可以減少食物攝取。一杯200毫升的燕麥,需要15克左右燕麥米,熱量也就55大卡的樣子,是理想的低熱量**食物。且燕麥米有促進腸胃蠕動的作用,常吃可以清除體內宿便,幫助消除小肚腩。
在食物攝入的時候,我們要注意營養的搭配宜忌以及注意事項。下面我們來說說食用燕麥的禁忌事項都有哪些。
燕麥的禁忌
注意食材的搭配
燕麥和牛奶搭配有利於蛋白質,膳食纖維,維生素,及多種微量元素的吸收;和山藥搭配益壽延年,是糖尿病、高血壓、高血脂患者的食療佳餚;和南瓜搭配益肝和胃,潤腸通便,降血壓,降血脂。
不適宜一次性吃太多
食用燕麥的時候,一次不宜食用太多,每天以40克為佳,否則會造成胃痙攣或腹脹。
燕麥片可與大米等一起煮粥食用,每天攝入量在40克為宜,一般人群均可食用,尤其適用於老人、兒童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者
注意不要將燕麥和麥片的概念混為一談
麥片是多種穀物混合而成,如小麥、大米、玉米、大麥等,其中燕麥片只佔一小部分,甚至根本不含有燕麥,和燕麥不是同一個概念的食物。
結語:燕麥米用來做粥是非常不錯的選擇,在食材的搭配上要注意宜忌。燕麥是非常好的清宿便以及保護腸道的食物,在食用的過程中,要注意一次不可吃的太多,這樣的話會適得其反。
燕麥和燕麥片是不一樣的哦,千萬不要混淆。
燕麥片怎麼吃啊,燕麥片怎麼吃
用燕麥做餅乾,香脆美味 營養豐富。儲存在罐子裡,來不及吃飯的早上,拿幾塊就走,配上牛奶就是一頓美美的早餐 燕麥片膳食纖維豐富,可長時間保持飽腹感,達到 的效果,是現代人歡迎的食物之一。紅棗燕麥枸杞粥的做法1 大米洗淨,加100毫升水加入紅棗 燕麥 枸杞。2 電飯鍋調製煮飯模式。在電飯煲跳燈以後攪拌出...
燕麥米和小米能一起煮粥嗎,燕麥米和小米能一起煮粥嗎?
小米和燕麥片一起煮粥有什麼好處,具有預防疾病,降血脂的功效 可以的,不過營養就會減少的。做好後就是雜糧粥了 營養豐富 膳食纖維豐富 對身體有好處 能是肯定能啦 不過應該不好吃啊 燕麥米還是和牛奶一起煮好吧 可以的,不過營養就會減少的。可以的,就最後不怎好吃。可以一起,但煮完之後營養會減少 薏米紅豆小...
燕麥片與燕麥米的在加工和營養方面有哪些本質區別
燕麥片 是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。但是燕麥米在加工成燕麥片的過程中,由於多了一些加工過程,多以燕麥片本身的營養健康安全就需要考量,最大的不足就是在燕麥片軋製過程中,會導致燕麥中一些核心營養價值流失,例如燕麥...