芝麻可以生吃不?生吃營養好還是熟吃

2022-03-06 21:08:53 字數 993 閱讀 8127

1樓:匿名使用者

當然是炒熟吃好了;

有益健康的吃法:

1:芝麻連皮一起吃不容易消化,壓碎後不僅有股迷人的香氣,更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌,塗在麵包上或放入沙拉醬裡,就能得到芝麻百分之百的好處

2:黑芝麻有養血補肝腎作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。具體吃法是:把黑芝麻炒熟後研成粉,早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙,各約20克。

3:核桃+黑芝麻:改善睡眠質量,因此常用來**神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。具體吃法是核桃配以黑芝麻,搗成糊狀,睡前服用15克,效果非常明顯。

4:不知道你是不是會包包子?芝麻糖包你吃過嗎?

包包子的過程我就不說了.餡的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟,出了一點味道就關火,小火炒芝麻啊.然後把芝麻用擀麵杖壓碎了,加上白糖(根據你的芝麻量和口味不同放多放少,一般是一斤的芝麻加2-3兩糖)攪拌在一起,然後加少量面(一斤芝麻用不到1兩的面)加水做餡然後包包子。你可以做類似的糖餅或者直接做芝麻火燒....具體做法就是同樣的道理把芝麻搞碎然後再做燒餅

5:**假性近視與防止高度近視加深方:

核桃仁泥1匙,黑芝麻粉1匙,牛奶或豆漿1杯,蜂蜜1匙。

製法:核桃1500克去殼及衣,放在鐵鍋內,用文火炒,待炒成微黃色後取出,待冷,用搗舀搗爛成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在掏米籮內,用水漂洗後取出,放在鐵鍋內,用文火炒,炒幹後取出並研細。

吃法:核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙,衝入煮沸過之牛奶或豆漿內,並加蜂蜜1匙,調勻後服,每日1次,可當早點。

2樓:匿名使用者

可以,生吃營養好但不香。可以榨汁,也就是擂茶(花生米,芝麻,姜,一點點茶葉)放攪拌機裡攪拌成汁,放點糖,用開水(溫水,冰水都可,依個人口味)沖服。

3樓:匿名使用者

可以的!營養到底哪個好,還不確定,不過功效是一樣的吧

4樓:匿名使用者

生吃也可以呀,但是熟了的香,好像熟了比較好,生的不能多吃

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