1樓:夏娃視聽
我們從一些報道中,可以得知,目前的丹麥生蠔,已經氾濫成災了,這對於廣大的中國愛好吃一族來說,是一個福音,在網上也是出各種注意的都有,但是丹麥的當地人為什麼高興不起來呢?
其實這要從這個生蠔說起了,丹麥人也是十分喜歡吃生蠔的,可是這次成災的生蠔是一個外來物種,是從太平洋來的,不是丹麥本國固有的一個物種,這就會使得當地的人會有一種恐懼感,特別是看到岸邊烏壓壓的一片,就更加有點心理上的懼怕了,還如何敢於下嘴享用。
再者說丹麥本來就是一個舒適安逸的過度,他們已經習慣本國的生蠔,對於這個入侵的生蠔,可以說一概不知,也不知道食用的安全係數有多高,不敢盲目地捕撈,而且生蠔的泛濫嗎,對還看也造成了一種傷害,使得當地人在海灘上看到這個生蠔就會厭倦。
2樓:槍林彈雨
24日,@丹麥駐華大使館 在其微博中釋出了文章《生蠔長滿海岸,丹麥人卻一點也高興不起來》。丹麥生蠔氾濫成災怎麼辦?網友:
給我3千吃貨能把它吃成保護動物!@黑幫老鼠:北歐有蠔,蠔之大,一鍋蒸不下!
需要兩燒烤架,一個祕製,一個麻辣,再來瓶雪花,讓我們勇闖天涯!@一世歡顏mei:我們可以把生蠔吃成回憶。
的明明啊:這在中國絕對成不了災難,這是福臨門啊!
文中無奈地說,「太平洋生蠔」,這種原本不屬於丹麥海域的生物入侵了丹麥生態系統。
它們在海岸邊肆意瘋長,擠兌死了丹麥本土生蠔limfjord,想下水游泳的人得穿著鞋才能跨過……「簡直無法無天」!
據說,丹麥的科學家和漁民投訴過很多次,但自然保護局和環境保護局均應沒有資金支援,「所有的專案都是凍結的」,無法系統治理。
文中說,「我們鼓勵大家去海岸邊採集這些生蠔帶回家煎炒烹炸,但實際上並沒有多少人這樣做,所以根本就沒有效果。」
丹麥生蠔成災何解?
3樓:夏娃視聽
目前,新聞上報道丹麥生蠔成災,這個也是難道了當地的**,國內的網友聽到這個訊息後,也是紛紛獻計獻策,這個生蠔本是一種美味,為何會讓當地人頭疼呢,其實這次的丹麥生蠔是一種外侵物種,不是丹麥當地特產的生蠔,是來自太平洋,這也就使得丹麥人不願意享受他的美味。
其實這對於中國人來說是一件大好訊息,我們可以吃啊,完全可以讓他變為我們餐桌上的美食,可是離得太遠了,我認為這個完全可以在丹麥當地建立一家生蠔的加工廠,採取一些冷凍的方法,進行海上運輸,或者直接進行晒制,加工成半成品,進行銷售。
還可以進行一些餐館的加工,是當地的華人前來品嚐這種美味,開一些具有特色的餐館,比如麻辣或者清香的,讓丹麥的當地人,也能感受這種美食加上中國食材的一種完美融合,所帶來的一種味蕾和感官上的享受,使丹麥人慢慢地去接受。
4樓:方寸齋主人
丹麥生蠔成災,這個事情真的非常普通,這是由於食物鏈缺失造成的,中國的埃及鯰魚美國的鯉魚,澳大利亞的大袋鼠都氾濫成災了,原因不是外來物種的入侵,就是上層食物鏈被人類破壞。想要解決也非常簡單,重新構建一個新的食物鏈就可以,而作為食物鏈最頂端的人類一直都是最好的選擇,所以丹麥想到了向中國求助,因為生蠔在中國是一種不可多得的美味。
這一點上不得不說丹麥人很聰明,如果重新構建食物鏈的話,可能需要引進生蠔的天敵,目前看來這種天敵在丹麥是不存在的,貿然引進還有可能會引起新的物種入侵,就像美國引進了中國的鯉魚,開始只是為了治理氾濫的水藻而已,現在就發現治理鯉魚比治理水草更難。丹麥人選擇了最有效而且還能帶動經濟效益的方式,呼籲中國人去旅遊,既可以消滅海灘上氾濫的生蠔,又可以帶動本國旅遊業的發展,將不好的事情變成好的事情,這方案想法不錯。
雖然這個想法很好,但卻不是丹麥人的原創,美國也曾想讓中國人的胃解決美國鯉魚成災的問題,但是中國人並不感冒,因為鯉魚在中國也是比較常見的,出國去吃一次也不值得,而且美國也不願意因為這個問題而大規模的放鬆對中國人的簽證要求,只想著向中國出口,這個算盤打得太響,我們並不願意為了美國人的利益買單。
丹麥的生蠔就不同了,在中國大部分地區生蠔的**真的非常昂貴,而且丹麥生蠔都是天然野生的,個大味鮮異常肥美,於是很多時刻願意花錢出去旅遊,順便品嚐一下海外海鮮的味道。
限制中國人去丹麥吃生蠔的主要原因還是資金問題,往返一次,費用太高,如果丹麥人願意報銷費用,分分鐘就能解決單賣生蠔的問題。
丹麥生蠔的狀況只是一個小插曲,從中我們應該發現丹麥比中國優秀的地方,生蠔的成長對於水質的要求也是比較高的,在中國,即便沒有人類的捕撈,也很難氾濫成災,可以看出丹麥的生態環境要優於中國。生蠔並不在大多數動物的食譜上,天敵非常少,所以當賣生蠔的泛濫應該也不是當地人過度捕殺野生動物造成的,在環境問題日益突出的今天,我們要學習丹麥人的環保理念。更重要的是要學習丹麥人的商業理念,把不利於自身發展的情況變成有利的條件。
怎麼開啟生蠔,怎麼開生蠔??
開啟生蠔的方法 1 先把生蠔放在鹽水中清洗乾淨,再準備好一條毛巾和一把開生蠔的刀,用布包住生蠔,找到生蠔,內外殼連線處的一條小縫,然後把刀放進去,用小小力氣往上一撬,即可開啟。開啟後,儘量小心處理,不要浪費了生蠔的汁。2 也可不用毛巾,直接找一把水果刀,當然也要放生蠔放在鹽水中清洗乾淨,再認真找到生...
買回來的生蠔怎麼清洗,生蠔怎麼處理乾淨 生蠔如何清洗圖解
工具 生蠔,刷子,刀 1 新鮮的生蠔都會裹著一些泥沙,這些泥沙要在開殼之前將其處理掉,最好的辦法就是用刷子刷掉 2 將生蠔全部刷好,然後沖洗乾淨 3 接下來就是開生蠔了,用刀尖在生蠔殼的縫隙處輕輕轉動,弄出一個小豁口 4 豁口弄好後,從豁口處找到兩殼的縫隙,貼著較平的一面殼,從刀尖開始慢慢伸入 5 ...
為什麼生蠔熟了也叫生蠔,生蠔煮熟了,為什麼還叫生蠔?
這是腦袋進了多少水才能問出的問題啊!因為 生蠔 只是該物種的生物名,並不是烹飪做法或結果。比如 死胖子 並不是因為胖子死了。又或者 熱狗 放涼了它依然是熱狗。生菜 即便是煮熟了,也還叫生菜。生蠔煮熟了,為什麼還叫生蠔?按你這麼說,把陌生人變成熟人,不得去坐牢?生蠔是對它的一種稱呼,沒有分生熟 你分明...