1樓：匿名使用者
豬肉木耳水餃
主料木耳500g 肥瘦豬肉300g
輔料鹽適量1勺 蠔油、醬油、花生油適量 餃子調料適量豬肉木耳水餃的做法步驟1、先把豬肉、木耳 剁碎 放入碗裡。
2、把醬油、蠔油、花生油、鹽、餃子調料 放入碗裡和豬肉、木耳攪拌均勻。放好備用
3、開始做餃子皮，另外再揉一份白麵團，麵糰搓長條切合適大小。擀至厚薄適中的皮。包成餃子。
4、開水下鍋，用笊籬撐一下免得粘鍋底。水開後點適量的冷水，如是三次，至餃子熟透即可。
2樓：匿名使用者
食材食譜熱量：1830(大卡)
主料麵粉500
方法/步驟
將盆內倒入適量的麵粉，加入適量的水攪拌。
用手和成麵糰，蓋上蓋簾即可去準備餃子餡了。
把木耳、白菜、蔥、都清洗乾淨
用攪拌機將他們分別攪碎，和肉餡一起放入盆子裡，根據自己的口味放入調料。
把面分割成大小均等的小麵糰，用擀麵杖將其擀圓。
將餡放入其中包好。
將鍋內加入清水，燒開將餃子煮熟即可。
end注意事項
煮的時候水裡面加少許鹽，餃子不容易粘。
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