1樓：匿名使用者
昨日立冬，我們這裡立冬那天講究吃瓜餡的餃子，我家就用你說的那種瓜做的餃子，這裡有人管它叫吊瓜，挺好的，比南瓜餡的好吃，瓤比南瓜淺一些，也不那麼面，甜度也沒有南瓜那麼大，看來適合做餡。
2樓：匿名使用者
編輯本段植物簡介
金絲絞瓜，因其瓜天然成絲似魚翅，故得名金絲絞瓜，被譽為植物「海蜇」，天然粉絲，是蔬菜中的稀有品種。 金絲絞瓜又被稱做海蜇絲瓜、天然粉絲瓜等，原產美洲。魚翅瓜外形長圓，有金黃色的外殼，表皮光滑美觀，有微稜溝淺，瓜絲是天然形成的，嫩瓜和老瓜均可食用，但多以成熟的老瓜供食。
金絲絞瓜皮薄、絲細，味道清香，略甜，可炒食、涼拌、油炸或煲湯，烹調成各種風味的菜餚。食用時用力拍砸瓜周圍，割開後攪拌或放鍋內煮幾分鐘，用筷子攪拌便成金黃色的縷縷長絲，形如「粉絲」、味同「海蜇」。將魚翅瓜涼拌，只需加少許佐料，做成甜酸魚翅瓜，其色澤金黃、酥脆、酸甜、清香，可以品嚐到金絲絞瓜天然的味道，實乃不可多得的美味佳餚。
將其切絲熱炒、煲湯，也香嫩爽口，是色、香、味俱佳的蔬菜。
3樓：蘭色
金絲絞瓜，因其瓜天然成絲似魚翅，故得名金絲絞瓜，被譽為植物「海蜇」，天然粉絲，是蔬菜中的稀有品種。
金絲絞瓜皮薄、絲細，味道清香，略甜，可炒食、涼拌、油炸或煲湯，烹調成各種風味的菜餚。食用時用力拍砸瓜周圍，割開後攪拌或放鍋內煮幾分鐘，用筷子攪拌便成金黃色的縷縷長絲，形如「粉絲」、味同「海蜇」。將魚翅瓜涼拌，只需加少許佐料，做成甜酸魚翅瓜，其色澤金黃、酥脆、酸甜、清香，可以品嚐到金絲絞瓜天然的味道，實乃不可多得的美味佳餚。
將其切絲熱炒、煲湯，也香嫩爽口，是色、香、味俱佳的蔬菜。
4樓：張效科
朋友，如果你真有這樣的瓜是白色皮，個不大，非常皮硬，用刀砍也砍不動，那才是真正的絞瓜了，我qq372195261，種子也不太多了，希望你珍惜它，你可以用蒸汽蒸熟後用小刀開一個小口， 然後用一根筷子插入進行絞動，就會出來的如金絲，加調料即美味。
金絲絞瓜怎麼吃的
5樓：
金絲絞瓜皮薄、絲細，味道清香，略甜，可炒食、涼拌、油炸或煲湯，烹調成各種風味的菜餚。食用時用力拍砸瓜周圍，割開後攪拌或放鍋內煮幾分鐘，用筷子攪拌便成金黃色的縷縷長絲，形如「粉絲」、味同「海蜇」。將魚翅瓜涼拌，只需加少許佐料，做成甜酸魚翅瓜，其色澤金黃、酥脆、酸甜、清香，可以品嚐到金絲絞瓜天然的味道，實乃不可多得的美味佳餚。
將其切絲熱炒、煲湯，也香嫩爽口，是色、香、味俱佳的蔬菜。
6樓：windy囡妞
金瓜燜排骨
首先用蒜頭把排骨在鍋裡爆香,撒酒，然後加入高湯,面豉醬煮汁，然後放入切成塊的金瓜，金瓜燜軟後就可以起鍋了，然後撒入蔥花就行了。
也可以炒著吃，煲湯吃都行。
絞瓜怎麼做好吃
7樓：弭清雅
炒雞蛋、或者炒肉、或者和雞蛋蝦米拌成陷、做包子或者餃子吃、特別鮮美、好吃！！！
絞瓜怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
放油，爆蔥薑絲，放絞瓜，放鹽、十三香、醬油、雞精
炒熟就可以了
呵呵，自己試試吧，會越做越好吃的
9樓：凱西像只貓
涼拌非常好吃你來試試吧
絞瓜餡怎麼做好吃
10樓：
主料豬肉
400麵粉
500g
角瓜1個輔料油
適量鹽適量生抽
適量香油
適量調味粉
適量甜麵醬
適量步驟
1.準備角瓜一個。
2.將角瓜洗淨插成絲，用到剁碎。
3.將角瓜擠去水分，放入肉餡碗裡，加鹽、 順一個方向攪拌，（肉餡是上次包餃子留出來的400克。）
4.將角瓜放入肉餡裡充分拌勻。
5.將事先和好的麵糰揉光滑。
6.取出一半面團搓成長條狀。
7.用刀切成適量大小的劑子按扁，擀成圓形面片。
8.取一個面片，放入餡料。
9.包成餃子形狀。
10.將面擠子逐個的都給包好。
11.鍋中做水燒開，下入餃子。
12.餃子開鍋後，點一勺涼水，這樣的重複三次，待餃子全部飄上來，餃子就煮好了。
13.盛盤即可享用啦！
金絲絞瓜怎麼做好吃，金絲絞瓜的家常做法
11樓：再涼過人心
步驟金絲絞瓜的做法步驟11.絞瓜一隻
金絲絞瓜的做法步驟22.切開
金絲絞瓜的做法步驟33.去種子選一半
金絲絞瓜的做法步驟44.可以看到有絲狀的紋理了吧金絲絞瓜的做法步驟55.放入鍋裡煮開
金絲絞瓜的做法步驟66.放涼後準備開始絞
金絲絞瓜的做法步驟77.用筷子開始慢慢的絞動金絲絞瓜的做法步驟88.就可以看到有絲狀落下金絲絞瓜的做法步驟99.
順時針朝一個方向會越來越脫落的多金絲絞瓜的做法步驟1010.放入盤中
金絲絞瓜的做法步驟1111.繼續絞動
金絲絞瓜的做法步驟1212.看被絞動的瓜邊金絲絞瓜的做法步驟1313.全部絞下放入盤中金絲絞瓜的做法步驟1414.
瓜被絞的好乾淨吧金絲絞瓜的做法步驟1515.放在燈光下就是透明的啦金絲絞瓜的做法步驟1616.把青椒和紅椒切成絲金絲絞瓜的做法步驟1717.
放入絞瓜絲上
金絲絞瓜的做法步驟1818.加鹽和糖
金絲絞瓜的做法步驟1919.加醋
金絲絞瓜的做法步驟2020.加點生抽充分拌均下金絲絞瓜的做法步驟2121.再倒入絞瓜皮裡
佛手瓜芽怎麼吃，佛手瓜長芽了還能吃嗎
佛手瓜特別好吃，瓜牙可以涼拌，也可以選擇素炒 或者和肉一起搭配炒吃都是可以的，無論味道口感都是特別的美味。您好，佛手瓜是一種營養價值極高的食材，它不但含有豐富的水分，還含有多種人體必需的維生素，另外微量元素，核黃素以及胡蘿蔔素和葉酸，還有煙酸等物質，也是這種蔬菜中最重要的存在，它們被人體吸收以後，能...
哈密瓜怎麼種植呢，哈密瓜種子怎麼種 哈密瓜的種植方法
哈密瓜的種植技術，3步操作，發芽像豆芽一樣 1 播前準備 瓜地宜選擇中等以上肥力的土壤，土壤質地以壤土或沙壤土為好，土壤有機質含量1 0 以上，速效磷含量10ppm 速效鉀含量150ppm 鹼解氮50ppm，總鹽含量0。5 左右，土壤酸鹼度ph值7 8之間。瓜田年前最好進行伏耕和秋耕，耕深25釐米以...
白瓜的做法怎麼做好吃,白瓜怎麼做好吃吃白瓜的好處
主料白瓜250g排骨250g輔料油適量鹽適量生薑適量步驟排骨燉白瓜的做法步驟11.準備食材 排骨燉白瓜的做法步驟22.大火燒開水 排骨燉白瓜的做法步驟33.排骨焯水，撇去浮沫排骨燉白瓜的做法步驟44.撈出來瀝乾 排骨燉白瓜的做法步驟55.白瓜去皮，切小塊排骨燉白瓜的做法步驟66.熱油爆薑片 排骨燉白...