1樓：匿名使用者
材料主料：蘑菇150g、豬肉80g、胡蘿蔔50g、雞蛋1個；
輔料：枸杞5個、鹽適量、味精適量、白糖適量、黃酒適量、澱粉適量清蒸蘑菇盒
胡蘿蔔切成丁
小鍋里加入適量的水把胡蘿蔔丁煮軟撈出備用
蘑菇挖去根部
把根部剁碎
豬肉先切成厚片
把肉片加入到剁碎的蘑菇根一起剁成肉醬
把煮軟的胡蘿蔔丁加入到肉醬中一起剁碎剁勻
把肉醬放入碗裡，打入一個雞蛋
加少許的鹽，味精，白糖，黃酒，澱粉，用筷子順著一個方向攪拌上勁取適量的肉醬放入蘑菇內
鍋里加入大量的水，煮沸
再在每個肉餡上插上一個枸杞做裝飾
上鍋大火蒸8-12分鐘
蒸好後，把蘑菇先拿出來裝盤，把蒸出來的汁水，倒入鍋中加少許的鹽，味精調味
取少許的澱粉調成水澱粉
把水澱粉加入到汁水裡，攪拌均勻
把汁水淋到蘑菇上去
小貼士1.蘑菇個頭挑稍許大些的，這樣肉裝的比較多2.肉餡裡不加胡蘿蔔也可以的，我是真好多了點胡蘿蔔想用掉而已
2樓：青春永不倦
食材明細
蘑菇150克
豬肉80克
胡蘿蔔50克
雞蛋1個
枸杞5個鹽適量
味精適量
白糖適量
黃酒適量
澱粉適量
鹹鮮口味蒸工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
清蒸蘑菇盒的做法步驟
清蒸蘑菇盒的做法步驟：1 1胡蘿蔔切成丁
清蒸蘑菇盒的做法步驟：2 2小鍋里加入適量的水把胡蘿蔔丁煮軟撈出備用
清蒸蘑菇盒的做法步驟：3 3蘑菇挖去根部
清蒸蘑菇盒的做法步驟：4 4把根部剁碎
清蒸蘑菇盒的做法步驟：5 5豬肉先切成厚片
清蒸蘑菇盒的做法步驟：6 6把肉片加入到剁碎的蘑菇根一起剁成肉醬
清蒸蘑菇盒的做法步驟：7 7把煮軟的胡蘿蔔丁加入到肉醬中一起剁碎剁勻
清蒸蘑菇盒的做法步驟：8 8把肉醬放入碗裡，打入一個雞蛋
清蒸蘑菇盒的做法步驟：9 9加少許的鹽，味精，白糖，黃酒，澱粉，用筷子順著一個方向攪拌上勁
清蒸蘑菇盒的做法步驟：10 10取適量的肉醬放入蘑菇內
清蒸蘑菇盒的做法步驟：11 11鍋里加入大量的水，煮沸
清蒸蘑菇盒的做法步驟：12 12再在每個肉餡上插上一個枸杞做裝飾
清蒸蘑菇盒的做法步驟：13 13上鍋大火蒸8-12分鐘
清蒸蘑菇盒的做法步驟：14 14蒸好後，把蘑菇先拿出來裝盤，把蒸出來的汁水，倒入鍋中
清蒸蘑菇盒的做法步驟：15 15加少許的鹽，味精調味
清蒸蘑菇盒的做法步驟：16 16取少許的澱粉調成水澱粉
清蒸蘑菇盒的做法步驟：17 17把水澱粉加入到汁水裡，攪拌均勻
清蒸蘑菇盒的做法步驟：18 18把汁水淋到蘑菇上去
小竅門1.蘑菇個頭挑稍許大些的，這樣肉裝的比較多
2.肉餡裡不加胡蘿蔔也可以的，我是真好多了點胡蘿蔔想用掉而已
清蒸白蘑菇的做法步驟圖，清蒸白蘑菇怎麼做
3樓：匿名使用者
做法編輯
將白蘑菇和胡蘿蔔清洗乾淨，切片；洋蔥去皮切碎成丁。 幹香菇清洗乾淨後放在一個大碗內，倒入滾水，蓋上蓋子，以高火煮2分鐘，出爐後繼續浸泡約15分鐘，然後將香菇切絲，並保留浸泡香菇的水。 將油倒入微波碗內，蓋上蓋子，以高火加熱1分鐘後取出，放入洋蔥丁、薑末，充分拌炒，再放入微波爐內以中微波爆香1分鐘。
取出微波碗放入香菇絲、蘑菇片、胡蘿蔔片、海帶絲，加蓋以高火烹調2分鐘。 取出微波碗加入浸泡香菇的水，調入醬油，加蓋再以高火煮3-4分鐘即可。
蒸蘑菇的做法，蒸蘑菇怎麼做好吃，蒸蘑菇的家常做法
4樓：匿名使用者
用料主料
金針菇300克
尖椒8個
調料醬油
1湯匙植物油
1/2湯匙
清蒸菇的做法
1.將青尖椒切成段
2.用筷子將尖椒的籽給頂出來，將洗好的金針菇分成小份，從尖椒中間穿過去
3.倒入植物油和有機醬油，放入微波爐裡轉3分鐘即可
清蒸香菇的做法，清蒸香菇怎麼做好吃，清蒸香菇的家常
5樓：聖火一禮
主料香菇依自己
輔料姜、蔥花看香菇的量
清蒸香菇的做法步驟
1. 生的香菇洗淨去菇莖
2. 切少許姜放入香菇中
3. 再放入少許鹽、醬油、味精、料酒，拌均勻醃一會4. 放入蒸鍋中，加少許蔥白
5. 蒸完取出放少許蔥葉
6. 取乾淨鍋，倒油加熱後淋到香菇上。美美的清蒸香菇就做好啦！
清蒸口蘑的家常做法大全怎麼做好吃**
6樓：匿名使用者
清蒸口蘑的家襲常做法
食材和調料：
雙孢蘑菇 7支 瘦豬肉餡 100克 木耳 1支 香蔥 10克清蒸口蘑肉餡的的家常做法，最正宗清蒸口蘑肉餡怎麼做好吃雙孢蘑菇n支
挖柄，留待用
將蘑柄切碎丁
木耳香蔥切碎與肉餡及其它調料調和
再將蘑柄碎丁與肉餡調和到一起，可拌入少許蛋清將調好的蘑丁肉餡填到菌蓋裡，上鍋蒸15分鐘即可
清蒸香菇的做法，清蒸香菇怎麼做好吃，清蒸香菇
7樓：喵喵丶女王
清蒸香菇原 料：香菇、杏鮑菇、金針菇、豆腸、茡薺、素食調理漿、豆漿泥 調味料：素沙茶醬、太白粉、香油 製作方法 1.
香菇、杏鮑菇、金針菇、豆腸、茡薺切末備用。 2.起油鍋爆香香菇、杏鮑菇及金針菇後，再新增茡薺、豆腸、素沙茶醬炒熟
8樓：who無理取鬧
1.把清洗乾淨的香菇去蒂，切成薄片，放在盤子裡備用。
2.把準備好的香菇放在蒸鍋上蒸，大慨水開後15鐘關火。
3.蒸好的香菇，有很多水出來，用另外一個盤子把香菇到起來，加橄欖油，老抽，蔥花兒一拌就可以吃了。
清蒸桂魚做法清蒸桂魚的做法，清蒸桂魚怎麼做好吃
回答首先準備製作清蒸桂魚的材料，一條鯽魚，香菜，蔥姜和紅辣椒，蒸魚豉油和食用油 將蔥 姜 紅辣椒分別切絲，香菜切末，放在盤中備用。桂魚改刀，上鍋蒸15分鐘 在蒸好的魚上撒之前切絲的配料和香菜末，淋上蒸魚豉油。最後在魚上淋燒好的熱油。清蒸的時候切記時間不要太久哈 更多4條 清蒸桂魚的做法步驟圖，清蒸桂...
清蒸大閘蟹的做法，清蒸大閘蟹的正確做法
hello！我是讓你流口水的肥膏大閘蟹。一年一度的大閘蟹終於來了，這次我選擇清蒸，原汁原味，最能體現它的美味了。說起來就流口水了，不行得趕緊把大閘蟹大卸八塊，哈哈哈。回答親，這道題由我來回答，打字需要一些時間，請稍等一下哦。將大閘蟹刷洗乾淨 最好是解開繩子刷洗 蟹背朝下放入蒸屜裡 放入開水鍋中蒸10...
清蒸清遠雞的做法，清蒸清遠雞怎麼做好吃，清蒸
將雞抄洗淨切塊，放入汽鍋內，加適量襲料酒 蔥結 薑片，加鹽，可以加些蟲草花，如果愛吃鐵棍山藥，也可以將山藥去皮洗淨切成滾刀塊放入，然後加鹽撒均勻。加大約一小杯水 否則太乾 將汽鍋放在鐵鍋的蒸格上，倒入冷水，用來蒸的水不能太少，否則會幹，也不能太多，否則會滾進汽鍋中。然後開蒸，先開大火，等鐵鍋冒煙了改...