1樓：微湖情
製作材料
原料：雞脯肉（小胸）、土豆、青椒配料：蔥、蒜調料：蠔油、醬油、料酒、鹽、澱粉、胡椒粉、雞精
做法1.雞脯肉洗淨去筋膜切成方丁；土豆去皮，青椒去蒂和籽，都切成雞肉同等大小的丁；蒜去皮切片；蔥切斜刀片；
2.雞肉加少許料酒和胡椒粉醃製入味，再加少許澱粉上漿；
3.製作調味汁：適量蠔油加少許醬油（老抽和生抽）、鹽、料酒、雞精和15ml左右的水製成調味汁備用；
4.炒鍋燒熱，放適量油，下土豆丁煎至表面金黃裡面成熟時盛出備用；用剩下的油把青椒丁也翻炒幾下；
5.另起鍋燒熱，放適量油，六成熱的時候放入雞丁滑炒，稍微變色後放入蔥花和蒜片，再翻炒幾下後加入事先炒好的土豆丁和青椒丁，烹入調味汁，翻炒至收汁；
6.完成
雞肉三丁的做法步驟圖，雞肉三丁怎麼做好吃
2樓：隆冬之雪中暗香
製作材料
原料：雞脯肉（小胸）、土豆、青椒配料：蔥、蒜調料：蠔油、醬油、料酒、鹽、澱粉、胡椒粉、雞精
做法1.雞脯肉洗淨去筋膜切成方丁；土豆去皮，青椒去蒂和籽，都切成雞肉同等大小的丁；蒜去皮切片；蔥切斜刀片；
2.雞肉加少許料酒和胡椒粉醃製入味，再加少許澱粉上漿；
3.製作調味汁：適量蠔油加少許醬油（老抽和生抽）、鹽、料酒、雞精和15ml左右的水製成調味汁備用；
4.炒鍋燒熱，放適量油，下土豆丁煎至表面金黃裡面成熟時盛出備用；用剩下的油把青椒丁也翻炒幾下；
5.另起鍋燒熱，放適量油，六成熱的時候放入雞丁滑炒，稍微變色後放入蔥花和蒜片，再翻炒幾下後加入事先炒好的土豆丁和青椒丁，烹入調味汁，翻炒至收汁；
6.完成
雞肉炒三丁的家常做法大全怎麼做好
3樓：林夕的微笑
用料主料
雞胸肉60克
蓮藕1/3個
紅蘿蔔1/3個
青椒1/4個輔料蔥
10克玉米澱粉少許姜
10克蒜
2瓣八角
2瓣調和油
25毫升
生抽8+6毫升
料酒8毫升
胡椒粉1克鹽2克
雞肉炒三丁的做法
1.青椒切塊，蔥蒜切粒，姜切成末。
2.蓮藕和紅蘿蔔洗淨削皮，切成丁。燒開水焯熟蓮藕和紅蘿蔔。
3.肉切成丁，加入料酒、生抽、胡椒粉和玉米澱調勻醃製。
4.起鍋，加入油和八角小火煸香，將肉下鍋劃散至變色，這是炒好的肉。
5.用餘油炒香青椒和姜蒜蔥。
6.加入蓮藕翻炒勻，
7.加入紅蘿蔔翻炒勻。
8.加入鹽和少許水（稀釋鹽）翻炒勻。
9.加入生抽調勻既好。
10.裝盤的菜。
三丁滑雞的做法，三丁滑雞怎麼做好吃，三丁滑雞
4樓：魂牽夢縈
主料雞大胸168g茄子80g番茄40g青椒30g輔料橄欖油適量鹽適量雞精適量醬油適量清水適量
步驟三丁滑雞的做法步驟11.準備食材
三丁滑雞的做法步驟22.雞大胸切丁
三丁滑雞的做法步驟33.番茄去皮（用剛開的水燙一下皮就好剝了）三丁滑雞的做法步驟44.茄子、青椒洗淨切丁，青椒去仁。番茄切丁。
三丁滑雞的做法步驟55.鍋加熱，倒入橄欖油三丁滑雞的做法步驟66.然後放入雞丁、茄子丁、青椒丁三丁滑雞的做法步驟77.
和橄欖油一起小炒一下三丁滑雞的做法步驟88.放入少量的水，然後煮熟（之所以說放少量，是因為在煮的過程中，我們的茄子和青椒中的水分也會溢位來補充水量）
三丁滑雞的做法步驟99.加入醬油
三丁滑雞的做法步驟1010.最後放入番茄丁三丁滑雞的做法步驟1111.加入雞精和鹽
三丁滑雞的做法步驟1212.用微火煮熟蔬菜三丁滑雞的做法步驟1313.盛碗
美味雞肉饅頭炒三丁怎麼做好吃又簡單，做
5樓：匿名使用者
主料饅頭
1個雞脯肉
1小塊紅蘿蔔
1根四季豆
50克雞蛋
1個輔料
油鹽適量
生抽適量
料酒適量
澱粉適量
步驟1.雞脯肉切成丁， 加入鹽、料酒、生粉和生抽攪拌均勻醃製一下；
2.雞蛋打入碗中，加入適量的鹽， 攪打散；
3.將攪打散的雞蛋液倒入饅頭丁中，將蛋液放入裡面拌均勻；
4.燒熱鍋，放入適量的油，放入饅頭丁進去翻炒到饅頭丁表面金黃後盛出來備用；
5.燒熱鍋放入適量的油， 下入醃製好的雞肉丁翻炒；
6.雞肉丁翻炒變色後下入紅蘿蔔丁和四季豆丁繼續翻炒；
7.加入點鹽調味；
8.加入饅頭丁進去翻炒， 翻炒均勻後即可；
9.盛入碗中。
小貼士1. 將加入鹽的蛋液放入饅頭丁中拌均勻，時間不宜過長；燒熱鍋放入適量的油，下入饅頭丁進去翻炒直至表面金黃備用；
2. 先煸炒雞肉丁，再放入四季豆和紅蘿蔔丁進去翻炒直至炒熟，加入鹽等調味；最後放入饅頭丁，混合均勻即可盛出來，這樣能保持饅頭丁的酥脆。
三丁爆雞的家常做法大全怎麼做好吃**
6樓：sky淺夏羽萱
材料原料：雞脯肉（小胸）、土豆、青椒
配料：蔥、蒜
調料：蠔油、醬油、料酒、鹽、澱粉、胡椒粉、雞精
做法1. 雞脯肉洗淨去筋膜切成方丁；土豆去皮，青椒去蒂和籽，都切成雞肉同等大小的丁；蒜去皮切片；蔥切斜刀片；
2. 雞肉加少許料酒和胡椒粉醃製入味，再加少許澱粉上漿；
3. 製作調味汁：適量蠔油加少許醬油（老抽和生抽）、鹽、料酒、雞精和15ml左右的水製成調味汁備用；
4. 炒鍋燒熱，放適量油，下土豆丁煎至表面金黃裡面成熟時盛出備用；用剩下的油把青椒丁也翻炒幾下；
5. 另起鍋燒熱，放適量油，六成熱的時候放入雞丁滑炒，稍微變色後放入蔥花和蒜片，再翻炒幾下後加入事先炒好的土豆丁和青椒丁，烹入調味汁，翻炒至收汁；
6. 完成
雞肉布丁的做法步驟圖，雞肉布丁怎麼做好吃
7樓：
土耳其雞肉布丁的做法步驟
1. 雞胸肉煮熟，用手撕成細碎備用
2. 玉米澱粉加糯米粉加入三分之一牛奶攪拌均勻3. （不粘平底鍋）剩餘的牛奶小火加熱至邊緣冒小泡，加入細碎的雞胸肉、糖攪拌均勻，煮至糖完全融化
4. 加入粉漿，邊加邊攪拌，直至濃稠紋路不消失，停止攪動小火8-10分鐘使底下結微焦層離火
5. 從邊緣邊鏟變捲起，出鍋裝盤，可撒適量肉桂粉和紅糖粉混合粉主料糯米粉20g
玉米澱粉20g
糖30g
牛奶300g
雞胸肉1/4塊
輔料肉桂粉（可選）適量
紅糖粉（可選）適量
8樓：踏雪醉尋梅
1. 雞肉打碎和雞蛋攪拌
2. 菠菜，西蘭花熱水巢下 打碎
3. 所有餡料混合
4. 加入醬油 麻油
5. 倒入膜具 烤箱200度預熱 烘烤20分
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9樓：匿名使用者
食材已醃製好的雞脯肉 250g
黃瓜 半根
紅蘿蔔 半根
花生 一把
料酒 適量
豆瓣醬 適量
薑絲 適量
幹辣椒 適量
做法1、黃瓜、紅蘿蔔切丁備用；
2、醃製好的雞脯肉切成丁；
雞脯肉丁
3、熱鍋下油，放少許薑絲，放一把花生下油裡炸脆；
炸花生4、放切好的蘿蔔丁翻炒一下；
5、接著放切好的雞丁；
6、炒到雞肉變成後倒少許料酒；
7、放一勺豆瓣醬和一個幹辣椒
8、炒至八成熟時放入黃瓜丁，翻炒一分鐘左右出鍋。
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10樓：匿名使用者
這種菜你喜歡拌麵還是拌米吃
11樓：農家樂美食記
土豆和蓮藕切成丁放入清水中焯一下水，鍋裡下入五花肉煎至金黃，放入青辣椒炒香，倒入土豆和蓮藕翻炒一下，接著調好味即可。
12樓：幸運的楓陽
家常燒三丁的做法
1.主輔料：肉腸、土豆、胡蘿蔔
2.胡蘿蔔洗淨切滾刀塊
3.把土豆去皮、切塊、洗淨澱粉、瀝乾水分
4.肉腸切方塊
5.熱油，放入瀝乾水分的土豆丁炸制
6.炸制到土豆熟透，撈出備用
7.鍋留底油，放入胡蘿蔔反覆煸炒
8.然後，加少許水燒製胡蘿蔔熟透
9.放入肉腸
10.加鹽調味，稍稍煨制半分鐘
11.放入備用的土豆丁
12.翻炒均勻，即可關火
13.出鍋裝盤，即可上桌食用
13樓：匿名使用者
將榴蓮外殼切成三個丁字莊，吃就行了
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彩椒烤肉串 製作食材 雞脯肉，蔥，姜，檸檬，彩椒，料酒，味極鮮醬油，鹽，耗油，食用油，白糖，孜然粉和胡椒粉 能吃辣的可以撒辣椒麵 製作步驟 1 今天要教大家的美食是彩椒烤肉串，做出來之後既好看又好吃，是一道簡單易學的美味小吃，先來把做彩椒烤肉串需要用到的材料準備好，準備一塊雞脯肉，彩椒 注意最好準備...
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燴洋蔥雞肉 主料 雞腿 400克 輔料 辣椒 青 尖 20克 櫻桃番茄 100克 洋蔥 50克 調料 姜 10克 大蒜 5克 香菜 5克 鹽 3克 辣椒粉 3克 咖哩 5克 製作工藝 1.洋蔥洗淨切絲 2.青椒 姜 蒜洗淨，切末 3.雞腿肉洗淨切塊 4.將洋蔥絲 青椒末 薑末 蒜末爆香，炒至金黃色 ...
雞脯肉有那些好吃的做法，雞胸肉都有哪些好吃的做法？
雞脯肉燒草菇 原料 鮮草菇350克，雞脯肉200克，料酒 精鹽 味精 雞蛋清 雞湯 溼澱粉 植物油 蔥末 薑末各適量。製法 將鮮草菇去蒂，洗淨，切成薄片，放沸水鍋內氽透撈出，用冷水過涼，瀝乾水 雞脯肉去筋 皮，切成薄片，盛人碗內，加料酒 精鹽 雞蛋清 味精 溼澱粉拌勻 將蔥末 薑末盛人碗內，加料酒 ...