1樓：庚駿
其實，「火鍋」只是一種烹飪的方式。它健康還是不健康，並不取決這種烹飪方式，而是取決於吃什麼、吃多少？
怎樣吃火鍋更加健康
2樓：星辰大海遨遊天外
你好，關於這個問題，首先要注意的是，不要過度吃辣，對人體健康有損傷。
很多人喜歡吃麻辣口味的火鍋，其實，過度吃辣對人體健康有不小的損傷，會給人體咽部、腸胃等器官帶來不好的影響，引起咽喉腫痛、胃潰瘍、腹瀉等。有呼吸道疾病如咽喉炎等的患者，也不適宜吃較辣的食物，會使疾病進一步加劇。
2.吃火鍋過久會引起腸胃功能紊亂。
大家吃火鍋一般都會吃一兩個小時，甚至更久。由於這期間人的腸胃在不斷承受新的食物，導致胃液、膽汁、胰液等不停地分泌，不能得到本應有的休息。如果吃火鍋時間過長，容易吃太飽，再加上食物雜亂，有可能引起腸胃功能紊亂，易引發急性腸胃炎等疾病。
3.不宜將生熟食物混在一起吃。
吃火鍋時，不宜將生熟食物混在一起吃，這樣會造成生的食物中的病菌沾染到熟食上，未經煮熟就食用，病菌等就會直接進入人體，給人的身體造成損害。
怎樣吃火鍋更加健康
3樓：巴黎迷霧
健康吃火鍋的方法：
如果我們可以選擇味道清淡的底料，就能更好地保護身體了。
吃火鍋應注意葷素搭配，蔬菜的種類儘可能多樣化，如選擇對身體益處較大的菠菜、西蘭花、生菜、油菜等；選擇菌藻類食物時，可多選擇海帶、木耳，因為它們不僅可以清理消化道，而且還有助**；另外，豆製品也是不錯的選擇，如豆腐、凍豆腐等都非常適合煮火鍋。
喝湯要趁早，火鍋湯雖新鮮美味，但是火鍋湯煮的越久其含有的煙硝酸鹽含量就越高，對人體的危害也越大，所以，想來上一碗火鍋湯要趁早喝。
食材要煮熟，很多人喜歡將肉片、蔬菜稍微涮一下就開吃，這樣很容易將食材中殘留的寄生蟲卵帶入體內，影響健康。
食量要適中，最好吃前喝一杯果汁，此舉既能促進腸胃蠕動，又能產生飽腹感，減少食量；
食材稍涼再入口，剛從火鍋中撈出的食材溫度較高，立即送入口會燙傷口腔和食道，所以不要吃太燙的食物。
怎麼吃火鍋最健康
4樓：天問
要選擇鴛鴦鍋，一邊清湯一邊麻辣。能滿足在座的所有人員，如果不能吃辣儘量不要食用。
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菜品一定要乾淨、新鮮，如果菜品不乾淨、新鮮會影響身體健康，及時和店家溝通。
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肉製品要保證純正，經常吃火鍋的人應該能品嚐出肉製品的真偽，儘量要選擇大一點的火鍋店，能避免肉製品以次充好、以假亂真。
請點選輸入**描述。
調料可多選擇麻汁，避免放一些味道比較鹹的調料，如醬油等，太鹹對人體健康不利。
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吃火鍋一定要選擇涼茶飲品，能緩解上火。涼茶是吃火鍋最佳搭檔。
請點選輸入**描述。
5樓：在瑞雲山見朋友的米老鼠大香子
在家吃火鍋，最健康自己做的。還乾淨，還衛生。想吃什麼就吃什麼。可以多買點。多買點食材。自己做的，能看到。還能吃的好。
怎樣吃火鍋才健康？
6樓：五行濟元湯
1忌：炊具停用一段時間後立即使用。在使用火鍋前一定要用布浸蘸食醋，再加點鹽擦拭，把銅鏽徹底刷洗乾淨再用。
2.忌：生食。
有些人吃火鍋為了鮮嫩，不等肉菜煮熟就下肚，這樣很不衛生。應該將生肉、生魚或海鮮先煮再放蔬菜，待熟後再吃，以便充分使食物中所帶的細菌或寄生蟲卵致死。但也不宜將蔬菜煮得時間過長，以免破壞蔬菜中。
3.忌：燙食。剛從火鍋中取出鮮燙的食物，不宜馬上送人口中，應放在碗內稍涼一下再吃，..注意以上三點，吃火鍋就算健康了。
7樓：茉莉說生活
火鍋要想吃得好，做到這4點，吃的香，營養更高。
怎麼吃火鍋健康？
8樓：茉莉說生活
火鍋要想吃得好，做到這4點，吃的香，營養更高。
如何健康吃火鍋？
9樓：茉莉說生活
火鍋要想吃得好，做到這4點，吃的香，營養更高。
火鍋怎樣做才更有營養？火鍋應該怎樣吃才健康？
第一道 鍋中可多放些蔬菜 蔬菜含大量維生素 維生素食品 及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充冬季人體維生素不足，還有清涼 解毒 袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否則將失去大部分營養價值及清火的功效。第二道 吃火鍋時要點一盤紅薯 我們都知道肉類食品是酸性食物，而紅薯則是鹼性食物，兩者進入胃中就可以...
怎樣祛除吃火鍋留在衣服上的味道，吃完火鍋後衣服上的味道怎麼去除
首先，對付火鍋味最好能隔離。外套的話可以事先脫下來 很多火鍋店已經有相應的衣服罩可以把外套包裹起來 如何去除吃火鍋後衣服上的味道 其次 對於其他的衣服，就要用其他方法了 當然外套也可以用 最簡單的方法，就是可以趁著洗澡產生的熱的水蒸氣的時候，把衣服掛到浴室裡，然後把浴室門關緊，讓水汽來解決。通常掛一...
火鍋怎麼吃嘌呤不高，火鍋為什麼嘌呤高，怎樣吃火鍋能避免痛風？
吃火鍋的時間不必過長。最好是控制在一個小時之內。請點選輸入 描述 1 由於伴隨著煮火鍋的時間的增加，水份揮發，使料汁萃取。料汁中的亞硝酸鈉和磷酸鹽的成分持續上升。2 當亞硝酸鈉攝取超出200mg時，可能導致氧氣不足，乃至出現急性中毒，比較嚴重的情況下可能會致癌物質。可是也無須太過度焦慮不安，由於加溫...