1樓：百歲易枯榮
蒸排骨腐竹。
材料：排骨500g 腐竹、白酒、 鹽、 蔥15g 、姜5g 、豆瓣醬20g、 美極鮮5ml 、蠔油5g 、五香粉。
做法：<>
1、排骨洗淨斬塊。
2、排骨放入碗中加入所有調料拌勻醃製30分鐘。
3、腐竹泡軟洗淨。
4、將腐竹切段放入大碗的底部鋪平。
5、在上麵放上醃製好的排骨。
6、蒸鍋中加足量的清水。
7、蓋蓋大火上汽轉小火蒸乙個小時即可。
無油雞蛋卷。
材料：雞蛋4個 、榨菜、蔥花。
做法：1、準備好材料，雞蛋，蔥，榨菜。
2、把榨菜和蔥切成很小的末。
3、把雞蛋打散，裡加適量的鹽，加1小勺料酒裡面。
4、把榨菜蔥花碎放進去攪勻。
5、調成中小火，倒1/4的雞蛋液裡面去。
6、攤到表面一凝固就馬上從左向右的捲過來。
7、再倒入1/4的雞蛋液，帶一凝固，再從右向左捲過來。
8、就這樣把所以的蛋液做完就完成了，切成大小合適的等份就可以了。
咖哩胡蘿蔔。
材料：胡蘿蔔600克、紅乾椒乙個、洋蔥60克、金黃咖哩粉65克。
做法：1、準備材料，胡蘿蔔洗淨切滾刀塊，洋蔥切大塊。
2、植物油、洋蔥、胡蘿蔔、幹紅椒放入自動鍋中，放入清水3杯，水量與菜齊平。
3、蓋好蓋子，接通電源，啟用「乾鍋」功能，自動鍋開始工作。
分鐘後，開啟蓋子，放入咖哩粉。
5、用木鏟要不停的翻拌，避免糊鍋，約3分鐘，煮至湯汁濃稠即可。
水煮雙菇。材料：杏鮑菇200克、白玉菇200克、生菜100克，乾辣椒3個、蒜2瓣、豆瓣醬1湯匙、高湯1碗、植物油、雞精1茶匙、辣椒粉1茶匙。
做法：1.將白玉菇洗淨後，切成兩段，杏鮑菇用手撕成條狀。生菜撕成小塊。大蒜切成末，乾辣椒切成段。
2.將撕好的生菜放入碗中。
3.鍋中加入底油，油熱後，放入豆瓣醬，小火煸炒出紅油，然後加入乾辣椒段，蒜末，繼續煸出香味。
4.往鍋中加入高湯或者熱水。
5.將白玉茹、杏鮑菇放入鍋中，大火燒開。
6.出鍋前加入少許雞精，然後關火，將雙菇與湯倒入碗中。
7.往碗中加入一小勺乾辣椒粉、一小勺蒜末。
8.另起一鍋，倒入少許油。當油燒到燒油至180°，關火。將油潑到碗中的蒜末與辣椒粉上即可。
2樓：可樂
第一步，準備好雞蛋，最好是新鮮的，因為吃起來會更加有口感。而且還不容易膩，然後根據自己口味用調味料醃製半小時。第二步，熱鍋放油，再放入蔥薑蒜炒香，然後再放入醃製好的雞蛋，煎至兩面金黃。
第三步，再放水淹沒過雞蛋，然後悶煮十分鐘即可出鍋。
3樓：愛小樹苗
蒸排骨腐竹，就是用澱粉，醬油，生油，鹽和少許的白糖，把排骨進行醃製10分鐘左右。之後在碟子上放入腐竹，再鋪上醃好的排骨，放鍋裡蒸熟就行了。
4樓：小娜娜嗨
所有食材清洗乾淨備用，肉類食品過冷水，備全相應的食材藥包，相應食材下鍋，美食就做好了。
5樓：胡祥
屬於餅乾11個類別之一，以小麥粉、糖、油（或無油）、雞蛋為主要原料，加入膨鬆劑、改良劑及其他輔料，經調漿（發酵或不發酵）、澆注或掛漿、烘烤卷製而成的蛋捲。
水煮排骨的做法，排骨煮稀飯的做法
材料 排骨 料酒 生薑 鹽 雞精 1 排骨切好後用開水焯一遍，待用 2 將開始焯好的排骨放入鍋內加水，加適量料酒，加幾片生薑 燉 3 水開後換小火慢燉至排骨燉爛加適量雞精調味即可出鍋。食材用料 排骨兩斤 粉條一百二十 酒釀兩小 幹辣椒十個 八角五個 芝麻適油適量 花椒粉適量 鹽適量水適量 辣椒粉適量...
豆腐蒸排骨的做法步驟圖，豆腐蒸排骨怎麼做
主料 豬肋排200g 水豆腐1方 香辣醬1大勺輔料 油適量 精鹽適量 雞精適量 花椒油適量 料酒適量 小蔥適量 姜沫適量 具體步驟如下 1 排骨砍成小節，清洗乾淨。2 豆腐切片然後再切成小片。3 放入盤中擺放盤的周圍。4 排骨放入鹽 料酒 雞精 姜沫 香辣醬。5 放入花椒油碼味20分鐘。6 將碼好味...
做法，榨菜蒸排骨怎麼做好吃，榨菜蒸排骨的家常做法
主料排骨 400克 榨菜1包 輔料鷹粟粉 適量蠔油適量鹽 少量步驟 1.將排骨洗乾淨，浸泡1 2小時左右，中途換3次水，再洗乾淨，瀝乾水分，備用。2.加入生粉 蠔油 少量鹽，拌勻，醃20分鐘左右。3.準備好一包榨菜。4.將榨菜洗乾淨，浸泡10分鐘。5.將榨菜加入到醃好的排骨裡，拌勻。6.鍋里加水燒開...