1樓：廣涵瑤
怎麼煮板栗。
傳說的清風2018-11-03 21:45
板栗(學名：castanea mollissima)，又名慄、板栗、栗子、風臘，是殼斗科慄屬的植物，原產於中國，分布於越南、台灣以及中國大陸地區，生長于海拔370-2800公尺的地區，多見於山地，已由人工廣泛栽培。
怎麼煮板栗？請看下面方法。
方法。裡面的內層皮，有很好的去皮方法，燒一鍋開水，倒入盆裡把栗子放進去，泡一下就可以開始去皮啦。
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去好皮的栗子，用水加入兩勺小蘇打泡20分鐘之後洗乾淨。紗布剪成幾小塊，如果有那種滷包袋也可以用。
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把剝好的栗子放到紗布裡，繫緊。
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然後放到鍋裡，加入完全淹沒栗子的水。
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開大火開始煮，水沸騰之後，關到中小火煮到栗子變色。大概30分鐘的樣子~煮好之後關火放涼冷卻。
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這樣出來的栗子不會是碎成一鍋粥啦！
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把冷卻好的栗子，開啟。還是會有分開的，這不可避免，但多數都是完整的，也會有碎掉的，碎掉的就現場吃掉！！！
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栗子放到鍋中，加入白砂糖。砂糖就是栗子的1/2量（可以根據自己喜歡的量酌情增減）然後加入剛好侵泡到栗子的水，如果想裝罐封存，可以多一點點水。
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鍋上蓋個錫紙，開大火煮開之後立馬關小火。繼續煮20分鐘的樣子。關火放到冷卻。
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栗子裝入煮過消毒之後的玻璃杯，湯汁再加熱，加入朗姆酒攪拌關火。把湯汁倒入玻璃杯馬上蓋上蓋，放涼冷卻。
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2樓：網友
用料。主料鮮栗子500克。
調料水1鍋。
水煮栗子的做法。
1.準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子，用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀，劃的刀口不同，栗子煮熟裂開的形狀也不同。
2.放入末過栗子麵比較多的水，煮約20分鐘，就可用撈出食用了。水一定要保持栗子煮熟了還是末過栗子面的，要不不保證容易剝開，或者紋理不一定裂的漂亮。
生毛栗子怎麼煮好吃
3樓：
親親您好，很高興為您服務！這邊為您查詢到：生毛栗子好吃的煮法普通煮法：
用冷水煮板栗的，大火煮沸，經過15分鐘左右，換小火，最小火再煮15分鐘一定熟。很香很爛，麵麵的，好吃。用高壓鍋煮法：
把栗子放在高壓鍋裡，不要放的太多，略微放點水，慢小火，有10多分鐘就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水裡營養容易流失，而且還會失去原有的甜味。再乙個方法就是蒸，都沒有第一種方法好吃，不防都試一試。
煮前記得在栗子上劃一刀，這樣煮出來的栗子既好看又好去皮。五香口味煮法：栗子除了普通的水煮法以外，還能採用五香口味煮法煮製，這樣做出來的栗子吃起來味道濃郁。
步驟：將栗子洗乾淨，然後用刀在表面開一條細縫。栗子放入鍋中，加入適量的水，再加入五香料，大約煮半小時即可。
這邊祝您生活愉快哦<>
毛栗子怎麼煮
4樓：乾萊資訊諮詢
毛栗子可以搭配冰糖一起煮，以下是糖水煮毛栗子的具體做法。
材料：毛栗子400克、冰糖適量、水適量。
步驟：1、將毛栗子清洗乾淨。
2、用鋒利的刀在栗子上切一口，小心別切到手。
3、處理完的毛栗子放入砂鍋內，放入老冰糖。
4、清水沒過栗子，大火開煮。
5、煮開後轉小火煮，全程20～30分鐘，具體根據栗子大小而定。
6、栗子開口了。
7、將毛栗子裝盤即可食用。
毛栗子怎麼煮好吃 毛栗子好吃的煮法
5樓：生活寶典
1、烤栗子。
將板栗放在水中洗乾淨後放置一段時間把水晾乾，也可使用物理方法加速晾乾。碗中到入熱水將白糖化開，再加入植物油拌勻成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌勻，烤箱預熱200度，將栗子放烤網上烤10分鐘。
再栗子拿出來再在糖水裡過一遍，繼續烤20分鐘即可。
2、板栗燒牛腩。
將牛腩洗淨，板栗去皮，鍋內倒入適量油，放入香料、姜翻炒，放入牛腩翻炒均勻，放入料酒、糖、老抽、生抽，加入足量的開水大火燒開，轉小火燉2小時，再放入生板栗燉上20分鐘即可。
3、板栗燉排骨。
將排骨洗乾淨後放在鍋裡焯水後撈出，板栗剝皮厚洗乾淨後放置備用，蔥、薑分別切片，蒜瓣去皮拍破。鍋內放入适量油，先倒入排骨翻炒，加入清水，燒開後，改為中小火，燉三十分鐘。加入板栗、鹽、生抽，攪拌均勻後，繼續燉二十分鐘即可。
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栗子糖水怎麼煮好吃，糖水煮栗子怎麼做
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自己在家怎樣製做煮栗子好吃
首先，材料準備好，很簡單的，栗子，鹽，兩者的比例為重量1 1，另外再一勺糖。把栗子洗淨，然後用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。注意這點很重要哦，千萬不要偷懶！然後洗淨，放在水裡泡10分鐘左右。鐵鍋燒乾，將鹽倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子，徐徐翻炒之，...