1樓:情感諮詢槐樹老師
月子餐豬心怎麼做才好吃。
一、豬心湯豬心當歸湯。
材料:豬心400克,當歸10克,黑豆200克,幹香菇20克,大蔥5克,大蒜5克,姜5克。
做法:1、將豬心切成兩塊,洗淨後再用熱水燙過。2、蔥、姜洗淨,蔥切段,薑切片。
3、大蒜去皮洗淨。4、將燙過的豬心加水煮,放半條蔥條、少許姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小時。5、當歸放入豬心湯內。
6、最後放入香菇,用中火煮半小時便可。
二、豬心枸杞湯。
材料:豬心200克,枸杞200克,花生油10克,薑絲3克,鹽5克。
做法:1、將整粒的豬心洗淨,再用溫水浸泡10分鐘。2、把豬心切開,清除腔內殘餘,飛水,洗淨。
3、把豬心、枸杞、薑絲放進放入瓦煲內。放入適量水,蓋上蓋子。4、先用大火煮滾,湯滾開後換小火煮,煮2小時即可。
5、加入適量油和鹽就可以飲用了。
三、炒豬心。
材料:豬心1個,青椒2個,蔥適量,蒜適量,幹辣椒適量,花椒適量,鹽適量,雞精適量,生抽適量,料酒適量,薑汁適量。
做法:1、豬心處理乾淨後,切成小塊。2、鍋裡放水,水開後放豬心焯變色撈出洗淨備用。
3、青椒洗淨切塊。4、蔥切蔥花,蒜切片。5、幹辣椒剪段,花椒備用。
6、鍋中熱油爆香花椒。7、將蔥花、蒜片、辣椒放入炒出香味。8、放入焯過水的豬心略炒,淋些許薑汁。
9、放青椒塊小炒一回。10、加生抽、料酒、鹽、雞精調味即可。
2樓:皆有可能
月子裡豬心燉什麼好吃。
桂圓紅棗豬心湯。
材料:豬心半個、姜、桂圓乾、紅棗、料酒。
做法:鍋裡放水燒開,放薑片,放料酒,豬心切薄片放進鍋去焯水,洗乾淨。把紅棗,桂圓,薑片和豬心放進燉盅,放水,隔水燉2個半小時,吃前放鹽調味即可。
坐月子不能吃什麼。
首先生冷的食物就 要戒口,其次,一些飲料或者煎炸油膩的食物不能吃,以免影響寶寶哺乳期間吸收了這些成分導致肚子不舒服,如果是有一些沒吃過的食物想要嚐嚐,這時候也要注 意不能亂吃,寶寶發生肚子痛或者拉肚子的症狀會隨之增加。
1、冰冷食物:因為冰冷易影響身體的氣血執行,容易引起身體痠痛。
2、飲料以及煎炸油膩食物:濃茶、咖啡,以及所有辛辣、燥熱、油炸、油膩、黏滯難消化、堅硬粗糙的食物皆不宜食。
3、沒吃過的食物:不要吃一些從來沒吃過的食物,以免不適應,可能會肚子痛或是拉肚子。
分享了月子裡豬心燉什麼好吃,月子裡產婦的飲食首先以營養為主要,多以流食或軟食為主。一定不要吃的太油膩,這樣不僅對身體恢復有影響,對胃也會造成影響的,所以月子期間一定要學會自己愛護自己,爭取讓自己的身體早日恢復。
月子餐豬心燉什麼好
3樓:向陽
豬心是豬裡面最重要的乙個器官,由於它有很好的味道,很多人都喜歡購買它來食用。但是很多人都不知道這個應該怎麼做才能做出最美妙的效果。那麼你知道月子餐豬心燉什麼好嗎?
豬心燉人參。原料:豬心1只,鮮人參2條,杞子10克,薑片2片,礦泉水公升。
鹽1茶匙,白糖少許。做法: 1.
豬心剖開,飛水,洗淨,挑乾淨白筋;杞子洗淨;鮮人參洗淨。 2.礦泉水煮沸放入豬心、薑片略滾,颳去泡沫。
3.將所有材料一起放入燉盅,加姜以小火燉45分鐘,加調料調味即可。當歸燉豬心做法。
材料:黨參50克,當歸10克,紅藻2個 ,豬心乙個,雞精,鹽。做法:
1,將豬心洗淨,切塊,當歸,紅藻和黨參洗淨備用。 2,將豬心 ,當歸和黨參一同放沙鍋裡,注入適量清水燉熟,出鍋前加鹽和雞精調味即可。也可根據自己愛好加少許香菜。
營養功能:食用豬心可以**失眠和心悸,但是患有高血壓者不宜多食。
蓮子豬心湯:豬心1個,蓮子60克,太子參30克,圓肉15克。做法:
1)豬心、蓮子(去心)、太子參、圓肉洗淨。 (2)把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時(或以蓮子煲綿為度),調味供用。玉竹豬心湯:
調料:玉竹50克、豬心500克、生薑、蔥、花椒、食鹽、白糖、味精、香油適量。做法:
1. 將玉竹洗淨,切成節,用水稍潤,煎熬2次,收取藥液1000克。 2.
將豬心破開,洗淨血水,與藥液、生薑、蔥、花椒同置鍋內在火上煮到豬心六成熟時,將它撈出晾涼。 3. 將豬心放在滷汁鍋內,用文火煮熟撈起,揩淨浮沫。
在鍋加滷汁適,放入食鹽、白糖、味精和香油,加熱成濃汁,將其均勻地塗在豬心裡外即成。
孕婦可以吃豬心燉紅棗。建議多吃肉蛋奶等高蛋白食物,多吃綠葉蔬菜補充維生素,均衡營養。建議做好定期孕檢,懷孕十一週到十四周做早期唐篩,測量nt值,懷孕十六週到二十週加六天做中期唐篩,懷孕二十週到二十四做系統大排畸彩超檢查,懷孕二十四周到二十八週做妊娠期糖尿病篩查。
豬心的膽固醇是比較高的,如果說平時有高血脂高血壓的情況下,建議最好是不要吃的,如果說都正常的話,可以適當吃一些,但也不能長時間吃的。另外的話你要注意定期檢查一下血糖血壓情況的,注意多補充各種營養。多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。
不要喝酒咖啡。戒菸酒茶,不要接觸有毒物質和輻射源。防止感冒等。
忌辛辣食物。
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