1樓：讓我做急先鋒
炸薯條有一定的營養。但是吃多了炸薯條容易導致肥胖。
薯條還有大量的澱粉，也就意味著含有豐富蛋白質和澱粉。油炸時所需要的植物油屬於油脂。可以為人體提供大量能量。
2樓：崇光熙
一、胃疼。考慮到脂肪比碳水化合物和蛋白質更容易被身體消化，而且由於它們的烹飪方式，它們含有更多的熱量，所以很有可能你的薯條會在胃裡停留更長的時間，而不是你用更健康的食物填充它。因此，根據發表在《超聲波國際開放》雜誌上的一項研究，你患胃痛的可能性更大。
身體對油炸食物的獨特消化產生的其他相關***包括噁心、腹瀉、腹脹和抽筋。
二、大腦變得遲鈍。
考慮到它們是在氫化油中油炸的事實，薯條中含有大量的反式脂肪酸，會提高你的壞膽固醇，降低你的好膽固醇。這樣做的深刻影響是，你會增加患心臟病的風險。一項發表在《神 經病學》雜誌上、涉及1600名日本老年人的長達10年的研究顯示，血液中工業反式脂肪含量最高的人患阿爾茨海默氏症或痴呆症的可能性要高出75%。
三、免疫系統可能會受到損害。
根據發表在《臨床營養和代謝保健的最新觀點》雜誌上的一項研究，吃高脂肪、油膩的食物(如果你吃了很多薯條，你肯定會這樣做)，你可能會通過增加不健康的細菌和減少身體健康的細菌對腸道微生物群造成一些損害。鑑於腸道在幫助通知你身體免疫系統方面的作用，你可能會讓你的身體暴露在疾病之中。
四、增加患心臟病和中風的風險。
美國退伍軍人事務部和麻薩諸塞州退伍軍**行病學研究與資訊中心的研究人員對大約15萬名退伍軍人進行了一項研究。研究發現，每週吃三次油炸食品，患心臟病和中風的風險會增加7%。如果研究參與者每天都吃油炸食品，他們的患病風險會翻倍至15%。
研究人員總結說：「我們的研究結果證明，油炸食品的消費與(冠狀動脈疾病)發病率之間存在劑量依賴性關係。」
五、體重會增加。
真相：當食物用脂肪油炸時，它們就變成了超級卡路里炸彈。舉個例子來證明油炸食品和腰圍之間的關係，可以肯定的是，《美國臨床營養學雜誌》上發表的許多研究發現，吃油炸食品與肥胖有直接聯絡。
這就是為什麼薯條在地球上101種最不健康的快餐中排名靠前的原因之一。
3樓：網友
營養還是有的，但不宜多吃。
炸薯條的危害
4樓：無雅詩
炸薯條吃太多的危害：
第。一、致癌。
土豆在高溫油炸的情況會產生一種致癌的物質。而且根據醫學近幾年的調查發現薯條的大量攝入確實會增加患癌的風險。
第。二、導致肥胖。
我們都知道薯條的製作是要經過油炸這一道工序的。經過油炸之後所含有的水分就會降低到只有2%左右，而油的含量就會高達40%。所以說薯條其實是一種非常高熱量以及高油脂的食品。
如果攝入過多的薯條，自然而然就會導致出現肥胖的情況。
第。三、營養不良。
在土豆裡面本身含有我們人體所需要的各種維生素，但是因為經過油炸這一道工序之後，裡面大部分的營養都受到了破壞，雖然薯片可以給我們帶來飽腹感，但是也導致了很多孩子不喜歡吃飯，導致孩子出現營養不良的情況。
第。四、出現過敏的情況。
很多小孩子在發育的過程當中，每個器官的排毒能力並不是很完善，而薯條當中所含有的新增劑又比較多。很有可能會影響到小孩子的新陳代謝功能，從而誘發過敏症狀。
自己炸的薯條可以吃嗎？
5樓：小魚蘋果
自己炸的薯條可以吃，但也不要多吃，畢竟也是油炸食品，吃多了容易發胖，太油膩對腸胃功能也有影響。
6樓：網友
自己炸的薯條沒有問題能吃，但你一定要用炸薯條的專用薯條，否則你用普通地瓜只能炸出來地瓜幹了。
7樓：網友
我來：從健康的角度來看，自己炸的薯條可以吃的，因為自己炸的薯條，只要油溫控制的好，不要超高溫的熱度，自己炸的薯條，更可口更健康，而且對身體健康非常有好處。因為自己炸的薯條能控制好自己的油溫，自然自己炸的，薯條非常的可口，非常美味。
完畢，謝謝你的提問！望！謝謝！
8樓：芊芊梓沫
當然可以吃啊，自己做的乾淨衛生，還沒有食品新增劑，吃起來更放心，只要參照食譜來做炸薯條也是很容易的。
9樓：小you生活集錦
自己炸的書薯條是可以吃的哦，只要按照網上找的步驟來，其實會比外面反覆用油更衛生哦。
10樓：雍赩
自己炸的薯條可以吃嗎？如果你自己會炸薯條，這是一件好事，自己動手炸出來的薯條，不但可以吃，而且覺得比買的還要好吃，這是一件好事。
11樓：帳號已登出
可以吃，自己做的更衛生。
12樓：呼和浩特歐公尺奇
現在一般有的人自己做可以直接炸的吃。你也可以買現成的直接炸的吃，這樣方便快捷。
13樓：勵君豪
自己炸的薯條，只有衛生加工好，它是可以吃的。
14樓：還是你的龍哥哥
要看你炸的薯條質量怎麼樣，一般不炸焦糊都是可以吃的。
15樓：網友
當然可以吃，自己做的還乾淨衛生。
16樓：網友
自己在家炸的薯條肯定要比外面炸的薯條要嗯味道要差一些但是薯條也是可以自己在家炸的吃。
紅薯能炸薯條嗎?
17樓：
摘要。您好，很高興為您解答，紅薯可以炸薯條的哦，紅薯薯條的做法步驟步驟 1紅薯去皮切條，切成自己喜歡的厚度寬度即可步驟 2燒一鍋水煮紅薯，少許鹽，紅薯條煮到半生不熟就可以了，一定要有點硬度，否則都酥化了就不是薯條了，是紅薯湯了步驟 3煮好後瀝乾水分放保鮮袋（冷凍專用）冷凍到梆硬，我不著急吃，冷凍過夜了，一般2小時估計也夠了。
您好，很高興為您解答，紅薯可以炸薯條的哦，紅薯薯條的做法步驟步驟 1紅薯去皮切條，切成自己喜歡的厚度寬度即可步驟 2燒一鍋水煮紅薯，少許鹽，紅薯條煮到半生不熟就可以了，一定要有點硬度，否則都酥化了就不是薯條了，是紅薯湯了步驟 3煮好後瀝乾水分放保鮮袋（冷凍專用）冷凍到梆硬，我不著急吃，冷凍過夜了，一般2小時估計也夠了。
步驟 4紅薯取出，每根都均勻包裹玉公尺澱粉，不用太多，薄薄的一層即可步驟 5燒熱一鍋油，筷子下去冒大量泡泡了就可以下紅薯了，紅薯下去，火關小一點點，中火炸薯條，炸到紅薯薯條表面淡金黃色，這個時候表面有點軟，裡面的紅薯都已經熟了的狀態，不確定的話偷吃一塊步驟 6撈出紅薯條，開大火，等油燒熱，把之前撈出的紅薯倒入，這時候可以看到油翻滾包裹著紅薯條，紅薯表面的顏色會深到淺咖啡色，，就可以快速撈出來了。
一般復炸過一次以後已經沒什麼油膩感了，如果實在怕油，碗裡可以鋪一張吸油紙，薯條均勻放好以後用手拿一撮細鹽，海鹽也可以看自己喜好，均勻撒鹽，然後就可以開吃啦！
怎樣炸薯條，怎麼炸薯條
原料 土豆 食用油 將土豆去皮，切成半釐米見方的長條。置入冰箱的上層冷凍。等其徹底凍透後即可以準備炸制薯條。將炒鍋內加食用油約一之兩釐米深 再多一些也好 燒之七八成熱 油溫約220度，油叢中間向上翻動 加入已經凍好的薯條，炸約兩分鐘，至薯條膨軟，顏色變黃時為止。用漏勺撈出，瀝乾餘油，根據個人囗味加入...
炸薯條的做法都有哪些，炸薯條的做法有哪些？
食材明細 土豆適量 鹽適量油適量 鹹鮮口味 炸工藝廿分鐘耗時 普通難度 炸薯條的做法步驟 土豆一個。將土豆去皮洗淨。切成長條狀。放入水中備用。將切好的土豆條放入沸水中煮。煮3分鐘。撈出瀝乾水分晾涼。可用廚房紙吸乾水份。然後放入冰箱中冷凍。放冰箱前一定要水份幹掉，不然會結小謗碴。凍硬後隨吃隨炸。鍋中放...
怎么做炸薯條呢，怎麼做炸薯條呢？
材料土豆，鮮牛奶，鹽，番茄醬，植物油 做法1.土豆洗淨，去皮，切成方形長條，放水裡洗去澱粉2.鍋裡燒水，水開後放入土豆條煮兩三分鐘，撈出瀝乾水分3.晾涼土豆條，放入小盆裡，加入牛奶沒過土豆，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏3個小時以上 4.撈出泡過牛奶的土豆條，瀝乾水分，放入冰箱冷凍3個小時以上5.鍋裡放油，油...