1樓:來自豫園談笑風生 的荀彧
有些品牌的儲存時間長,有的儲存短,身邊朋友吃的小仙燉鮮燉燕窩建議7天內食用可以最大限度的滋養,這是沒有標準的儲存時間的。
2樓:生活導師絃音
1、將燉好的燕窩待冷卻後放入保鮮瓶內,然後將保鮮瓶放入冰箱冷藏室;下次取出食用時,若是忌諱冰冷,可按照溫牛奶的方式溫燕窩,即可將保鮮瓶置於熱水中溫熱再食;或是將燕窩倒入用可以在微波爐內加熱的器皿內溫1分鐘左右即可食用。2、用此法存放的燕窩請在3天內儘可能食用完,最長儲存期限不宜超過5天,因為燉煮的時候有可能加入冰糖或其他物質,而我們這樣燉煮的燕窩又沒有加入任何的防腐劑和穩定劑,因此時間過長燕窩有可能會變稀或化為水。
1、取乙個乾淨的,如任何油漬的、能密封的玻璃器皿。2、將燉煮好的燕窩放置冷卻,然後放入玻璃器皿內,密封好。3、將密封好的玻璃器皿放入冰箱的保鮮層儲存,保鮮層的溫度最好在0-4攝氏度,這樣有利於鮮燉燕窩中蛋白質活性的保持,有利於鮮燉燕窩營養成分的不流失。
4、避免與葷菜或油膩食物擺放在一起,也最好遠離冰箱裡的照明燈;千萬不要搖晃盛器,這樣會加速燕窩的融化。5、由於鮮燉燕窩不新增任何防腐劑和新增劑,所以保質期只有7-15天,一般建議在7天內食用完。
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提問。我講的是買來的鮮燕窩怎樣儲存。
稍等~1、乾貨保藏。只要是燕窩本身乾燥,通常可採取密封保鮮方法,最為省事。因此,在徹底晾乾後(不可陽光直曬),密封儲存,或者放在通風無潮的地方即可(如果可以加入一小包乾燥劑)。
若發現發黴,可用牙刷清洗,再風乾。2、濃縮保藏。購買時,未開封的燕窩直接放在冷藏室。
採取不開封,不動用。一經開封,就儘快食用完。同時保證燕窩的乾燥性。
含水量高的燕窩要吹乾才能存放。剛買回來的燕窩直接放冰箱保鮮或者用風扇或抽溼機吹乾再儲存。3、溼貨保藏。
燕窩已經浸發,用於正在食用時採取的方法。把浸發的燕窩放在乾淨的密封,防水、防油的器皿中,可保鮮或者冷藏7-15天。
總結:陰涼通風處儲存即可,密封好了放冰箱冷藏更好。但是由於大部分賣家的燕窩都不是足乾的,買回家後就必須先風乾了再密封儲藏,才不至於發黴。
燉好後的燕窩如何儲存?
3樓:權墨傾宬
1 燉好的燕窩怎麼儲存。
很多的燕窩在燉煮之後吃不完,這個時候存放的方式就一定要注意了,要保證燕窩是不能變質的,最好是冷藏,燕窩長時間地存放在冰箱中,低溫較能保證燕窩不變質,但因燉煮過程中吸收的水分會析出,也可能會導致化水,所以儲存一定要得當。
冷藏的時候可以選擇覆蓋保鮮膜,也是能很好的預防串味,味道也是儲存的很好的。先放涼:燉好的燕窩,如果吃不完千萬不要馬上放到冰箱裡,要放涼冷卻後再放入冰箱儲存,冰箱的溫度最好在0-4℃。
燕窩2 燕窩什麼時候吃最好。
一般是選擇早上的時間。
早上的時候人們開始進行排毒,這個時候一些必要的營養素能很好的補充進身體裡面,因為早上,人們從沉睡中醒來,經過漫漫長夜的消化,空空蕩蕩的胃若是補充點燕窩,便可以幫助我們最大限度的去吸收這個燕窩裡面的營養。
4樓:歐夕錯丁
燕窩燉好後可以繼續放蒸鍋保溫,也可直接食用,方法如下:
準備材料:燕窩、雪梨、枸杞、大棗、冰糖、蜂蜜。
一、首先燕窩一盞待用,用純淨水泡發。
二、然後燕窩泡發好以後,根據燕窩的紋理一條條撕開。
三、接著蒸鍋內根據1克燕窩放40ml水。
四、然後標準是蒸30分鐘。可以根據口感的喜好縮短或延長燉煮時間。
五、接著把梨中間挖了,放入適量燕窩,枸杞,大棗,然後把挖出來的梨肉切成丁或塊也放進去即可食用。
5樓:曹樹花節雀
燉好的燕窩儲存方法:
1)將燉好的燕窩待冷卻後放入燕窩保鮮瓶內,然後將保鮮瓶放入冰箱冷藏室;
2)下次取出食用時,若是忌諱冰冷,可按照溫牛奶的方式溫燕窩,即可將保鮮瓶置於熱水中溫熱再食;或是將燕窩倒入用可以在微波爐內加熱的器皿內溫1分鐘左右即可食用。
6樓:譚連枝潘鶯
洗好的燕窩,必須用布把燕窩中的水份擠幹,需要用密封保鮮盒收好。放入冰箱冷凍格且防生水防油可存7天,放在冷藏格中48小時內必須燉煮,所以要儘快食用完。
在我們燕窩原產地,浸過水的燕窩必須在36小時內風乾。燕窩是水溶性蛋白質,含水的燕窩會溶化。泡在水裡的燕窩會容易導致細菌滋長變質。
新鮮燕窩不合適泡發後放在普通保鮮盒,燕窩會吸收冷藏格中其他食物的味道,食物的味道會影響燕窩的原味。此外,因為燕窩是高蛋白質的食物容易因為潮溼滋生細菌或其他原因變質甚至軟綿。
鮮燉燕窩保質期一般可以放多久
7樓:遒勁又舒緩的小國寶
視情況而定。若是溫度高於15度,則能存放1-2天;若溫度低於15度,則能存放2-3天。若是真空包裝後高溫蒸汽滅菌,可以儲存1-2個月,甚至更長時間。
若是放入冰箱保鮮,則能儲存3-5天。若是聞到有異味,或看到有雜質則不建議繼續食用。 <
視情況而定。若是溫度高於15度,則能存放1-2天;若溫度低於15度,則能存放2-3天。若是真空包裝後高溫蒸汽滅菌,可以儲存1-2個月,甚至更長時間。
若是放入冰箱保鮮,則能儲存3-5天。若是聞到有異味,或看到有雜質則不建議繼續食用。
燉好的燕窩要怎麼儲存
8樓:生活軌跡
裝入玻璃瓶或瓷瓶中密封放進冰箱儲存。保鮮期可達十多天。但燉燕窩時不能新增冰糖等,否則很容易造成在存放過程中化水。
每次取用燕窩,必須使用幹勺,以免將外界細菌帶入瓶內導致變質。也可以選擇存放時按每次食用的量,分包裝放入,一次取用一餐的量。放入微波爐稍加熱,切忌溫度不可過高,否則會導致燕窩化水。
裝入玻璃瓶或瓷瓶中密封放進冰箱儲存。保鮮期可達十多天。但燉燕窩時不能新增冰糖等,否則很容易造成在存放過程中化水。
每次取用燕窩,必須使用幹勺,以免將外界細菌帶入瓶內導致變質。也可以選擇存放時按每次食用的量,分包裝放入,一次取用一餐的量。放入微波爐稍加熱,切忌溫度不可過高,否則會導致燕窩化水。
燉好的燕窩放冰箱可以儲存多久
9樓:元建柏
燉好的燕窩在冷藏儲存的情況下,改段慧通常可以儲存2至3天。以下是一些建議來確保燉好的燕窩儲存得更久:
1. 燉煮完畢後迅速冷卻:將燉好的燕窩迅速冷卻至室溫,然後放入冰箱。快速冷卻有助於減緩細菌生長,延長燕窩的保質期。
2. 儲存在密封容器中:將燉好的燕窩放入乾淨的密封容器中,確保容器完全密封。這可以防止異味和燃尺細菌的汙染,並保持燕窩的核答新鮮度。
3. 冷藏而非冷凍:將燉好的燕窩放入冰箱的冷藏室,而不是冷凍室。冷藏室的溫度通常在2-4攝氏度,適合保持燕窩的質量。
10樓:度熊經驗
最好在24小時內食用完畢
燕窩是一種營養價值很高的蔽公升棗食品,但是燉好的燕窩一般不宜存放太久。若您要將其冷藏儲存,建議在燕窩燉好後迅速以巨集拆密封盒或保鮮膜密封好,笑絕存放於冰箱內的冷藏室中。
11樓:恭疏
燉好的燕窩可以放置在冰箱中儲存2-3天,毀謹但是最好在24小時內食用完畢信碧,以保證食品的新鮮度和纖坦基營養成分。
燉好的燕窩怎麼儲存
12樓:陽光生活
放置冰箱冷藏。燉好的燕窩最好是現煮現吃,如當天吃不完,需用保鮮袋或保鮮盒裝好放入冰箱冷藏,溫度在3-7度左右,可儲存3-5天,但不宜放入冰箱冷凍儲存,以免二次溫度太低,再次解凍後影響燕窩的口感和營養價值。燕窩含有大量的碳水化合物及鈣、磷、硫、鉀等多種營養元素。
放置冰箱冷藏。燉好的燕窩最好是現煮現吃,如當天吃不完,需用保鮮袋或保鮮盒裝好放入冰箱冷藏,溫度在3-7度左右,可儲存3-5天,但不宜放入冰箱冷凍儲存,以免二次溫度太低,再次解凍後影響燕窩的口感和營養價值。燕窩含有大量的碳水化合物及鈣、磷、硫、鉀等多種營養元素,燕窩中的生物活性蛋白分子,能增強抵抗力。
如何儲存燉熟的燕窩,燉好後的燕窩如何儲存?
燕窩的主要成分是優質蛋白質和碳水化合物,剩下的則是水和微量元素。其中蛋白質和碳水化合物都是水溶性的,所以燕窩在燉煮時會吸水膨脹。如果將它長時間存放在冰箱 超過一週 儘管在溫度上能保證不變質,但原本被吸入的水分,會慢慢被釋放出來,最終化作一攤水。所以,燉煮後的燕窩放涼後,密封放置於冰箱保鮮層內冷藏,清...
燉好後的燕窩如何儲存,燕窩燉好後可以放冰箱儲存嗎?
權墨傾宬 1 燉好的燕窩怎麼儲存 很多的燕窩在燉煮之後吃不完,這個時候存放的方式就一定要注意了,要保證燕窩是不能變質的,最好是冷藏,燕窩長時間地存放在冰箱中,低溫較能保證燕窩不變質,但因燉煮過程中吸收的水分會析出,也可能會導致化水,所以儲存一定要得當。冷藏的時候可以選擇覆蓋保鮮膜,也是能很好的預防串...
燕窩燉好後怎麼儲存,燉好的燕窩放冰箱可以儲存多久
燕窩燉好後可以繼續放蒸鍋保溫,也可直接食用,方法如下 準備材料 燕窩 雪梨 枸杞 大棗 冰糖 蜂蜜。一 燕窩一盞待用,用純淨水泡發。二 燕窩泡發好以後,根據燕窩的紋理一條條撕開。三 蒸鍋內根據1克燕窩放40ml水。四 標準是蒸30分鐘。可以根據口感的喜好縮短或延長燉煮時間。五 把梨中間挖了,放入適量...