1樓:網友
乳酪香蔥煎餅的做法。
1.開水衝一杯牛奶咖啡,放涼後把消化餅乾在牛奶咖啡裡充分浸泡一下,再把餅乾壓碎成粉末兒。
2.把黃油隔熱水融解了,然後與餅乾碎攪拌在一起。
3.把黃油餅乾碎裝在盤子裡,用手整理出它的形狀,做成士多啤梨派的底兒。
4.把士多啤梨派底兒放進冰箱冷藏室兩個鐘點,讓它凝固成形。
5.把忌廉倒在大碗裡,擠入半個檸檬汁,再加入細砂糖。然後用打蛋器攪拌,攪啊攪啊攪啊的……,一直攪到忌廉成為波浪形,砂糖也全部融解,就好了。
6.把新鮮士多啤梨對半兒切開,圍著派底兒的外圈鑲上一圈。
7.把打發好的忌廉小心地澆在派底兒上層,再把士多啤梨醬澆在忌廉上層。
8.再把新鮮士多啤梨放在士多啤梨醬上(呵呵,有點糊塗了吧? )9.把弄好的士多啤梨派放入冰箱冷藏室裡,過一晚,第二天就可以取出來,切塊,開始享用了~~~
2樓:推上豬肉去趕集
材料
麵粉2杯,清油適量,鹽1小匙,紅糖2大匙,全脂奶粉2大匙,酵母粉10克,鮮牛奶適量,香蔥適量,香油適量,椒鹽適量,臘腸2根。
做法
1.兩杯麵粉,三分之一杯清油,一匙鹽,兩大匙紅糖,兩大匙全脂奶粉,10克酵母粉,鮮牛奶適量。全部材料倒入麵包機,啟動發麵團程式。
2.香蔥切細,拌入少許香油和適量椒鹽粉。在冰箱裡找到了兩根臘腸,想一想,也切碎了,混在一起,拌勻。
3.乳酪片切碎。
4.待麵包機完成既定的和麵、發酵程式,取出麵糰,揉透,擀成約一大張約半公分厚的麵皮,在上面均勻地灑上椒鹽香蔥、臘腸,以及乳酪碎。
5.把麵餅捲起來,團成一團,再次輕輕擀開,成為一張較厚的餡餅。
6.平底鍋倒入少許清油,大火燒熱,放入擀好的麵餅;加少許水,轉小火,加蓋慢煎。約七八分鐘後,水乾,餅的兩面也煎成金黃顏色,便可以了(具體煎的時間,要看做的餅的厚度而定)。
3樓:**幫幫忙
材料:雞蛋2個,麵粉100g,鹽3g,清水100g,乳酪碎5g,食用油、蔥花適量。
碗中打入雞蛋。
圖|**於網路。
倒入適量鹽和清水攪散。
圖|**於網路。
麵粉過篩進蛋液中,攪拌均勻。
圖|**於網路。
加入乳酪碎和蔥花拌勻。
圖|**於網路。
開小火,塗油熱鍋,倒入薄薄的一層蛋液,以晃動平底鍋的形式攤開,煎至兩面金黃熟香即可。
4樓:梧桐灰原
乳酪焗紅薯&香蔥圓煎餅。
用料:芝士焗紅薯:紅薯2個,芝士碎40克,黃油10克。
香蔥圓煎餅:中筋麵粉200克,酵母2克,雞蛋1個,清水260克,火腿丁100克,香蔥末50克,鹽3克。
水果茶:橙子2個,蘋果1個,冰糖60克,也可以煮好後加些蜂蜜。
注意事項:1、紅薯泥加入芝士跟黃油再焗,吃著會更香。
2、麵糊調好後是筷子粘著麵糊提起來還能滴滴答答往下滴的狀態,不是流水線哦,那樣太稀,不好成型。
3、火腿丁也可以換成自己喜歡的其他食材,沒有什麼水分的為佳哈。
用料 紅薯 2個。
芝士焗紅薯&香蔥圓煎餅的做法。
芝士焗紅薯& 香蔥圓煎餅。
用料:芝士焗紅薯:紅薯2個,芝士碎40克,黃油10克。
香蔥圓煎餅:中筋麵粉200克,酵母2克,雞蛋1個,清水260克,火腿丁100克,香蔥末50克,鹽3克。
水果茶:橙子2個,蘋果1個,冰糖60克,也可以煮好後加些蜂蜜。
注意事項:1、紅薯泥加入芝士跟黃油再焗,吃著會更香。
2、麵糊調好後是筷子粘著麵糊提起來還能滴滴答答往下滴的狀態,不是流水線哦,那樣太稀,不好成型。
3、火腿丁也可以換成自己喜歡的其他食材,沒有什麼水分的為佳哈。
請點選輸入**描述。
忌廉乳酪煎餅應該怎樣做?
5樓:抱嫁酪諑
乳酪煎餅的用料。
忌廉乳酪50g 白糖50g
低筋麵粉150g 鮮奶120g
雞蛋2個 紅豆沙適量。
蘇打粉2g乳酪煎餅的做法。
步驟1忌廉乳酪和糖隔熱水攪至無顆粒。
步驟2加入鮮奶攪勻。
步驟3加入雞蛋攪勻。
步驟4加入麵粉和蘇打粉攪成稀糊。
步驟5入鍋小火少或無油煎至金黃。
步驟6半邊抹上豆沙對摺即可。
6樓:想要珍惜所有
怎麼做忌廉煎餅 原料:忌廉乳酪若干、糖、雞蛋1枚、油、牛奶、麵粉、朗姆酒;做法:乳酪加糖,隔水打散,加入雞蛋打勻,再加入牛奶;加入麵粉打勻至混合液中無氣泡;加適量朗姆酒;將餅糊放入冰箱冷藏20到30分鐘;熱鍋,用紙巾在鍋內抹層薄油;用湯勺舀餅糊入鍋,轉成圓餅煎熟即可。
7樓:網友
材料:忌廉乳酪 若干。
糖 若干。蛋 1枚。
油 適量。牛奶 適量。
低粉 適量。
朗姆酒做法:
1、乳酪+糖,隔水打散;
2、在1中加入蛋打勻;
3、在2中加入牛奶,先少加些;
4、在3中入麵粉,至於加多少麵粉,只要到混合液中無氣泡即可;
5、加適量朗姆酒;
6、將以上的糊糊放入冰箱冷藏20-30分鐘;
7、熱鍋,用紙巾在鍋內抹層薄油8.用湯勺舀餅糊入鍋,轉成圓餅,煎熟即可。
8樓:看臺下整頓梨花
原料:忌廉乳酪若干、糖、雞蛋1枚、油、牛奶、麵粉、朗姆酒;做法:乳酪加糖,隔水打散,加入雞蛋打勻,再加入牛奶;加入麵粉打勻至混合液中無氣泡;加適量朗姆酒;將餅糊放入冰箱冷藏20到30分鐘;熱鍋,用紙巾在鍋內抹層薄油;用湯勺舀餅糊入鍋,轉成圓餅煎熟即可。
9樓:網友
電餅鐺煎餅的做法。
我用的生菜,洗淨瀝乾切碎電餅鐺煎餅的做法 步驟1
麵粉與水以的比例混合,放入菜葉,蔥花,鹽,少許油調成麵糊,使麵糊能在電餅鐺上較易流動電餅鐺煎餅的做法 步驟2麵醬腐乳調好汁備用電餅鐺煎餅的做法 步驟3
電餅鐺預熱,放少許油均勻沾滿鍋底。倒入一勺或兩勺麵糊,慢慢傾斜鍋底,使麵糊在鍋底慢慢鋪滿鋪圓,儘量薄厚均勻一些。有小推子的話就省事多了。電餅鐺煎餅的做法 步驟4
5分鐘後用木鏟容易推動或見虎皮色即可翻面,再加熱3分鐘電餅鐺煎餅的做法 步驟5
把雞蛋乙個打在麵餅上,並用木鏟抹勻,儘量往邊緣抹,讓中心薄一些。加熱2分鐘。電餅鐺煎餅的做法 步驟6
翻面,見餅略鼓起,抹上醬汁。放上火腿,香菜葉,捲起。電餅鐺煎餅的做法 步驟7
成型,出鍋。再配上自己涼拌的手撕生菜,豆漿或者牛奶,公尺粥,美美開吃吧。
10樓:網友
忌廉乳酪煎餅的做法簡單是忌廉做法大全的常見菜,不一定要看忌廉乳酪煎餅**才能學會,但怎麼做忌廉乳酪煎餅最好吃,跟著食譜大全的做法**來做這道忌廉乳酪煎餅吧。
忌廉乳酪煎餅的食材和調料:
忌廉乳酪若干。
糖若干蛋。1枚油適量。
牛奶適量。低粉適量。
朗姆酒教您忌廉乳酪煎餅的家常做法,如何做忌廉乳酪煎餅才好吃1.乳酪+糖,隔水打散。
2.在1中加入蛋打勻。
3.在2中加入牛奶,先少加些。
4.在3中入麵粉,至於加多少麵粉,只要到混合液中無氣泡即可5.加適量朗姆酒。
6.將以上的糊糊放入冰箱冷藏20-30分鐘7.熱鍋,用紙巾在鍋內抹層薄油。
8.用湯勺舀餅糊入鍋,轉成圓餅,煎熟即可。
11樓:危寒煙
用料麵粉。
雞蛋 2個。
鹽 少許 花椒粉 少許乳酪蔥。
白糖 少許或不放)
水乳酪煎餅的做法 把麵粉和雞蛋、水一起攪拌,讓麵粉、雞蛋、水柔和一起,成糊狀,水可以少點加,不能太乾,不能太稀,一定是糊狀。放鹽、花椒粉、少許白糖,在麵糊中攪拌,再加乳酪攪拌放蔥攪拌均勻平底鍋少油,把油均勻的鋪開稍稍油溫熱了就把麵糊倒入平底鍋等貼著鍋的底面可以脫離鍋了,就輕輕落動平底鍋,一邊落動平底鍋一邊加熱,然後再上下翻面,整個餅幾分鐘就好了。
用料 主料 雞蛋1個 公尺飯適量 輔料 玉公尺 適量 豌豆(煮) 適量 乳酪 適量 調料 食鹽 少許 雞精 少許 水 2勺 小蔥 適量 薄荷 少許 橄欖油 20克 胡椒粉 2茶匙 咖哩粉 2茶匙 芝士焗飯的做法 1.先打好乙個雞蛋,放入一點鹽 2.青豆和玉公尺都是超市冷凍櫃裡買的,再清洗一遍 3.
準備好剩公尺飯 4.雞蛋打散 5.熱鍋後加入橄欖油,放入雞蛋煎到兩面金黃後拿出備用 6.
鍋中放入玉公尺和青豆翻炒一分鐘左右 7.加入剩飯劃散 8.加入咖哩粉和公尺飯炒勻 9.
加入一點鹽 10.少量雞精(可以不放) 11.加兩勺水讓公尺飯更加滋潤,因為等會還要烘烤 12.
加入雞蛋,弄碎後和公尺飯拌勻 13.加入蔥(我喜歡西餐裡帶點中國特色) 14.把炒好的飯放入乙個適合於烘烤的盒子裡 15.
撒上馬蘇裡拉乳酪。放入烤箱,220度,烤15分鐘左右到芝士稍微有點焦的感覺 最後自然是吃的時候的一種樂趣,馬蘇裡拉乳酪的特點啊,喜歡這種拉絲的感覺吧! 烹飪技巧 1、我前期在炒公尺飯的時候橄欖油放的比較少,可以在烤完後在芝士表面淋上點橄欖油,撒上點胡椒粉,我還放了點薄荷葉,味道真的不錯。
2、芝士焗飯!就是這個味。做咖哩味的,我覺得還是離不開橄欖油的味道來襯托。
3、我在出爐時撒上薄荷葉,由於出爐時溫度還是很高,你看薄荷葉也很快變色了,這樣也好,香味全出來了。 菜品特色 用家裡的剩飯給大家打造我在必勝客裡吃到過的芝士焗飯(我沒有放肉,大家可以依據自己的喜好放豬肉,牛肉或者雞肉),味道非常相似哦!
香蔥鍋餅怎樣做才好吃?
12樓:帳號已登出
蔥香鍋餅的做法。
步驟step
因為是早上剩下的材料,所以量都很小,但可以做五個,夠寶寶吃就可以了。雞蛋里加入牛奶,1茶匙鹽,1茶匙糖攪均勻。
步驟step
加入2湯匙澱粉,5湯匙麵粉。攪拌至無顆粒。(麵粉的量自己視麵糊的程度來加)不要枯早畝太稀,也不要太稠,能掛住筷子就可以了。靜置5分鐘左右。
步驟step
火腿切丁,香蔥切碎,玉公尺粒焯水。
步驟step
小火,不沾鍋,刷一層薄油,舀一小勺攤平。薄一點。待凝固馬上翻面。 要注意,這個因為薄,所以特容易熟,基本上攤上去十幾秒就可以翻面了。
步驟step
這個量烙5張小餅睜虧,烙好後包沒森上各種料,這個沒有固定,視每個人的喜好來包。
步驟step
折一邊起來。再把兩邊往裡折。
步驟step
再包起來,用剛才烙餅剩下的一點點糊來粘邊定型。
步驟step
平底鍋,刷油,收口朝下,1面烙1分鐘共2分鐘出鍋。
蔥香鍋餅的成品圖。
<>蔥香鍋餅的烹飪技巧。
13樓:雨後的彩虹
方法/步驟。
兩百克胡蘿蔔切丁,兩百克香蔥切碎,兩百克隱判火腿切丁,全部放入碗中,加入10g鹽,10g香油,攪拌均勻備用。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
碗中加入50g麵粉,20g澱粉,打入旅告20g雞蛋,50g溫水,攪拌成麵糊,倒入菜,攪拌均勻,起鍋燒油,倒入麵糊,拆攜明小火慢煎,煎好後切塊即可。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
怎麼做香滷牛肉才好吃,滷牛肉怎麼做才好吃?
零難度電飯煲滷牛肉!用電飯鍋做出滷味界的人氣王 滷牛肉,這招簡直太適合懶癌附體的吃貨們了 食材明細 牛腱適量蔥適量 八角適量 香葉適量 草果適量 桂皮適量 幹辣椒適量 花椒適量 白糖適量 生薑適量 醬油適量 五香口味燉工藝 三刻鐘耗時 普通難度 香滷牛肉的做法步驟 香滷牛肉的做法步驟 1 1材料 牛...
香蔥肉餅的做法,香蔥肉餅怎麼做好吃,香蔥肉餅
用料 牛腿肉 500克 京蔥一根 洋蔥半隻 100克 鹽適量 糖少許黑胡椒粉 少許 料酒少許 老抽 適量 十三香 少許 麻油少許 雞蛋一個 蔥花少許 中筋麵粉 800克 六個的量 香蔥牛肉餅的做法 1.牛腿肉剁成肉糜 2.京蔥切碎 3.洋蔥切碎 4.原料入鍋,加入一個雞蛋,加入鹽,黑胡椒粉,糖,麻油...
請問泡菜煎餅怎麼做才好吃,如何做好吃的泡菜煎餅
兩種方法供參考選擇,第一種做法,食材辣白菜 100克 麵粉 40克 糯米粉 40克 雞蛋 2個 食用油 5勺 白糖 1勺 鹽 1勺 方法 步驟 冰箱裡取出少量泡菜,切成碎末狀。請點選輸入 描述 在泡菜中加入兩顆雞蛋。請點選輸入 描述 加入鹽巴白糖等調味料。攪拌均勻。請點選輸入 描述 倒入麵粉和糯米粉...