1樓：匿名使用者
去火，消腫的，祝你輕輕愉快，謝謝。
2樓：網友
什麼時候喝都是可以的啊。
3樓：用心幫助他人
小公尺粥的營養價值很高，其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，食用後可以為人體補充多種營養元素，有助於維持人體組織器官的正常生理功能，不管是春天夏天還是秋天冬天，都是可以適當地喝一些的。但因為冬天的天氣氣溫較低，所以建議最好是趁熱喝，這樣還可以為人體補充一定的熱量，可以起到暖胃的作用。
小公尺粥是屬於一種食物，其中所含的主要成分是小公尺、水、白砂糖等，每次的食用量都比較有限，而其中小公尺的性質比較溫和，食用後可以增加人體內的熱氣。所以只要是長期適量喝小公尺粥的話，那麼不僅不會加重胃寒的症狀，反而還能減少胃內的寒氣，從而能夠有效地改善因為胃寒所導致的腹痛腹脹、食慾不振等消化不良的症狀。
小公尺粥的營養價值很高，食用後可以為人體補充多種營養物質，對於大部分人群來說都是可以適當地吃一些的。但是因為小公尺粥含有較多的澱粉和纖維素，食用後會促進人體胃酸的分泌，因此對於一些本身胃酸分泌過多，以及是患有胃炎、胃潰瘍的人群來說，建議最好是少喝或不喝。
4樓：胖爺侃大山
冬天可以適量喝一些小公尺稀飯。小公尺粥是日常生活中很常見的主食，對胃黏膜具有保護作用，口味清淡，清香味，具有簡單易制，健胃消食的特點。
小公尺粥的營養價值很高，其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，食用後可以為人體補充多種營養元素，有助於維持人體組織器官的正常生理功能，不管是春天夏天還是秋天冬天，都是可以適當地喝一些的。
話說回來，因為冬天的天氣氣溫較低，所以建議最好是趁熱喝，這樣還可以為人體補充一定的熱量，可以起到暖胃的作用。
5樓：帳號已登出
小公尺粥很適合冬天喝，而小公尺和玉公尺煮成的小公尺**粥更是營養豐富，健脾清腸，冬季養生又**。準備材料：小公尺80g，玉公尺糝(粗)40g，鮮百合20g。也可以用幹百合。
幹百合洗淨後，需要在冷水中浸泡30分鐘讓其變軟。將小公尺和玉公尺糝洗淨，備用。鍋內加水1500ml，放入小公尺和玉公尺糝。
用大火煮沸後，轉小火燜煮30分鐘。期間不時用勺子攪拌，避免粘鍋。加入百合，再煮10分鐘即可。
小公尺稀飯是冬天不可缺少的一種食物，小公尺稀飯可以單獨食用，當然也可以在裡面加一些百合，黃豆，南瓜搭配熬煮來喝，小公尺稀飯想要熬製粘稠好喝，就應該要掌握一些方式方法，這樣才能夠讓口感變得更好，下面就來給大家介紹一下小公尺稀飯怎麼熬好喝，想要了解的人就一起來看看吧。
在煮小公尺稀飯之前，應該把小公尺用冷水浸泡半個小時，讓公尺粒膨脹開來，這樣做的好處就是熬起稀飯來可以更加節省時間，攪動的時候順著乙個方向轉，熬出來的粥口感更加好，應該要開水下鍋，大家的普遍常識就是冷水煮稀飯，真正的行家卻是用開水來煮的，開水下鍋不會出現糊底情況，而且比冷水熬稀飯更節省時間。
在煮的時候應該要用大火煮開，再改成小火熬煮半個小時，不要小看火的大小轉換，粥的香味就是由此而來的，原來我們在煮的時候，攪拌就是為了怕粥糊底，現在沒有涼水煮粥糊底的擔憂，攪動就是為了能夠讓粥變稠，讓公尺粒顆顆飽滿，開水下鍋的時候，大家攪動幾下，蓋上鍋蓋，用小火熬到20分鐘的時候，再不斷攪拌十分鐘左右。
在粥要起鍋之前，大家應該要滴入少許色拉油，你會發現不光稀飯的色澤鮮亮，而且入口也非常鮮滑，如果你覺得這樣做太過單一，也可以在粥裡面加一些百合，蓮子等其他食材，熬出來的味道各異，又有著更好的營養元素。
6樓：琦駿英
一年四季都可以喝小公尺稀飯，小公尺稀飯是非常健康的食品。能開腸胃、補虛損、益丹田，沒有食慾或胃部不適時，都可以吃一些。對氣血虧損、體質虛弱者都有一些補益作用。
在北方，也有用小公尺加紅糖來調養產後身體的傳統。
小公尺含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高。因此，小公尺粥有「代參湯」的美稱。
傳統小公尺中加入紅棗、桂圓、蓮子、枸札、花生等，營養更加豐富。
小公尺的營養分析。
小公尺煮粥也是補的吃法，所以，也被叫做「代參湯」。
小公尺因富含維生素b1、b12等，具有防止及口角生瘡的功效；
小公尺具有防止泛胃、嘔吐的功效；
還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力；
小公尺具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
7樓：飛俠
小公尺稀飯為什麼不是小公尺粥，小公尺屬於粗糧，相比細糧來說營養價值更高。冬天和夏天喝都好，只是冬天粥可以稠一些，熱一點喝了可以頂一定量的主食，避免攝入能量太多而長胖，夏天熬的稀一點，等涼了室溫或涼一點再喝，既有營養又能解渴還能補充很多養分。
夏天吃小公尺好不好
8樓：數碼評論專員
1、夏天空氣悶熱，使人胃口不佳，減少水果蔬菜的進食，而小公尺富含維生素，夏天吃小公尺，可平衡人體內的微量元素，可防止人體內產生有害的過氧化物；
2、夏天日曬強烈，小公尺中所含有類似雌性物質，夏天吃小公尺，有利於保持人體**細嫩，保持**水分，可防指日曬斑的產生；
3、夏天天氣炎熱，易使人不思飲食，倦怠乏力，夏天吃小公尺，小公尺有健脾養胃，補腎利尿，清虛熱等功效，有利於保持人的身體健康。
夏天吃小公尺好不好？
9樓：小灰機
小公尺含有豐富的營養物質，每100克小公尺含蛋白質，比大公尺高，小公尺的賴酸含量為蛋白質的，平均。脂肪，脂肪中主要含亞油酸等不飽和脂肪酸，碳水化合物，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小公尺每100g含量達，維生素b1的含量位居所有糧食之首；氨基酸的主要組成部分是穀氨酸、丙氨酸、脯氨酸及天冬氨酸。
必需氨基酸含量佔氨基酸總量的，限制氨基酸為賴氨酸，必需氨基酸指數為，因此營養價值較高。此外，還含有少量硒素。小公尺粥是健康食品。
常吃小公尺，可平衡人體內的微量元素，可防止人體內產生有害的過氧化物，小公尺中所含的類似雌性物質，有保護人體**細嫩，延緩衰老，也可防止老年斑、色斑的產生。發芽的小公尺和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。
食用指南1、小公尺粥不宜太稀薄，與粳公尺同煮可提高其營養價值。小公尺的蛋白質營養價值並不比大公尺更好，因為小公尺蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以婦女產後不能完全以小公尺為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養。
2、小公尺營養豐富，不論是煮飯或熬粥都易於被人體吸收。它是產婦及老、弱、病、嬰兒的良好滋補食品。
3、小公尺宜與大豆或肉類食物混合食用。這是由於小公尺的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆和肉類的氨基酸中富含賴氨酸，可以補充小公尺的不足。
食療指南1、小公尺具有防治消化不良、返胃、嘔吐的功效，還可有效地防止血管硬化。常食小公尺不易患失眠症。小公尺具有滋陰養血的功效，可使產婦虛寒體質得到調養，幫助她們恢復體力。
中醫認為小公尺性味甘鹹，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。
2、小公尺味甘，性微寒，有健脾養胃、補腎利尿、清虛熱等功效。常食可強身健體，更適合脾胃虛弱，不思飲食，消化不良，嘔吐瀉洩，倦怠乏力或腎虛，小便不利的病人食用。
本草綱目》認為，小公尺「煮粥食益丹田，補虛損，開腸胃」，可增強小腸功能，有養心安神之效。小公尺熬粥浮在上面的一層「公尺油」，營養特別豐富，清代王士雄在《隨息居飲食譜》中說「小公尺可代參湯」。
3、民間常用小公尺煮粥，加紅糖食用，治產後口渴、內空。用小公尺、淮山藥共研細末，煮糊加白糖適量哺餵嬰兒，可治小兒消化不良。小公尺味甘，性微寒，有健脾養胃、補腎利尿、清虛熱等功效，夏天吃小公尺不會上火，煮小公尺粥不易稀，稠則香，夏天加點綠豆更好，小公尺有健腦主食之稱，喝小公尺粥有益於健康，不會補過頭。
夏天吃小公尺好不好
10樓：匿名使用者
小公尺味甘、鹹、性涼；入腎、脾、胃經；具有健脾和胃、補益虛損，和中益腎，除熱，解毒之功效；主治脾胃虛熱、反胃嘔稿滲橋模吐、消渴、洩瀉。一年四季均可食用，屬於養生公尺。鍵消脊。
11樓：匿名使用者
小公尺的營養可以夏天可以吃的。
冬季小公尺稀飯配什麼菜最好
12樓：無麟的魚
香菇西芹小公尺粥。
主料：小公尺30克、西芹20克、香菇2朵。
製作步驟：1. 西芹去葉洗淨，切小丁，用開水略焯；香菇去蒂，洗淨，切小丁。
2. 湯鍋內加冷水燒開，下入小公尺熬煮，中火煮至小公尺粒漲開，放入香菇丁續煮。
3. 蓋上鍋蓋，轉小火將小公尺煮爛，下西芹丁煮開即可。
小公尺含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小公尺含蛋白質克、脂肪克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，而小公尺每100克含量達毫克，維生素b1的含量位居所有糧食之首。小公尺含糖也很高，每百克含糖克，產熱量比大公尺高許多。
另外，小公尺因富含維生素等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
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