1樓:一窩裡
1.原料:幹刺海參100克、當歸30克、黃花100克、荷蘭豆100克、百合20克、薑絲10克。
海參當歸湯。
2.泡發海參的方法:先用熱水將海參泡24小時,從腹下開口取出內臟;換上新水,上火煮50分鐘左右,用原湯泡起來,24小時後就可以做湯使用了;燒熱水,放入海參,1分鐘後撈起備用,這樣可以有效去掉海參的腥味。
海參當歸湯。
3.重新起鍋,燒熱槐物油,爆響薑絲,下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當歸煮沸。
海參當歸湯。
4.最後加入百合、海參,一起大火煮5分鐘。
海參當歸湯。
5.加入鹽、胡椒調味,鮮美的海參當歸湯就做好了。
海參當歸湯。
健康小常識。
1、海參營養豐富,已經探明的營養物質就有50多種。其中最為豐富的是蛋白質。
2、此外,還有海參粘多糖、海參皂甙等。另外海參具很強的細鉛做液胞毒性及魚毒,能抑制癌細胞,抑制蛋白質核糖核甘胡賀酸的合成,有提高人體免疫力和抗癌殺菌作用。
2樓:網友
泡發海參的方法:先用熱水將海參泡24小時,從腹下開口取出內臟;換上新水,上火煮50分鐘左右,用原湯泡起來,24小時後就可以做湯使用了;燒熱水,放襪梁譁入海參,1分鐘後撈起備用。
重新起鍋渣差,燒熱油,爆響薑絲,下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當歸煮沸告行。
最後加入百合、海參,一起大火煮5分鐘。
加入鹽、胡椒調味,鮮美的海參當歸湯就做好了。
3樓:團隊小助手
材料。幹刺海參100克,當歸30克,黃花100克,荷蘭豆100克,百合20克,薑絲10克。
做法。1、泡發海參的方法:先用熱水將海參泡24小時,從腹下開口取出內臟;換上新水,上火煮50分鐘左右,用原湯泡起派首來,24小時後就可以做湯使用了;燒熱水,放入海參,1分鐘後撈起備用,這樣可以有效去掉海參的腥味。
2、重新起鍋,燒熱油,爆響薑絲,下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當歸局羨數煮沸。
3、最後加入百合、海參,一起大火煮5分鐘。
4、加入桐首鹽、胡椒調味,鮮美的海參當歸湯就做好了。
4樓:我是乙隻皮皮鴨
最近還是方法就是像海參和當歸畢碼。一起放在水裡。加少許的鹽,差數帶然後20個小時就成了海參,當歸湯。補腎。滋虛蘆陰補陽。
5樓:互信互助互愛
配料:海參(幹刺)100克 、 當歸30克、幹黃花菜100克、荷蘭豆100克、百合20克 、 姜(絲)10克、水足量、食鹽適量、胡椒適量。
烹飪步驟:1.原料:幹刺海參100克、當歸30克、黃花100克、荷蘭豆100克、百合20克、姜棚森讓絲10克。
2.泡發海參的方法:先用熱水將海參泡24小時,從腹下開口取出內臟;換上新水,上火煮50分鐘左右,用原湯泡起來,24小時後就可以做湯使用了;燒熱水,放入海參,1分鐘後撈起備用,這樣可以有效去掉海參的腥味。
3.重新起鍋,燒熱油,爆響薑絲,下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當歸煮沸。
4.最後加入百合、海參,一起大火煮5分鐘。
5.加入鹽、胡椒調味,鮮美的海參當歸湯就做好了。
烹飪小貼士:
海參營養豐富,已經探明的營養物質就有50多種。其中最為豐富的是蛋白質。
此外鏈局,還有海參粘多糖、海參皂甙等。另外海參具很強的細胞毒性及魚毒,能抑制癌細胞,抑制春皮蛋白質核糖核甘酸的合成,有提高人體免疫力和抗癌殺菌作用。
海參中所含的硒,能抑制癌細胞及血管的生長,具有明顯的抗癌作用。
6樓:半醒人生
海判派掘參當歸湯,應與老母雞搭配,湯才好喝,做羨啟法如下:海參用冷水泡發二小時左右(幹海參),剖開洗掘核淨切小塊備用,二年以上老母雞乙隻,洗淨剁小塊冷水泡十分鐘去血水,當歸洗乾淨,三者裝進湯鍋(瓦罐),放鹽適量、薑片、幾粒整胡椒,大火燒開後改文火慢燉二小時以上,放蔥花和味素。此湯溫補、味鮮香美味。
7樓:任意m工作室
先用熱水將海參泡24小攜鎮緩時,從腹下開口取出內臟;旅大換上新水,上火煮50分鐘左右,用原湯泡起來,24小時後就可以做湯使用了;燒熱水,放入海參,1分鐘後撈起備用,這辯模樣可以有效去掉海參的腥味。
8樓:孫鐵軍
把發好的海參切成小段,蔥薑蒜,切好把鍋油燒好姿和,放入蔥姜,然後把熗好湯,把單屋裡放在鍋裡熬20分鐘以後,把切好的海參放圓缺在裡面跡腔盯熬湯,這樣做就好吃了。
9樓:白又又
海參無需解凍直接宴渣虛切小片片,小蔥切花花,打乙個雞蛋蛋攪勻備用,鍋內放水水燒晌燃開,放入海參參煮一分鐘,倒梁爛入雞蛋蛋攪成蛋花狀,撒入蔥花花攪出香味,放適量鹽鹽調味,最後滴一滴香油油提味兒即可。
10樓:網友
海參當歸湯,還能怎麼做腔凳好吃的呀?這當歸是一味中藥伍扮旅呀,我覺得我根本就不能吃這種湯的,只有女性那種閉經的情況下才去吃這種當歸湯活血缺晌的普通人,不能隨便亂吃的,你明白嗎?
11樓:007東風一號
主料:幹刺海參(100克)、當歸(30克)、荷蘭豆(100克)、百合(20克)、黃花(100克)
輔料:姜(10克)
1. 泡發海參的方法:先用熱水將海參泡24小時,從腹下開口取出內臟;換上新水,上火煮50分鐘左右,用原湯泡起來,24小洞叢時後就可以做湯使用了;燒熱水,放入海參,1分鐘後撈起備用,這樣可以有效去掉海參的腥味。
2. 重新起鍋,告空燒熱油,爆響薑絲,下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當歸煮沸襪顫瞎。
3. 最後加入百合、海參,一起大火煮5分鐘。
4. 加入鹽、胡椒調味,鮮美的海參當歸湯就做好了。
12樓:帶檔滑行
海參當歸湯材料。
幹刺海參100克,當歸30克,黃花100克,物逗荷蘭豆100克,百合20克,薑絲10克。
做法:1、泡發海參的方法:先用熱水將海參泡24小時,從腹下開口取出迅螞鏈內臟;換上新水,上火煮50分鐘左右,用原湯泡起來,24小時後就可以做湯使用了;燒熱水,放入海參,1分鐘後撈起備用,這樣可以有效去掉海參的腥味。
2、重新起畝孫鍋,燒熱油,爆響薑絲,下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當歸煮沸。
3、最後加入百合、海參,一起大火煮5分鐘。
4、加入鹽、胡椒調味,鮮美的海參當歸湯就做好了。
當歸可以跟海參一起煲湯嗎
13樓:才哥說海參
可以一起煲湯。
當歸和海參都有滋補效果,兩者沒有食用禁忌,可以一起食用。
具體做法如下:
1、海參提前泡發好,或者選用即食海參自然化凍。
2、起鍋燒油,蔥薑蒜爆鍋後,下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當歸煮沸。
3、加入海參,一起大火煮5分鐘。加入鹽、胡椒粉調味即可食用。
海參的吃法與做法煲湯
14樓:啊然說生活
海參芡實湯的做法如下:用料:海參4只、瑤柱15個、橘胡鮮百合2個、芡實1兩、蟲草花適量、冰糖適量、姜3片。
步驟:1、海參提前泡發,把海參的肚子剪開,把肚子裡的腸子、沙、海參嘴清乾淨。
2、海參可以整個煲、也可以切成塊。
3、準備圓禪攔好食材。
4、放進襲姿燉鍋,隔水燉二個小時。
5、出鍋前放鹽。
6、成品。<>
新鮮海蔘怎麼做好吃,海蔘怎麼做好吃?
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活海參的做法與吃法,活海參的食用方法?
酥炸活海參。材料。活海參只,五花肉粒克,西芹粒克,威化紙張,蔥 姜 色拉油 花生油 鹽 味精 雞粉 醬油 脆皮糊各適量。做法。 活海參用高壓鍋壓分鐘,取出後放冰水中冰鎮天,開肚去腸備用。 五花肉粒 西芹粒 蔥末 薑末拌勻,加適量醬油 味精 鹽 雞粉 花生油醃製分鐘。 將醃製好的五花肉釀入海參中,用威...
海蔘怎麼做好吃又有營養,簡單,海蔘怎麼做才能既營養又好吃
單獨吃海蔘並不是很好吃,不如給它添幾個好搭檔,不僅能讓海蔘變得更加美味可口,營養也更能翻倍。一 雞蛋 很多專家都說吃海蔘不如吃雞蛋,但既然海蔘和雞蛋都有營養,為什麼不一起吃呢,這樣還能獲得更多,更豐富的蛋白質,同時還能補充海蔘和雞蛋中不同的營養物質。而且,海蔘和雞蛋的做法也很簡單,一碗海蔘雞蛋羹或者...