1樓：惠企百科
洋蔥圈的做法如下：第模尺1步、洋蔥橫向切成薄厚合適的圈，放入鹽和胡椒醃製片刻，雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
第灶派2步、洋蔥圈先後粘勻澱粉和蛋液，再放入麵包糠中裹勻。
第3步、鍋中加入食用油，燒至六七成熱，乙個乙個隱碼賀放入洋蔥圈，小火炸至金黃。
2樓：微言悚聽
洋蔥是好東西，能防止膽固醇堆積在動脈血管內避上，且有助於消化。生的洋蔥汁還有助於醒酒。
讓不愛吃洋蔥的你，愛上洋蔥，洋蔥圈做法小竅門分享給你。
簡單洋蔥圈做法一：
材料。洋蔥，麵粉，麵包糠，雞蛋，麵粉。
做法。1、先將洋蔥切成圓狀，儘量保證圓圈大小。
2、將切好的洋蔥圈滾上乾麵粉，然後抖去多餘的麵粉，使之表面沒有水份。
3、將滾好麵粉的洋蔥圈沾上用雞蛋和麵粉，少許鹽做成的麵糊核拿，一定要滾均勻。
4、將滾好麵糊的洋蔥圈均勻的沾上面包糠。
5、鍋內少許油，將滾好麵包糠的洋蔥圈放入鍋內煎成兩面金黃即可。
小訣竅。洋蔥圈做起來很簡單，感覺就是切的時候費點勁，炸的時候不要炸大了，差不多兩分鐘就炸好了；
這個一定要有面包糠，以前做過滾上面粉的，沒有面包糠，就沒有這個香酥、好吃~
香酥洋蔥圈做法二：
食材明細。主料洋蔥乙個 雞蛋乙個 森氏寬麵粉50g 麵包糠50g
輔料。鹽1/2茶匙 黑胡椒1/4茶匙 清淡口味 炸工藝 廿分鐘耗時 簡單難度。
香酥洋蔥圈的做法步驟。
步驟：1 洋蔥去皮，切去頭尾兩端，橫切成圈兒狀；
步驟：2 切好的洋蔥圈撒上黑胡椒和鹽拌均勻，醃10分鐘；
步驟：3 醃好的洋蔥裹上面粉，再裹上雞蛋液，最後裹上面包糠；
步驟：4 鍋內添油，燒至六成熱，將裹上面包糠的洋蔥圈下鍋炸，炸到金黃色即可。
小竅門。1、炸好的洋蔥圈兒配番茄醬食用味道更佳；
2、洋蔥儘量選擇圓圓的且細長個頭兒的，這樣炸出來的圈不會太大，也好看；
3、洋蔥圈裡有層膜此亮，我感覺最好去掉，要不炸的過程中容易掉糊。
4、炸的時候，記得小火。不要一直翻動。炸完一面再翻另一面。
5、麵包糠掉鍋裡的容易糊，記得隨時撈出。
乙份營養美味的洋蔥圈就做好了，洋蔥圈做法小竅門告訴你了，是不是很簡單呢？
讓不愛吃洋蔥的你，愛上洋蔥。
3樓：前行者
洋蔥圈。by 美食 734 收藏 369 瀏覽。
炸 家常味。
30分鐘 較低熱量。
新手嘗試。無。
主料4人份。
洋蔥120克。
雞蛋1個。玉公尺澱粉35克。
麵包糠尺嫌哪60克。
輔料。胡椒粉克。
食用油200毫公升。
步驟1洋蔥120克切片，直流洋蔥圈。
步驟2雞蛋1個，打散。
步驟3黑胡椒粉克，鹽2克，攪拌均勻。
步驟4者仿。
玉公尺澱粉35克，放入洋蔥圈，陵碼均勻裹上玉公尺澱粉。
步驟5洋蔥圈放入蛋液，均勻裹上蛋液。
步驟6麵包糠60克，放入洋蔥圈，均勻裹上面包糠，食用油200ml，大火燒至七成熱，放入洋蔥圈轉小火炸至兩面金黃。
超簡單洋蔥圈怎麼做？
4樓：推上豬肉去趕集
材料。洋蔥1，鹽巴黑胡椒適量，麵粉適量，蛋1，麵包粉適量。
做法。1、洋蔥橫切泡冰水10分鐘(讓嗆味消失剩下甜味)
2、照a順序裹上外皮，油炸後灑上適量鹽巴黑胡椒即可。
5樓：網友
如果是超簡單的洋蔥圈的做法也就是吧洋蔥切圈然後裹上澱粉炸就可以了。
洋蔥圈是什麼做的 製作洋蔥圈的材料是什麼
6樓：血刺熊貓
1、洋蔥圈一般都是會用到洋蔥和雞蛋，其實一般都是會做的比較健康一點，所以有的時候裡面可以放一些澱粉，所以我覺得現在做這個東西一般都是可以新增自己喜歡的一些口味。
2、現在有很多東西都算是非常流行的，尤其是這個東西，我覺得現在很多地方都是會有的，包括有很多種類，還有它的味道，我覺得基本上都是會有一些差異的。
洋蔥怎麼切成洋蔥圈啊？
7樓：匿名使用者
平時我們切的時候都是根部衝下，切成兩半，如果切成圈的話，就是讓將洋蔥的側面衝下切。
8樓：**a小畢
洋蔥圈做法：
醃料：低筋麵粉2大匙、蛋1個、水1大匙、麵包粉1杯、低筋麵粉1/2杯、蕃茄醬3大匙。
做法：(1)將洋蔥洗淨瀝乾，橫放在砧板上(頭在前，蒂在後)，切成約公分厚的圓片，再用手剝開成一圈圈的洋蔥圈，做的時候用同樣大小的來做，比較美觀。
2)將低筋麵粉2大匙、蛋1個、水1大匙攪拌均勻，再把麵包粉與低筋麵粉分別準備好，盛入2個平盤中備用。
3)先將洋蔥圈沾上面粉，並輕輕拍掉多餘的部分，再沾上面糊，最後再沾上麵包粉，並輕輕壓緊固定，依序將全部的洋蔥圈做好。
9樓：食品機械科技
用多功能切菜機給洋蔥切圈。
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