南韓海帶豆芽湯做法,南韓豆芽湯的做法

2025-03-15 22:20:14 字數 1821 閱讀 3771

1樓:匿名使用者

做法】 1,黃豆芽洗淨瀝乾水分;紅辣椒洗淨,去蒂後切斜片備用。2,裙帶菜洗淨多餘鹽漬,放入滾水答襲中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分,切小段備用。3,熱鍋倒入麻油燒熱,先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。

4,將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘,加猛陵入作法1的裙帶菜拌勻,以鹽和韓式甘味調味粉調味,熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。 【材料】黃豆芽 200公克枝舉戚。

裙帶菜(海帶芽)15公克。

紅辣椒 1/3支。

蒜末 5公克。

熟白芝麻 少許。

麻油 2大匙。

水 600㏄[調味料]鹽 適量。

韓式甘味調味粉 5公克。

2樓:匿名使用者

主料:南韓辣白菜1碗,洗公尺水一大碗(約500毫公升),中型土枯蘆豆1個,小型洋蔥1個,黃豆芽1把,金針菇1把,豆腐1塊,五花肉1小塊(牛肉亦可)調料:大蔥1小段,辣椒粉1勺,白糖1/2勺,蒜泥1勺,生薑泥1/2勺,料酒2勺,香油1勺,大醬1勺 (這裡說的改虧勺以普通的湯勺為單位)製作:

1、 將土豆去皮後切成片,洋蔥切成絲,五花肉也切成片、泡菜切成1口大小,大蔥斜切成段備用。2、 在五花肉片內調入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌勻醃製10分鐘。3、 在陶鍋內倒入少許芝麻油,然後放入醃沒殲帶制好的五花肉片小火煎至變色,然後分別放入洋蔥絲和泡菜翻炒2分鐘。

4、 往鍋內倒入洗公尺水,轉大火,然後調入大醬。5、 將土豆片放入鍋內煮2分鐘後,再依次放入豆芽、豆腐、金針菇煮至沸騰。6、 最後將切好的蔥段放入鍋內燙熟提味即可。

3樓:匿名使用者

石鍋 加入 一半李謹的哪汪基水 放入海帶 開鍋 放鹽和牛肉粉 放豆芽 開鍋了 放點 蔥花 味素 關火 放2滴香油陵友 就可以了。

南韓豆芽湯的做法

4樓:劍經業

南韓豆芽湯所需材料原料:牛排骨,黃豆芽,泡菜。

配料:香油,醬油,蝦醬,鹽,芝麻,蔥,蒜。

南韓豆芽湯的。做法1、把牛排骨洗乾淨,在鍋裡放水燒開,把牛排骨放入鍋裡煮去血水,撈出,把鍋裡的水倒掉大半,留小半再煮開,再放入牛排骨燉兩小時。

2、把黃豆芽去掉根洗乾淨,把泡菜切碎,蔥切末,蒜剁成蓉。

3、把牛排骨湯倒入石鍋裡,放入醬油、蝦醬、香油和鹽調味,再放入泡菜和豆芽,再加入蔥蒜攪拌均勻,燉十分鐘,最後,撒上芝麻即可。

海帶芽湯的美味做法

5樓:劍經業

原料:海帶芽7克、小黃瓜1/2條、開水3杯;白芝麻2小匙、蒜泥2小匙、白醋5大匙、砂糖1大匙、鹽巴少許 1、海帶芽先泡冷水10分鐘後洗淨; 2、小黃瓜洗淨切絲; 3、準備3杯白開水加入調味料及海帶芽即可。一般放冷藏食用最好; 4、食用前撒上黃瓜絲,也可加入冰塊。

海帶芽冷湯的做法 原料:海帶芽 滑子菇、豆芽菜、雞蛋、小西紅柿 、鹽、雞精、胡椒粉 1、將小蔥切成末,西紅柿切開,雞蛋入碗中打散,豆芽菜洗淨,海帶芽剪斷備用; 2、坐鍋點火倒入水,水開後放入海帶芽、滑子菇大火燉2-3分鐘,加入胡椒粉、雞精、鹽調味,放入豆芽,待豆芽煮熟後倒入雞蛋、西紅柿,撒上蔥末、淋香油即可。 海帶芽熱量高嗎 以營養分析來說,熱量低且充滿膠質、礦物質的海帶芽,是很適合現代人的美容健康食品。

海帶芽富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,協助排便順暢。最大的優點是,海帶芽熱量低,作為宵夜點心不用擔心發胖,很適合愛美的女性。 海帶芽怎麼吃健康 海帶芽與醋很對味,醋可讓海帶芽軟化,可以試試用醋涼拌海帶芽或是韓式海帶涼湯。

加上冰塊的海帶涼湯,可以突顯醋的酸味,口感更清爽。海帶芽可以防止脫髮,同時配合按摩應該是有一定效果。

韓國海帶湯的做法,韓國海帶湯的做法 正宗的

材料 海帶湯自然海帶是主角,做韓國菜多放蔥和蒜,今天也用,還有裡脊肉。我用的是天然型海帶,非人工養殖的那種很厚很綠的那種。海帶用水發。這種海帶容易煮而且味道好。麵疙瘩少許 自己加的 姜花椒,幹辣椒 做法 1 姜和肉切絲,蔥切蔥花樣,蒜搗泥,海帶用手撕片 2 炒鍋裡放少許的油,先放薑絲,翻兩下放肉,花...

生日想喝海帶湯,南韓的海帶湯是怎麼製作的?

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