1樓：匿名使用者
第乙個方子。
材料：麵粉150克，糖150克，黃油100克，牛奶50毫公升，雞蛋3個。
把蛋清和蛋黃分開，蛋清里加入糖(總糖量的三分之運碧慶二)可以把糖一次加完，但我是分三次加的，順乙個方向打勻，要把蛋清打成白色的泡沫倒過來都不會流出來才可以，蛋糕發的不好，是因為蛋清打的不夠，建議要用打蛋器！
在蛋黃里加入糖和牛奶攪勻，再加入熔好的黃油再攪勻。
把麵粉放入攪勻的蛋黃糊裡，因為蛋黃糊比較少我是分幾次加進去的。
把上面做好的麵粉蛋黃糊加入蛋清中旁握再攪勻，把電飯鍋預先加熱一下，塗上油(我從融好的黃油留了一點點用來塗鍋)把做好的蛋糕液倒入鍋，按下煮飯鍵。不到5分鐘就會跳到保溫檔，讓它保溫半小時再按下煮飯鍵，再跳到保溫檔就好了。
第二個方子。
電飯鍋做蛋糕。
材料：麵粉110克，砂糖110克(用精製幼砂糖，太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香，光明小紙盒裝，切了三分之一多),牛奶50或60克。麵粉和砂糖是1:
1,其他的東西估莫著放也可以。
1、麵粉篩。
三、四次 2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開。
3、蛋清裡放少許鹽（有助於打發）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了。
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過程中分三次放入。
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分攪拌。
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放），還是充分攪拌7
9、現在，把打好的蛋清倒入麵糊，一定要攪拌均勻。
10、把電飯鍋稍稍預熱一下，抹上黃油，把麵糊倒進去。
11、蓋上蓋子，按下煮飯。
12、很快（20多分鐘吧），它就會跳到保溫，別管它，保上個慧巧半小時，然後再按下煮飯，跳到保溫檔後再保個半小時吧，就差不多了，如果拿不準的話就開啟蓋子看看。
2樓：匿名使用者
1，溫水加蜂蜜，加酵母（按說明用量），拌勻，靜置15分鐘。
2，麵粉加酵母水，揉成麵糰，醒發2小時，發至原體積巨集衫2倍大。
3，做成想要備陵的麵包型狀，醒發小時，刷上蛋液。
4，烤箱仿絕戚予熱至220度，烘烤35分鐘。
3樓：匿名使用者
打個蛋清抹上黃油。
4樓：耿鈮
教你用電讓培扮飯煲做超好吃的堅坦灶果中李麵包。
5樓：王者榮耀憶塵
面簡雹包製作消啟教程拿咐如。
6樓：靜兒愛吃
自己敏遲用電飯鍋就消知能做麵包拿拿消啦。
電飯煲烤麵包的做法竅門
7樓：無雅詩
電飯鍋烤麵包】
食材：高筋麵粉300克，雞蛋2個，牛奶120毫公升，鹽4克，白糖30克，酵母3克，黃油20克，植物少許公升拿，葡萄乾適量。
步驟方法：1、準備好所有食材。牛奶用開水燙溫，葡萄乾沖洗乾淨，乙個雞蛋打入碗裡，加入鹽，白糖，依個人口味可以增加或減少糖量。
2、將溫牛奶倒入大碗裡，麵粉的吸水不同，可以分次加入，這樣好控制面的軟硬度。
3、把牛奶和雞蛋攪拌勻。
4、倒入麵粉，沒有高筋麵粉也可以用普通麵粉，加入酵母粉。
5、用筷子攪拌成面絮狀，如果家裡沒有黃油，可以倒少許食用油。
6、揉成麵糰，將吵彎搭面團放面板上，放上黃油。
7、將黃油和麵均勻的揉在一起。
8、大約搓揉6分鐘，撐開有薄膜即可。
9、將揉好的麵糰蓋上保鮮膜，放暖和的地方發酵2倍大，裡面蜂窩狀即可。
10、將發酵好的麵糰搓揉排氣，搓成長條，切大小均勻的劑子。
11、把小劑子揉成橢圓形，蓋上保鮮膜鬆弛5分鐘。
12、壓扁擀成橢圓形狀，放上喜歡吃的葡萄乾或其它果乾。
13、放上葡萄再幹捲起來，捲成下面的形狀。
14、電飯鍋提前預熱，鍋底不燙手，將鍋底刷上油，刷油的目的防止粘鍋，把生坯擺放在鍋裡，蓋上蓋子餳40分鐘。鬧棗。
15、將餳好的生坯表面刷上蛋黃，撒上熟芝麻，蓋好蓋子，開蒸飯鍵。
16、蒸好燜2分鐘，電飯鍋麵包就做好了，簡單又好吃。
8樓：過路的大雁
...電飯煲烤麵包。無解 烤蛋糕還能對付。。
9樓：胖強
完全依靠過低加熱，沒什麼烘烤效果，製作出來基本類似發麵餅。
10樓：飛雪喬木
電飯鍋烤麵包 最好是選用不粘鍋內膽的那種。
選煮飯鍵 等自動跳上來之後 把電飯鍋的出氣孔堵住再悶20分鐘左右就ok了。
11樓：靜兒愛吃
自己用電飯鍋就能做麵包啦。
12樓：耿鈮
教你用電飯煲做超好吃的堅果麵包。
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