1樓：北海數碼站
黃瓜經常會被人襪友用核野來製作**敷在**上，主要是因為它含有的維生素和水分較高。胡蘿蔔和木耳可以有預防高血壓和防癌作用。黃瓜胡蘿蔔炒木耳是一塊簡單的素菜，但是營養卻很豐富。
黃瓜胡蘿蔔改好喊炒木耳。
食材：黑木耳適量，黃瓜一根，胡蘿蔔一根，蔥，蒜，十三香，雞精，鹽(適量)
步驟：1.將黑木耳用冷水泡發，摘掉根部，撕成小瓣。
2.黃瓜和胡蘿蔔都切成小段菱形，或者你喜歡的形狀，形狀好看，吃起來有食慾，呵呵。
3.蔥切成段，蒜切成片，備用。
4.放適量油，加熱，油溫剛剛好，然後放入蔥，蒜，十三香，爆炒一會。
5.香味散發出來，先放入胡蘿蔔，翻炒(據說胡蘿蔔用油炒過營養最容易被吸收)。
6.接下來放入木耳，黃瓜，翻炒5,6分鐘左右，放入適量鹽，雞精。
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
大家知道黑木耳營養價值極高，富含多種礦物質和維生素，經常食用可以延緩衰老，增強免疫力，防癌抗癌。
今天就推薦一道木須肉，是一道常見的特色傳統名菜，它是以木耳、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、豬肉等混炒而成，其營養豐富，味道鮮美。
首先準備豬瘦肉200克，胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋各適量，水發木耳，蔥薑蒜各適量，在準備料理，鹽、白糖、味精、雞精各少許，料酒、陳醋、生抽、水澱粉、芝麻油、食用油各適量。
將瘦肉、木耳、黃瓜、生薑、大蒜洗淨，各自切片 木耳泡發切小塊，蔥切段，雞蛋打入碗中，放入肉片加鹽族答基、白糖、蛋清、水澱粉攪拌均勻上舉搭漿，（這些調料適量就可以了）倒入食用油醃漬。
準備碟子，碟中加入澱粉、鹽、白糖、味精、雞精、陳醋、生抽、芝麻油攪拌成味汁。
鍋中燒水，水燒熱加入鹽、油、胡蘿蔔、木耳塊，焯熟，最後下入黃瓜片，斷生撈出。
起鍋燒油，油熱下入肉片滑油，快速撈出，（瘦肉滑油不宜時間太長，以免將肉炸老了，影響口感哈！） 鍋中留兆謹油燒熱，將雞蛋液炒至六成熟左右盛出 備用。
再次起鍋燒油 ，下入蔥薑蒜、木耳、胡蘿蔔、黃瓜、料酒、雞蛋、味汁、肉片、水澱粉，大火翻炒均勻收汁即可。
木耳炒黃瓜胡蘿蔔怎麼做好吃
3樓：網友
主料黑木耳適量黃瓜適量。
方法/步驟。
木耳提前一兩個小時先泡起來，泡好之後，多清洗幾遍。
準備一些胡蘿蔔和黃瓜配色，將胡蘿蔔、木耳、黃瓜都切成絲，大蒜切片備用。
熱鍋放入少許油，先放入大蒜爆香鍋。
放入木耳炒幾下，將水份炒幹。
放入胡蘿蔔絲一起炒。
木耳炒幹了容易爆，加入少許料酒。
放入黃瓜繼續炒幾下。
放入少量的鹽和十三香炒均勻。
木耳胡蘿蔔炒黃瓜就做好了，關火裝盤，這道菜的顏色搭配很豐富。
西蘭花木耳胡蘿蔔的做法
4樓：江蘇新東方烹飪學院
食材西蘭花 250克。
胡蘿蔔 100g
木耳 30g
鹽 適量。水 適量。
香油 適量。
方法/步驟。
第二步往砂鍋中倒入適量水燒開，燒開後，加入西蘭花，灑入適量鹽，2分鐘後撈起。
請點選輸入**描述。
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第三步鍋中倒入適量香油，等油燒開，倒入胡蘿蔔片翻炒請點選輸入**描述。
第四步倒黑木耳繼續翻炒，直至胡蘿蔔黑木耳炒的差不多快熟了請點選輸入**描述。
第五步倒入西蘭花加點鹽調味，然後繼續翻炒幾分鐘，關火請點選輸入**描述。
最後，一盤香噴噴的西蘭花胡蘿蔔黑木耳美食就做好了，口感清淡，營養卻很豐富。
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5樓：網友
食材西蘭花 250克。
胡蘿蔔 100g
木耳 30g
鹽 適量。水 適量。
香油 適量。
方法/步驟。
1 首先準備好食材：西蘭花撕成小塊，胡蘿蔔切成片狀，黑木耳提成泡發好2 第二步往砂鍋中倒入適量水燒開，燒開後，加入西蘭花，灑入適量鹽，2分鐘後撈起。
3 第三步鍋中倒入適量香油，等油燒開，倒入胡蘿蔔片翻炒4 第四步倒黑木耳繼續翻炒，直至胡蘿蔔黑木耳炒的差不多快熟了5 第五步倒入西蘭花加點鹽調味，然後繼續翻炒幾分鐘，關火6 最後，一盤香噴噴的西蘭花胡蘿蔔黑木耳美食就做好了，口感清淡，營養卻很豐富。
6樓：匿名使用者
西蘭花直接放點油放點鹽，炒起來就很可以吃了。木耳的話，要配合一點肉絲，這樣炒起來才好吃，胡蘿蔔要炒胡蘿片胡蘿蔔片或者胡蘿蔔絲。
胡蘿蔔木耳怎麼炒菜
7樓：你看看這個啊明
胡蘿蔔和它是絕配，簡單炒一炒，清爽可口，營養好吃不上火。
現在氣溫轉涼，肯定不能夠吃冷盤，既要為家人補充營養，還需要改善胃口的作用，到了秋天，現在不適合吃冷盤，今天為大傢伙推薦一道胡蘿蔔的新吃法——胡蘿蔔木耳炒蛋，三種食材的完美搭配，胡蘿蔔吃起來特別脆口，記得特別嫩滑，吃起來超級香，家裡人不想吃豬肉，可以試一試這盤菜。
家裡還有一些木耳，在超市購買一些黑木耳，準備搭配一些雞蛋一起吃，看起來非常誘人，做法相對簡單，你們有沒有吃過胡蘿蔔木耳炒蛋，接下來為網友具體聊一聊詳細的做法吧。胡蘿蔔和它是絕配，簡單炒一炒，清爽可口，營養好吃不上火。
胡蘿蔔木耳炒蛋的詳細做法】
準備一些食材：準備乙個胡蘿蔔（建議購買大小適中的胡蘿蔔），準備幹木耳35克，新鮮的雞蛋4個，蔥2根，一些食用油，鹽若干，一些白醋，胡椒粉少許等等。
烹飪難度：做法簡單，都能夠學會。
烹飪步驟1：將買回來的胡蘿蔔去掉皮，然後改刀切成菱形片，將鍋中加上一些清水，撒上食鹽攪拌，將切好的胡蘿蔔片下鍋，煮2分鐘左右，快速撈出備用。
烹飪步驟2：將幹木耳先在溫水浸泡，把木耳泡發開，用木耳的根部切掉，然後將木耳也焯水一遍，撒上一勺食鹽，這樣木耳吃起來特別放心，將木耳切成塊備用。
烹飪步驟3：將4個雞蛋打在碗中，分別加上清水若干，一些胡椒粉，白醋少許，將雞蛋液用打蛋器攪散，這樣雞蛋特別入味，口感鮮香。
烹飪步驟5：另外起鍋，加上食用油炒一炒，加上木耳和胡蘿蔔一起炒，將其炒至斷生。
廚房小貼士：胡蘿蔔木耳炒蛋是一道色澤誘人，口感嫩滑的家常菜，胡蘿蔔本身很難煮熟，胡蘿蔔要先焯水一遍，這樣胡蘿蔔非常脆口，而且營養價值也不會丟失。木耳的生長環境特別複雜，根部上有許多病菌，需要先用溫水浸泡，然後將木耳剪掉根部，然後用鹽水焯水，這樣木耳吃起來特別乾淨。
記得要先炒雞蛋，然後炒胡蘿蔔，記得要中火煸炒，最後加上鹽若干，一些胡椒粉，蔥段若干，將其煸炒均勻就可以食用。
推薦語：木耳是黑色菌類食物，黑木耳既可以涼拌，還可以炒著吃，口感脆口，營養價值非常高，木耳含有豐富鐵元素，蛋白質和磷元素，都是人們生長不能缺少的營養元素，搭配雞蛋和胡蘿蔔是絕配，胡蘿蔔有許多胡蘿蔔素，作用於眼部神經，調理視神經，讓視力變得更好。
胡蘿蔔和木耳是絕配，秋天別錯過此菜。
8樓：枚樂悅
胡蘿蔔含有維生素a，對小孩子的視力和骨骼發育都很有好處，豐富的膳食纖維促進腸道排毒。 黑木耳對血管和腸道也能起到很好的淨化作用，是中老年人心血管的保護神，身體的清道夫，常吃降血壓降血脂、排毒！ 這道菜味道挺鮮香軟口，因為胡蘿蔔絲比較細軟，一炒就熟了，孩子、老人都可以放心吃。
工藝：炒。口味：鹹鮮味。
配料：烹飪步驟：
1.準備材料，黑木耳提前幾個小時泡發。
2.黑木耳去根洗淨切絲，雞蛋打入碗內攪勻。
3.胡蘿蔔用擦子擦成非常細軟的絲，蔥切蔥花。
4.鍋內放油，油熱後倒入蛋液。
5.炒成小塊狀盛出備用。
6.另起油鍋，油熱後放入蔥花炒香放入木耳和胡蘿蔔絲翻炒。
7.放入適量鹽炒勻，鍋乾的話可以淋入少許水。
8.放入雞蛋。
9.翻炒均勻即可。
烹飪小貼士：
胡蘿蔔要用擦子擦成特別稀軟的絲，這樣一炒就熟了，軟軟的，孩子、老人都可以放心吃。如果沒有這種擦子，可以焯一下水再用。
雞蛋很鮮美，無需放雞精。
9樓：仉玉軒
教你小炒素三絲的家常做法，步驟簡單，味道鮮美清淡。
今天為大家分享一道家常小炒「素炒三絲」的做法，素炒三絲是一道色香味俱全的名餚，一般都是選用木耳、胡蘿蔔、木耳、土豆之類的家常菜餚，經汆水後烹製而成，吃起來清淡又營養，是一道非常不錯的家常下飯菜。下面就為大家詳細的分享一下做法，喜歡的朋友一起來學習一下吧。
素炒三絲】1.首先我們準備乙個青蘿蔔，先切成均勻薄片再切成細絲，胡蘿蔔去皮以後洗乾淨，也切成細絲，木耳已經提前泡發了也切成絲，全部切好以後放入清水中抓洗乾淨。
2.生薑切成絲，大蔥破開、切成段，小公尺椒切成圈備用，再準備一小塊肥膘肉切成條，用來煸豬油。
3.食材全部準備好以後，我們把配菜焯一下水，焯水的時候可以放一些食鹽和雞粉入底味，再倒一點植物油和白醋，防止配菜中的營養成分流失，保持配菜鮮亮的色澤，水燒開以後把配菜放入鍋中，焯水1分鐘左右，配菜斷生以後倒出，快速過一下涼水防止配菜回軟。
4.鍋內加少許底油，放入切好的肥膘肉，煸炒出裡面的油脂，這樣炒出來的菜會更香，肥肉炒香、炒焦以後撈出，把蔥姜和小公尺椒倒入鍋中，開小火爆出香味，倒入控過水分的配菜，轉大火快速翻炒，讓配菜均勻裹上油以免大量出水。
5.然後加入食鹽2克，雞粉1克，五香粉1克，白糖少許提鮮，翻炒化開調料，再勾入一點水澱粉，讓調料更好的吸附再食材表面，淋入少許明油提亮色澤，翻勻後即可出鍋裝盤。
胡蘿蔔木耳雞蛋怎麼炒
10樓：生活健康ok**
將胡蘿蔔，木耳，雞蛋都給他清洗乾淨以後胡蘿蔔切成絲，木耳給它撕成小塊，或者是切成細絲雞蛋，先放在油棚早彎鍋中鏈悶炒出蛋花，然後鍋中另外起油，放入胡蘿蔔絲炒香，以後放入木耳翻拌一下睜脊，再放入雞蛋，稍微翻拌一下，放入調味品和鹽，調味出鍋就可以了。
11樓：網友
1.把木耳洗淨，放入鍋內大火煮一會發開，撈出鄭早掰成小塊備用，把蒜和蔥切碎，胡蘿蔔洗淨切絲，雞蛋攪勻備用。
2.鍋內放食用油，雞蛋下鍋內炒一下，定型就出鍋備用，鍋內繼續加一些油，把蔥蒜放入爆香。
3.放入胡蘿手差卜絲，開始翻炒至變軟，加入醬油，放入木耳翻炒均勻，放入炒喊薯雀好的雞蛋，加入鹽調味即可。
木耳與黃瓜怎麼做好吃，黃瓜炒木耳的家常做法
食材。主料。黃瓜。克。木耳。克。肉絲。克。輔料。精鹽物咐。 小勺。生抽。小勺。五香粉困讓。適量。水澱粉。大勺。雞精。 小勺。蔥花。克。植物油。適量。蒜末。克。步驟。.木耳提前 個小時用溫水泡發好，然汪螞局後去除根蒂，撕成小塊放入碟中備用。.黃瓜切成菱形塊，豬肉切成肉絲，蔥切末，蒜切末備用。.起鍋，鍋...
蒜薹和胡蘿蔔黃瓜可以一起炒嗎，胡蘿蔔炒黃瓜能吃嗎
當然可以 食材主料 蒜薹200g輔料油 適量鹽適量蔥 適量胡蘿蔔適量姜 適量步驟 1.胡蘿蔔洗淨並切片。2.蔥切片。3.姜切條。4.蒜薹洗淨切好。5.將油倒入鍋內。6.將切好的蔥和姜放入鍋內。7.將胡蘿蔔和蒜薹倒入鍋內。8.炒到8分熟的時候倒入適量的醬油和鹽。9.蒜薹炒胡蘿蔔就ok了。可以是可以，但...
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