1樓:愛的牛牛
我覺得是酸辣湯,酸酸辣辣的非常好喝,湯裡面加了很多食材做起來的,非常美味,吃的湯都不剩。
2樓:相濡以沫
麻婆豆腐,土豆雞塊。這些食物做出來的菜簡直香噴噴,不僅顏色好看,味道也很不錯,老少皆宜。
3樓:葬身北海道
1.**豬腳 食材:滷裂鄭頃豬蹄、青椒老乾媽或豆瓣醬、孜然、蔥姜叢啟蒜 2.鍋塌豆腐 食材:老豆腐肆陸、花生油、生抽、玉公尺澱粉、雞蛋、小蔥。
香味十足,簡單又下飯,上桌秒光湯汁都不剩的食物有哪些?
4樓:小笑笑聊時尚
食物:黃秋葵、生雞蛋、尖椒、鹽、油作法:1、黃秋葵清洗在熱水中焯燙一下,隨後切條;尖椒切半片。
2、生雞蛋打到碗中放一點鹽打撒,鍋里加油熱,倒進雞蛋液炒出塊盛出來預留。3、鍋裡再拆姿加點油,倒進黃秋葵和尖椒稍炒。4、入炒好的雞蛋炒勻,放鹽調料就可以出鍋。
香味十足,簡單又下飯,上桌秒光湯汁都不剩。
食物:五花肉300克,豆乾8塊100克,青椒1個,蒜頭3瓣,蔥段6克,姜4片,八角1個,十三香小勺,生抽醬油3勺,公尺酒2勺,鹽4克,食用油少量作法:1五花肉切片;豆腐乾一切兩截;青椒去蒂、去筋、去籽,切2cm寬段;大蒜去皮拍扁知晌切碎搭御鋒2炒菜鍋燒開,加少許食用油,溫度4分熟,下2片姜、八角炒出香味;放進五花肉片煸炒,待五花肉片略微吐油,烹入公尺酒,放進2片姜、蔥段、生抽醬油炒勻3新增未過食材冷水,放進豆腐乾、十三香;煮開後改文火,蓋上蓋子燒造,待料汁還剩下少量,放進青椒煸炒4青椒斷生,放進蒜泥,放鹽調個味,炒勻擺盤。
原材料:雞翅500g,蔥,姜,八角1個,桂丁1一小塊,油2湯勺,老抽王小1湯勺,生抽醬油4湯勺,老冰糖2一小塊。作法:
1、雞腿清洗過水焯數分鐘,清洗瀝乾水分。2、鍋中滾油,倒進雞腿快速掂鍋炒勻,煎一小會,新增姜蒜炒勻,倒進老抽和生抽勻稱著色。3、放入沸水未過雞腿,加八角、桂丁,燒沸,轉文火至汁水粘稠時加入老冰糖,煸炒至冰糖融化,燒煮大概15-20分鐘即可。
香味十足,簡單又下飯,上桌秒光湯汁都不剩。
5樓:善良且玩美
西紅柿炒雞蛋,蒜香排骨,土豆燉雞塊,麻辣香鍋,麻婆豆腐,這些都是非常好吃的食物,香味十足。
6樓:乙隻長頸盧之歌
水煮肉片,羊雜湯,紅燒鯽魚,蘑菇湯,金針菇酸湯肥牛。
7樓:何沅澤
但是我覺得一些小炒,鯽魚湯,豬蹄而且都是非常下飯的。
香味十足,美味營養,解饞下飯,好吃的連湯汁都不剩的家常菜有哪些?
8樓:大魚老師談教育
做法:1,五花肉的皮肉好好地刮整潔,隨後清洗;寬粉條是砂鍋土豆粉,要提前泡浸4-6鐘頭,要是沒有或是怕麻煩的,能夠換為常見的細粉條,不用泡浸就可以使用;白菜一顆,愛吃的能夠多放點2,水豆腐切大片,五花肉切大片,大白菜先切條,再切割成粗條,清洗預留;3,鍋中放水,倒進五花肉焯水,新增公尺酒燒沸,半途撇去浮沫,隨後撈起來瀝乾水分預留;4,炒鍋,熱鍋涼油,放進冬茹,生薑片,麻椒,八角,桂丁,辣椒幹炒香。
5,倒進五花肉走紅爆鍋,順鍋沿烹入料酒去腥,再新增適量生抽,把肉炒上顏色,白裡透紅為宜;6,把肉倒進燃氣壓力鍋,倒進未過食物2寸沸水,擰好頂蓋,燒沸後算時間,壓10min;7,可以開啟蓋子後,新增泡透的土豆寬粉,倒入焯焯水的水豆腐,放鹽調料,燒沸燉10min;8,再倒入白菜燉熟至發蔫,新增香萊段和蒜泥,翻拌就能熄火了。
作法:1,三黃雞清洗清理乾淨,幹香菇一小串,中寬紅薯粉絲1小把2,雞脯肉剁碎塊,洗掉鮮血,撈起來瀝乾水分;幹香菇用清水泡透清洗,攥水預留3,炒菜鍋中放食用油,放進姜蒜和八角熗鍋,炒香倒進雞脯肉,走紅爆鍋,炒成雞脯肉色調泛白無鮮血,淋入料酒去腥,後放生抽提色4,新增未過食材沸水,放鹽,倒進泡透的菌類,燒沸鍋,文火燉20min5,把寬粉條衝乾淨,放進鍋中,蓋上蓋子燉15min6,燉到紅薯粉條全透明爛熟無硬心,放進蒜泥翻拌,再度沸騰有蒜香就能熄火了。
作法:1,提前準備食物。山藥用價值綿淮山藥,口味面更好吃;鴨翅根是冷凍的,我把它泡水解凍,泡去鮮血化凍全過程其實會去除一部分腥味兒2,鴨翅根,在肉厚的區域劃兩刀,有利於進味,更酥爛爽口3,炒鍋燒開後放入食用油,放進八角文火爆香,再倒入切成塊的圓蔥持續煸炒,炒成圓蔥軟綿綿的,清香味濃濃,再倒入生薑片。
做鴨翅根,油略微多放點,有利於後面的淮山藥和馬鈴薯變香更好吃4,倒進鴨翅根,新增公尺酒,辣椒幹,中走紅爆鍋去腥,炒成鴨翅根至外表淡黃,加生抽提色5,倒進未過食物的沸水,放鹽,燒沸轉文火燉30min6,然後把馬鈴薯和山藥去皮清洗,切成小塊,倒進鵝肉鍋裡燉10-12min7,料汁降低,馬鈴薯酥爛,再倒入蒜泥和芹菜段翻拌,再度沸騰激出香氣就能熄火了。
9樓:記得吃飯
好吃的連湯汁都不剩的家常菜有紅燒魚塊,牛雜燉蘿蔔,剁椒木耳炒雞肉,麻婆豆腐等等。
10樓:配鏡劉老師
燒茄子,魚香肉絲還有就是地三鮮都是這樣的,都是營養美味,解饞下飯的。
11樓:蓉淼經驗之窗
海帶紫花湯,還有比較好吃的牛肚,還有一些大龍蝦,炒藕片,還有蒜薹炒雞蛋,炒白菜。
簡單易學還下飯,吸滿湯汁,吃著真過癮的食物有哪些?
12樓:創作者
之前不太吃鵪鶉蛋時,我就覺得吃上確實不如多吃雞蛋來的爽快。但是自從知道鴛鴦鴨蛋的營養價值了之後便開始不能自拔地迷上它,常常桐純會給孩子或者親人做雞蛋過來吃。雞蛋是一種很好的養生食材,其始「卵中上品」的美稱。
營養成分豐富多彩,高蛋白食物,低熱量,低膽固醇,合適中老年,也有高血壓的人服用。別以為雞蛋儘管小小乙個,但是一吃3個雞蛋就等於是吃完1個雞蛋。平常我做鵪鶉蛋的情況下就是用來鐵鍋燉菜,好像煮牛肉。
此次我便獨立做乙份紅燒鵪鶉蛋過來吃。隨後雞蛋就不要再做各種火鍋配菜,當一次主人公。搞好了紅燒鵪鶉蛋,乙個個色澤金黃紅紅火火的就上菜了。
香氣撲鼻,大朋友小朋友喜歡。
食物明細】:雞蛋,紅燒汁,辣椒幹,蒜頭,植物油。【烹製流程】:
1、我們首先來把一會兒要用到的全部食物都備好。蒜頭,大蔥,辣椒幹,也有紅燒汁。由於紅燒汁我這邊購買的是現成的,大家也可以自身調配一碗紅燒汁。
非常簡單,就是將生抽和老抽,也有耗油,適量醋,白砂糖也有鹽,就能調配一碗紅燒汁了。2、最後我們然後把雞蛋下進鍋裡面,用走紅煮個8分鐘,那樣保險帶就已類似熟透,出好了以後呢,撈起來再放入涼水裡邊。3、撈起來放入冷水是為了讓雞蛋快速地減溫,也能夠更好地非常容易剝殼。
把安全感的殼去掉了之後,再換刀在雞蛋上邊劃出三個貸款口子,那樣還做就是為了下面我們就做時容易進味。
4、鍋裡面再加入適量植物油,燒開了之後把蒜頭,蔥也有辣椒幹下進來炒出香味。5、接著大家然後把雞蛋放入鍋中面,再加上一罐紅燒汁,再倒入一大碗的冷水,燒開了之後後轉成文火耐春,漸漸地煮個20分鐘。6、最後我們再換收汁就可以,還是建議大家能夠炒糖色時不要收著那麼緊,可以適當的留一點料汁,那樣用於石鍋拌飯也是很不錯的。
一口乙個特別好吃的在牆上再裝點上芝麻就更好了。【小提示】:1、把煮好了的雞蛋撈起來之後,再用冷水泡浸,比較容易剝殼。
2、大夥兒如果愛吃虎皮鵪鶉蛋得話,還可以事前把雞蛋放入鍋中面,稍微煎一下煎一下然後再用紅燒汁燜得話,我要知道在怪物裡嫩,吃著就更為入味道。3、削皮昌輪耐的雞蛋,我們應該儘量將水份控幹,能用廚房用紙擦洗一下,那樣防止後面由於有水而濺油。
13樓:乙隻長頸盧之歌
紅燒鵪鶉蛋,魚香肉絲,可樂雞翅,糖醋荷包蛋,吸汁面藕,這些食物簡單易學而且很下飯。
14樓:簡簡單單百事通
紅燒肉,回鍋肉,咖哩雞塊,紅燒茄子,紅燒帶魚這幾種菜的做法都非常的簡單,特別下飯。
15樓:cherish小小杜
涼拌皮蛋準備好鮮嫩的豆腐,小公尺椒,小蔥,大蒜,姜局指吵,生抽,陳醋,白糖,香油,雞精,這些都給桐侍他擺盤逗消之後撒上去就可以了,非常簡單。
哪些食物營養美味,解饞又開胃,最後連湯汁都不剩呢?
16樓:快樂的家族啊
美味可口的巴沙魚是我在平時就愛吃的美食之一,烹調方法都是各種各樣,可用於油炸煮炒這些。在其中,美味可口的巴沙魚豆腐湯便是很棒的挑選啊,香氣濃郁,令人越吃越愛吃。搞好了巴沙魚豆腐湯一開啟蓋子,一股濃濃川香撲面而來,勾起了肚子裡的讒蟲。
即使光聞不要吃,也能把人給讒倒,讓人胃口大開!下面,我們就簡單來給大家說一說服教育你營養美味的巴沙魚豆腐湯,解饞解餓又健脾開胃,最後連料汁都不剩。
食物:巴沙魚、水豆腐、桃園建民西瓜醬、黑木耳、菌類、姜蒜、公尺酒、木薯澱粉、白胡椒粉、鹽。作法:
1、我們應該直接把巴沙魚衝乾淨,瀝乾水分後,拿刀切成塊,放進潔淨的盆中;預留;2、把水豆腐衝乾淨,控一下水以後,拿刀切成塊,放進盛著鹽水的盆中,泡浸一會兒,更強進味;3、把黑木耳放進清水中浸泡一段時間,泡好以後,把黑木耳撈起來,手洗整潔,掰成小花;4、下面,把姜蒜各自衝乾淨,除掉殘渣,切割成蔥段和薑片;把菌類洗乾淨後,除掉根蒂,切成塊。
5、往盛著龍利魚的盆中,加入適量桃園建民西瓜醬、公尺酒、木薯澱粉和鹽,把魚肉醃製一下;6、隨後涼鍋耗油,放進姜蒜炒出香味,放進醃製好的巴沙魚,煸炒一會兒,倒進適量大骨湯;7、放進備好水豆腐、銀耳和菌類,燒開後變為文火,加入適量桃園建民西瓜醬、公尺酒、白胡椒粉和鹽,再次煮到食物完善進味;就可以;如果大家不清楚每日該吃什麼,請關注大家,大家每天會給大家分享特色美食。歡迎各位前去評價、關注點贊、關注和分享哦!
17樓:天氣澄和風物閒美
水煮牛肉、魚香肉絲、酸菜小筍肉沫、腐竹炒肉、酸豆角肉絲、香菇肉片、萵筍炒肉、豆腐豬腦、蒜薹炒肉、外婆菜肉沫、土豆回鍋肉、芹菜炒牛肉。
18樓:太巧的寶寶梓璇
香菇肉羹湯這道湯做起來不是很難,味道也是很棒,而且有著很高的營養價值,含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。香菇肉羹湯這樣做更美味,營養好吃還能解饞,最後連湯汁都不剩。
19樓:萬夢
絲瓜炒番茄。
1.準備青紅番茄切塊,絲瓜切塊。
2.雞蛋打散。
3.熱鍋涼油放入雞蛋炒熟。
4.另起鍋放入番茄。
5.加入料酒,十三香,醬油翻炒。
6.加入絲瓜蛋餅。
哪些食物鮮嫩多汁,超級解饞下飯,非常好吃呢?
20樓:建蘿雅
原材料:雞脯肉200克,木耳80克,菌類20克,蒜泥,生薑沫,冬茹各適當。雞蛋清,幹澱粉,生抽,鹽,白胡椒粉,芝麻油各適當。
1.提早乙個小時用溫水將黑木耳泡發,泡好的木耳發光呈透明色狀;隨後加一點小麥麵粉,拿手手洗整潔裡邊的細沙,再用清水清洗幾次。2.
雞脯肉衝乾淨,切成塊再切割成肉塊;加乙個雞蛋清,適當幹澱粉抓拌均勻,醃漬菌類清理乾淨,準備一些蒜泥,生薑沫和大蔥段;4.鍋裡放水,沸水放入木耳綽水5min之後撈起來,過一下涼水;做這道菜木耳可以不先煮,但為了避免在炒的時候不爆不飛我一般都會先煮一煮。
5.再將菌類也綽水,3分鐘就能夠,撈起來瀝乾水;6.木耳瀝乾水,切成細絲,裝進碗裡;7.
熱鍋涼油,剩餘油略微多一點,放進醃漬完的雞絲滑開,炒至掉色之後盛出來;學習的過程較多不得超過5min,要不然肉會衰老。8.鍋裡再放入少許油,放進生薑沫,蒜泥進行爆香;然後放入木耳絲和菌類爆鍋兩下,倒進雞絲一起煸炒。
9.新增鹽,生抽,白胡椒粉爆鍋使之進味著色,假如能吃辣椒,加一點尖椒會更有胃口。10.
最終放入冬茹攜汪激,淋一些芝麻油,煸炒數下即陵模可出鍋。
1.水中放辣椒幹,麻椒,冬茹,生薑片燒開,倒進豬腳大火燒開,加辯襪入兩茶勺鹽,文火煮20—30min,以出骨為標準。2.
煮好的豬腳涼水沖洗乾淨後,拔淨毛,切片放進礦泉水和冰袋的盆裡冷藏青瓜敲碎切豬腳等大的塊,新增公尺醋芥末醬白砂糖一茶匙鹽淡醬油辣椒油碎花生一起翻拌就可以。4.拌好後豬腳青瓜冷藏一會吃更強。
哪些食物屬於酸性食物?哪些食物屬於鹼性食物
所謂食物的酸鹼性,是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉 鈣 鎂等,在人體內其氧化物呈鹼性,含這種元素較多的食物就是鹼性食物,如大豆 豆腐 菠菜 萵筍 蘿蔔 土豆 藕 洋蔥 海帶 西瓜 香蕉 梨 蘋果 牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素,如磷 硫 氯等,在人體內氧化後,生成帶有陰...
哪些食物屬於熱性食物,哪些食物屬於酸性食物?哪些食物屬於鹼性食物
區分寒性和熱性食物 從顏色來看,綠色植物與地面近距離接近,吸收地面溼氣,故而性偏寒,如綠豆 綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物,如辣椒 胡椒 棗 石榴等,雖與地面接近生長,但果實能吸收較多的是陽光,故而性偏熱。從味道上來看,味甜 味辛的食品,由於接受陽光照射的時間較多,所以性熱,如大蒜 石榴等。而那些味苦 ...
發性食物都包括哪些食物,發性食物有哪些
根據民間習俗和 隨息居飲食譜 等一些文獻資料歸納起來,常見的發物有 1 蔬菜類 香椿頭 蕓薹 芫荽 芥菜 菠菜 豆芽 萵苣 茄子 茭白 韭菜 竹筍 南瓜 慈姑 香蕈 蘑菇等 2 水果類 桃子 銀杏 芒果 杏子 李子 楊梅 櫻桃 荔枝 甜瓜等瓜果 有蔥 椒 姜 蒜之類辛辣刺激性調味食品 3 肉類 豬頭...