1樓：建蘿雅
食物：馬鈴薯2個、鹽、五香粉作法1、土豆去皮清洗，切成片，越薄越脆；並沒有刀功的能用刮皮器刮。2、切成小塊的土豆塊放進碗裡，水中加適量鹽泡浸5min，除去木薯澱粉且提公升一點兒鹽味。
3、煮好的橋敗土豆塊用毛巾弄乾淨水份，烘烤盤鋪平錫箔紙，錫箔紙上邊用毛刷一下薄薄一層食用油，避免薯條粘到烘烤盤上。4、土豆塊放進烘烤盤擺放，電烤箱預熱10min，隨後160度中高層烤10分鐘左右。5、取下烘烤盤，薯條翻一面上灑五香粉，環境溫度調到150度再次烤5min，要觀察著烤半途還可以再翻過來，盯住有薄的先脆了的提早拿出去。
食物：連藕、蔥、姜、蒜、火鍋料、生抽醬油、朝天椒、油、紅油豆瓣作法：1、藕清洗切成片，可以適當的厚一點；2、出鍋燒開水，並把鴨胗倒入，再度燒開就馬上撈起來；3、鍋裡滾油，倒入蔥蒜朝天椒先炒出香味，再倒入火鍋料和郫縣豆瓣醬一起指信煸炒；4、倒進鴨胗再次煸炒，放少許生抽醬油，一點白糖；5、炒勻後襬入麻辣乾鍋，撒上大蔥就可以。
食物：炸雞裹粉80克，煉奶30克作法：1、山芋清洗去皮，切割成粒。
2、放進鍋裡煮熟，10分鐘。3、煮熟的山芋放進隨行杯中攪打，假如打不死能夠放少許的牛乳。4、把做好的芋丸挖到。
5、把餃子皮在冷水裡邊轉2圈，取出來放正。6、挖一勺芋丸，放入餃子皮，包裹起來敏逗顫。7、沾雞蛋液，再沾炸雞裹粉，放進沸騰烹製。
8、沸騰180°，炸15分鐘即可。永吃不膩，在家自己也可以輕鬆做，讓你秒變大廚。
2樓：伍六七學姐
白灼菜心，竹筍炒肉，土豆燉粉團山皮條，幹唯宴炸蘑菇，扇貝粉絲，這幾道家常菜，營養搭配合理，美味健康，百塌差吃不膩。
3樓：車長長車
魚香茄子，醋溜土豆絲，韭菜炒香菇，麻婆豆腐，麻辣小龍蝦，這些都是非常好吃的食物。
4樓：人生皆可期待
麻婆豆腐，土豆片炒臘肉，酸辣土豆絲，可樂雞腿，這些家常菜讓你秒變大廚。
5樓：無言
京醬肉絲，可樂雞翅，蒜蓉娃娃菜，蠔油生菜這幾道家常菜在家裡也是可以做的。
6樓：可樂
可以在家裡製作的方法就是糖醋里脊，拔絲紅薯，可樂雞翅，蒜香排骨，麻辣小龍蝦。
解饞下飯，好吃不膩，簡單一做，在家也能輕鬆當大廚食物有哪些？
7樓：小瑤瑤說星座
原材料：竹蟶、水豆豉、姜蒜、香萊。作法：
1、竹蟶清理以後，在鹽水中泡1鐘頭，除去細沙；2、下鍋，加上未過水；3、走紅燒開；4、撥殼取肉，並撕下蟶肉外側的黑條；5、用沉澱過濾後原湯清理下蟶肉，撈起來控幹；6、蒜頭拍扁後切碎；7、加上生抽醬油、醋和芝麻油兌成味汁子；8、淋在蟶肉上翻拌；9、蔥姜切絲，乾紅辣椒切條，水豆豉剁碎；10、起油鍋，進行爆香姜蒜、乾紅辣椒和水豆豉；11、撒到拌好一點的蟶肉上；12、上灑香萊段，翻拌就可以。
原材料：豬腳、八角、麻椒、啤酒做法1、冷水加麻椒，麻椒能除去豬腳的羊羶味2、豬腳管理整潔，剁塊，下鍋綽水，過濾水，清洗。3、滾油中火炒香姜，八角4、入豬腳炒成外皮金黃色5、加五香粉，生抽醬油，老抽王炒著色6、加啤酒一瓶，半罐量水。
7、蓋上中火悶大約乙個小時。假如是壓力鍋，就壓15min8、收汁，加味精調料擺盤，撒蔥花。
原材料：扇貝邊500g，蒜適當，洋蔥適當，生抽適當，芥末油適當，芝麻油適當作法：1.
將扇貝邊清洗。2.燒水搓洗，再過冷水。
3.圓蔥切絲，蒜切成絲。4.
洗乾淨的扇貝邊與洋蔥，蒜、生抽、芝麻油、芥末油翻拌。5.擺盤。
芥末油放的時間太長會蒸發，要現拌現吃。廣式蒜香骨原材料：肉排2斤，蒜頭250克。
生雞蛋1只，粘公尺粉10克，水澱粉5克，鹽10克，雞精15克，白砂糖5克，食用油1000克。作法1、先把肉排切割成每一段8cm長段，隨後水衝使之肉質地及鮮血衝淨，和綿軟，蒜頭弄成茸製成大蒜汁。2、將衝好一點的肉排新增調料及大蒜汁醃漬2鐘頭。
3、著火下1000克食用油，下醃製好的肉排溫火浸炸爛熟，色呈金黃就可以。
8樓：可追憶
蠔油手撕包菜，韭菜杏鮑菇，胡蘿蔔木耳炒肉解饞下飯，好吃不膩。蒜蓉小龍蝦是一道地方特色菜餚，做法簡單，味道鮮美。
9樓：無言
紅燒肉，可樂雞翅，魚香肉絲這幾道家常菜做法非常的簡單，而且還特別的好吃。
冷盤的口感脆嫩開胃解膩，自己在家調冷盤的話需要哪些調料呢？
在家裡面做冷盤，乾淨衛生又下飯，經常會在家裡面做冷盤，而且是各種各樣的冷盤，做的最多的是我們在指罩中飯店裡面吃到的家常冷盤，所用的材料也非常的簡單，黃瓜絲，幹豆腐絲，小白菜絲，拉皮，把它們都放在盤子裡，再加入一些蠔油 醬油 食鹽 蔥蒜 香油等調料，把它攪拌開，出來的就是家常冷盤。在東北，做冷盤一定離...
怎麼樣吃肥豬肉才不膩？？？？？
不吃肥的就可以了。麻煩，謝謝！肥豬肉怎麼吃好吃不膩 肥豬肉按如下做法好吃不膩 辣椒炒肉，需要的食材有肥瘦相間的五花肉，老抽，青椒，料酒，外加兩勺老乾媽，首先要做的就是把五花肉切片，用老抽和料酒，醃製 分鐘，然後在油溫七八成熱的時候，放入老乾媽煸炒，炒出香味之後，倒入醃製好的五花肉，翻炒 分鐘左右，等...
為什麼吃米飯，已經吃了這麼多年來，還是吃不膩
生活習慣的問題！也不是所有人都吃不膩米飯啊！很多河南人，山東人都喜歡吃麵食，吃不膩的！我本人喜歡米飯！o o米飯單吃是肯定吃不下的,但是有菜什麼的就吃的下沒有什麼重味道,是一種清香,當然吃不膩 生活和飲食習慣，以米飯為主食的人，腦的潛意識已經習以為常了，所以比較不會有吃膩的感覺出現。人要生存就得每天...