1樓:狸不換貓
醋溜白菜,辣椒炒白菜,蠔油生菜和韭菜雞蛋都很開胃下飯,
2樓:倒黴喜歡我
涼拌金針菇,涼者弊和卜敬拌土豆絲,醬香牛肉,素炒蒜蓉油麥菜,油燜大蝦,紅燒茄子,首盯豆角燜面,西紅柿雞蛋,麻辣豆腐。
3樓:阿清社會說
冬筍燒五花肉,宮保雞丁,醋熘肥腸,黃豆燉豬蹄,大蒜炒牛肉絲等。
哪幾道美食可口又不油膩,簡單快捷,好吃又下飯,家中待客必備呢?
4樓:小笑笑聊時尚
原材料:油炸豆腐、檽公尺、炸油條、黃花菜。作法1、買6塊四四方方的油炸豆腐,個子比較大的那類,在每乙個油炸豆腐上切乙個口子,拿勺子把裡邊挖空,再放到沸水裡燙一分鐘後撈出,把水份擠幹。
2、在檽公尺中加入生抽、雞精、鹽、糖等配料,在一旁置放4小時,使其進味,並把檽公尺放到鍋中煮熟變成糯公尺糕。3、把一整支炸油條切割成碎渣,拌在糯公尺糕裡,然後把攪拌的糯公尺糕分為一小團一小團,塞入乙個個油炸豆腐裡。4、用兩根黃花菜把油炸豆腐綁成乙個乙個小包裹,隔水蒸10分鐘就可以吃了。
原材料:白菜3~4片葉;水面筋10個以上;蔥段;油;鹽;大骨湯可選擇;木薯澱粉;水面筋燒白菜的做法:白菜清洗乾淨切片預留。
有乙個小技巧,切梆子的時候也可以用刀頭一下,那樣更加容易進味。水面筋用剪刀剪破成兩截預留。熱油鍋,放入蔥末熗鍋。
喜愛辣的還可以用一點小紅辣椒熗鍋。放入大白菜煸炒。若是有大骨湯可以加一點,不可以過多,由於大白菜特別能出水量。
放進水面筋,持續煸炒至水面筋變鬆,大白菜梆稍微全透明後即表明早已完善。放鹽,勾入芡粉,炒糖色起鍋。
原材料:香菇根(其實就是香菇腳)150g、生抽醬油2茶勺(10ml)、鹽一小撮、五香粉勺子(約2g)、辣椒麵1勺子(約2g)、食用油2茶勺(10ml)。作法:
1、泡開香菇根,手掰成小條;2、先加鹽,顛勻;隨後新增生抽醬油翻拌;再撒辣椒麵和五香粉,顛勻;3、最終新增食用油和一點點香萊碎翻拌;4、取乙個可以進微波爐的****,把醃好的香菇根所有伸開鋪勻;5、將盤放進微波爐加熱,走紅3分鐘就能取下。(叮三分鐘出的香菇根略帶點溼,不會過於幹。如果你喜歡口味勁道舒爽的,能夠根據情況自身延長性時間。
5樓:配鏡劉老師
燒茄子,魚香肉絲,還有就是地三鮮都是這樣的,都是很美味的,好吃還下飯的。
6樓:社會墨子
砂鍋羊肉食材羊腿肉適量、八角適量、幹辣椒適量、香葉適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量。
香氣四溢,開胃下飯,一**都不夠吃的家常菜有哪些?
7樓:七里香說車
原材料:青紅辣椒,糖,蔥,鹹鴨蛋1個,長茄子400g,姜,蒜,公尺酒,白胡椒粉。作法:
1、長茄子切片,用7分熟的煎炸好,溫度高些長茄子就去油特別少。假如怕油就煮熟,也很好吃。2、鍋里加適量油,下鹹鴨蛋,用鐵鏟損壞鹹鴨蛋,放少許公尺酒,文火漸漸地炒出香味,盛出來預留。
3、鍋裡再放少許油,文火爆香蔥蒜和辣椒。4、把長茄子和鹹鴨蛋倒入鍋裡,加上料酒,水焯一會,再放鹽,糖,白胡椒粉,蔥段就可以。
原材料:茨菰150克,五花肉絲40克,蒜黃段20克,白菜哪桐幫、豆腐皮各50克,蔥段、生薑沫各5克調味品:鹽、雞精、白砂糖各4克,白胡椒2克,老抽王3克。
作法:1、茨菰清洗,切割成很薄的半圓型片,用溫水泡浸1鐘頭袪除其澀味,撈起來瀝乾水分。2、將茨菰片放進燒沸六成熱的食用油中,文火浸炸至十分鬆脆時撈起控油補水。
3、白菜幫清洗,切發展10cm、寬2公分的條。4、豆腐皮清洗,切發展3公分的小條,綽水。5、鍋內倒入食用油,燒沸五成熱時,放進蔥段、生薑沫各進行爆香,放入五花肉絲中火炒至掉色,放入白菜幫,生煸至完善,放入豆腐皮絲和調味品走紅翻勻,撒進蒜黃段和茨菰片,迅速翻勻,起鍋裝進盤裡。
原材料:大青魚中區、鹽、白胡椒粉、木薯澱粉、油、番茄醬、糖、公尺酒;作廳數法1.大青魚中區清洗,切發展塊。
2.油炸小魚新增鹽、公尺酒、白胡椒粉和玉公尺澱粉抓勻,醃漬。3.
涼李伏坦鍋,下油,炸魚塊至略金黃。4.再炸一遍油炸小魚。
5.留少量油,倒進番茄醬,放糖,放水,煸炒成醬。6.
放進油炸小魚,稍微煸炒。7.起鍋就可以。
8樓:你好甜甜圈呀呀
我覺得是麻婆豆腐,小雞燉土豆,白菜燉牛肉,白菜,粉條,魚香肉絲之類的。
9樓:啤酒花聊生活
豬肚橫切面兩截後除掉正中間乳白色部分內部結構較為紅的一層,清理乾淨。2、在洗淨豬肚上先切割成豎道。
10樓:墨汁諾
老廚白菜 主料:嫩白菜500克,五花肉200克,粉皮100克 輔料:香菜,蔥花,薑片,鹽,醬滾局冊油,花生油,味精臘乎,料酒各適大巨集量。
哪幾道家常待客菜越嚼越香,開胃、解饞、下飯呢?
11樓:秋訾說娛樂
第一道下飯菜——茄汁雞丁,卜舉第二道下飯菜——酸辣豆腐第三道下飯菜——涼拌手撕茄子第悔晌四道下型前碧飯菜——宮保雞丁第五道下飯菜——榨菜炒肉絲。
12樓:你再薛一遍
紅燒肉,溜肉段炸雞排,酸辣土豆絲醬肘子,檸檬雞爪,酸辣鳳爪,酸辣粉,麻辣拌。
13樓:糖果果的旅遊
竹筍燒牛肉,正是吃竹筍的季節,這道菜怎麼能少呢?香辣入味,下酒又下飯。營養又美味。
超下飯的酸菜粉條巴沙魚,酸辣開胃又爽口,具體做法是什麼?
酸菜粉條巴沙魚,酸辣爽口,滋味鮮美,口感爽滑,深受美食愛好者歡迎,這道菜做法簡單,營養豐富,搭配公尺飯 饅頭 餅子都非常合適。首先,準備好一把粉條,用溫開水泡發,泡發過的粉條不數巧僅顏色晶瑩透亮,口感也更加滑爽美味。將一塊巴沙魚切成小塊,在碗裡打乙個雞蛋,倒入克玉公尺澱粉和少許水,攪拌均勻,將巴沙魚抓拌...
農村有些野菜是下飯菜,可提高免疫力,預防感冒,你知道都有哪些嗎?
地菜 地菜 被人稱作靈丹草,是 天然之珍 地菜不僅味道鮮美,還有益於人的健康。書載地菜含有蛋白質 鈣 鐵 磷等多種元素,還含有維生素a 維生素c。對內出血症和泌道系統結石 腎炎 水腫 胃病 痢疾 腸炎等都有預防和 的作用。紫蘇葉 紫蘇葉煮水喝,還能預防皮炎和溼疹發生,因為人們喝了紫樹葉煮的水以後能促...
有哪些菜可以拿來做家常下飯菜?
好吃的家常下飯菜。橙汁紅燒肉。 食材準備 五花肉g,香蔥條,蒜個,薑片,八角個,小紅椒個,老抽勺,生抽勺,料酒勺,鹽勺,冰糖粒,醋勺,橙子個 五花肉洗淨切塊。 鍋中小火下五花肉和冰糖 五花肉煸出油下蔥 姜 蒜 辣椒八角,倒入料酒 倒入老抽 生抽和白胡椒粉。 橙子沿四周去皮 將橙汁擠入鍋頃仔內 切飢乎...