1樓：網友
一 製作狗肉燉白蘿蔔的原料：
1.主料：狗肉300克，白蘿蔔100克。
2.輔料：姜5克，蔥10克。
3.調料：料酒10克，雞精3克，胡椒粉3克，鹽、油各適量。
二 狗肉燉白蘿蔔的做法：
1. 狗肉反覆沖洗乾淨後切成塊，放入開水鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗乾淨，備用。
2. 白蘿蔔削皮洗淨，切塊備用，薑切片，蔥切成段。
4. 然後加水、鹽、料酒、雞精、胡椒粉，旺火煮到滾；轉文火繼續煲40分鐘，最後盛入湯盆即可。
三 狗肉燉白蘿蔔的營養功效：
具有祛風溼、溫陽之功效，適於風溼疼痛、四肢無力、腰膝痠軟等症患者食用。
狗肉能不能和蘿蔔一起燉
2樓：謝啦
狗肉不能和蘿蔔一起燉。狗肉和蘿蔔燉完之後。影響口感而且還破壞狗肉的營養。他倆是相排斥的，兩種食物。
狗肉燉白蘿蔔的做法
3樓：網友
1、將狗肉洗淨，切成塊。
2、把生薑切成片，待用。
3、把白蘿蔔洗淨切成塊，待用。
4、將菜油放在炒時裡燒至9成熟，放入生薑片，把切成塊的狗肉到入鍋裡，放鹽均勻炒，要炒到入味。
5、準備高壓鍋加入適量的水，把剛才炒入味的狗肉放在高壓鍋裡，把切好塊的蘿蔔一起放在高壓鍋裡，蓋好蓋，開大火，燒開上氣。
6、上氣後把大火改成小慢火煮15分鐘左右，關火。
7、待高壓鍋的氣都散發掉，涼後，截蓋，裡面的狗肉熟了。
8、 就這樣白蘿蔔燉狗肉就好了。
白蘿蔔燉狗肉怎麼做
4樓：乾萊資訊諮詢
1、狗肉洗淨、切塊，用滾水汆一下撈起，再放入鍋中加入水、黃酒，燒開後改小火至狗肉燉熟。
2、蘿蔔洗淨、切塊，待用。
3、狗肉燒熟後，加鹽、醬油、糖、八角，燉20分鐘，加入蘿蔔，燉至入味。
蘿蔔燉狗肉的作法
5樓：生活軌跡
01 狗肉清洗乾淨，加清水浸泡二十分鐘控幹水分，然後切成塊狀。
02 鍋裡燒熱油把狗肉放進去翻炒，變色之後加上生薑片、以及桂皮、生抽，加上清水沒過狗肉，大火煮開小火慢燉。
03 蘿蔔清洗乾淨，然後切成塊。
04 狗肉燉熟之後，把蘿蔔塊放進去一起燉，然後加上食鹽調味。湯汁漸濃蘿蔔塊燉熟就可以出鍋了，這道菜做好了。
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