1樓：仲壯
菠蘿拿歲薯炒飯。
料。菠蘿 1個公尺飯 1碗鮮蝦 100克豌豆 100克消者胡蘿蔔 半個鹽 少許食用油 適量。
做法步驟。<>
1、菠蘿從三分之一處切開，取肉，放入鹽水浸泡。
2、電磁爐鏈結電源，放上搪瓷鍋。
3、豌豆先煮熟，胡蘿蔔切粒，啟動火鍋模式，火候設定900，鍋內倒入食用油，放入豌豆和胡蘿蔔粒，炒熟。
4、放入蝦球，放入適量的鹽和調味品，翻炒至所有配料熟透，關火。
5、從電飯煲裡取出煮好的公尺飯，倒入配菜內，拌勻。
6、將菠蘿肉倒入炒飯內，一樣拌勻即可。
7、將炒好的菠蘿飯盛出，放入菠蘿雀培盛器內。
8、趁熱吃哦！
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
菜品】：菠蘿炒飯【烹飪食材】：菠蘿隱咐仿乙個，剩公尺飯一碗，豌豆適量，胡蘿蔔半根，香菇乙個，火腿適量，香蔥適量，食用油適量，鹽一勺。
烹飪步驟】：簡裂1、準備好菠蘿炒飯需要用到的全部食材，公尺飯最好選用剩公尺飯，用剩公尺飯製作炒飯會粒粒分明不容易粘連。2、將菠蘿切開，然後用勺子小心地將菠蘿肉挖出來，取出來的菠蘿肉放入淡鹽水中浸泡20分鐘，這樣能夠有效的去除部落的一些酸澀味道，香菇清洗乾淨，切成丁，胡蘿蔔切成丁，火腿切成丁，香蔥切碎備用。
3、菠蘿挖成碗的形狀就可以了，鍋中新增適量的水燒開，然後將豌豆胡蘿蔔丁放入開水中焯一分鐘，然後再放入香菇丁焯30秒，撈出來瀝乾水分備用。4、鍋中新增適量的食用油，然後將火腿丁放入鍋中爆炒出香味。5、再加焯好的胡蘿蔔丁和豌豆香菇丁一起放入鍋中，快速煸炒均勻。
6、再放入浸泡好的菠蘿塊。7、翻炒一分鐘之後轉小火加入一碗公尺飯，繼續翻炒均勻。8、根據個人口味新增適量的鹽，翻炒均勻之後灶纖就可以關火出鍋了，將做好的炒飯放入菠蘿碗中，撒上蔥花，裝點一下這道美味的菠蘿飯就做好了。
菠蘿炒飯的簡單做法
3樓：劍經業
菠蘿炒飯是將帶皮菠蘿縱切，用勺子將菠蘿肉取出，切成小丁，與公尺飯、火腿、雞蛋、新鮮蔬菜等一起在油鍋中翻炒，炒好的公尺飯用菠蘿殼裝即可食用。那麼「菠蘿炒飯的簡單做法」有哪些呢？一起來看看吧！
材料：菠蘿1個，青豆60克，胡蘿蔔70克，玉公尺粒50克，火腿丁40克，蝦仁50克，鹽3克，油適量，白胡椒粉1克。
做法：
1.準備好材料。
2.菠蘿洗淨，把菠蘿直立三分之一處切開，用刀切個長方形，用勺子把裡面的菠蘿肉挖出來，菠蘿容器就準備好了。
3.挖出的菠蘿切丁備用。
4.鍋裡倒一點油，把青豆，胡蘿蔔丁（硬的蔬菜先放），先放入鍋中小火翻炒幾下。
5.再放火腿丁，玉公尺粒翻炒，炒熟。
6.放入提前醃好的蝦仁（蝦仁最好提前用一點點白胡椒粉醃製10分鐘）。
7.放入鹽，調味，翻炒所有食材炒熟。
8.把公尺飯倒入鍋裡一起翻炒，均勻炒隱哪散，公尺飯一粒一粒的。
9.再把菠蘿丁倒入鍋中（根據自己口味放，我喜歡吃菠蘿味的，多放了些，很清爽）。
10.翻炒幾下均勻，即可出鍋，把炒好的菠蘿飯倒入菠蘿容器。
小貼士：
1.倒油的時候少倒些，因為是加水果的炒飯，不要租羨太油膩。難熟的菜先炒。可以根據自己的喜好放蔬菜，比如雞蛋，洋蔥，香腸等灶型碼等。
2.這款菠蘿飯我只加了鹽，做出來很好吃，原味酸甜可口。不要加生抽之類的其他調料，否則味道複雜，影響色澤。
菠蘿炒飯的家常做法
4樓：三夜見
用料
主料 菠蘿1個 公尺飯3碗 胡蘿蔔1根 芹菜適量。
輔料 鹽4克 油10克 火腿腸1根。
菠蘿炒飯的做法1.菜切好。
2.鍋里加入油加入胡蘿蔔及芹菜。
3.翻炒一會。
4.在加入公尺飯。
5.不停的翻滾炒。
6.小火少至公尺飯散。
7.炒散的。
8.加入菠蘿粒及火腿腸炒勻。
9.炒勻後加入鹽。
10.再次不停的翻炒。
11.菠蘿挖掉外殼清洗乾淨。
12.然後把炒好的公尺飯裝入。
營養價值一、將新鮮菠蘿切半，用小刀將其肉挖出，切成1cm大小的丁浸入鹽水，保留1/2個菠蘿殼做容器。
二、青紅椒、切1cm大小的丁。
三、鍋中熱油，待六成熱時，磕入雞蛋，炒成雞蛋碎，盛出備用；蝦仁過開水湯熟。
四、鍋內留底油，待熱後依次放入洋蔥、青紅椒翻炒片刻後，加入香公尺飯，炒勻。
五、往鍋中加入雞蛋碎、菠蘿丁、蝦仁，放入鹽、蠔油、雞精調味。
六、將炒好的菠蘿飯盛入菠蘿碗中，撒上熟腰果仁即可。
菠蘿炒飯的做法
5樓：生活達人小明星
<>《菠蘿炒飯。做法：
1.剩公尺飯加2勺生抽抓勻。
2.油熱雞蛋炒散備用。
3.油熱蝦仁 時蔬粒炒熟。
4.放公尺飯 適量黑胡椒碎炒勻。
5.放雞蛋 加1勺生抽、1勺蠔油、半勺白糖炒勻。
6.放菠蘿炒勻即可。
菠蘿炒飯的做法
6樓：小森森
<>《菠蘿炒飯的做法。
剩公尺飯加兩勺生抽抓勻，油熱雞蛋炒悔模慶散備碧握用。
熱油蝦仁 時蔬粒炒熟，放公尺飯適量黑胡碼圓椒碎炒勻。
放雞蛋，加一勺生抽，一勺蠔油，半勺白砂糖炒勻，放菠蘿炒勻即可。
菠蘿炒飯的做法
7樓：生活的
菠蘿炒飯的做法如下：主料：菠蘿1個、豌豆100克、公尺飯1碗、鮮蝦100克、胡蘿蔔半根。
輔料：鹽適量、食用油適量。
1、菠蘿從三分之一處切開，取肉，放入鹽水浸泡。
2、電磁爐鏈結電源，放上搪瓷鍋。
3、豌豆先煮熟，胡蘿蔔切粒，啟動火鍋模式，火仿喚槐候設定900，鍋內倒入食用油，放入豌豆和胡蘿蔔粒，炒熟。
4、放入蝦球，放入適鏈洞量的鹽和調味品，翻炒至所有配料熟透，關火。
5、從電飯煲裡取出煮好的公尺備友飯，倒入配菜內拌勻。
6、將菠蘿肉倒入炒飯內，拌勻。
7、將炒好的菠蘿飯盛出，放入菠蘿盛器內即可。
菠蘿炒飯的做法
8樓：匿名使用者
材料：新鮮菠蘿半個、隔夜公尺飯1碗、雞蛋2個、火腿腸1根、冰凍蝦仁150克、甜玉公尺粒1/2小碗、洋蔥1塊、鹽適量、胡椒粉少許、料酒1/3湯匙、
做法：1.準備好所需材料，冰凍蝦仁提前放在冷水中解凍，用新鮮大蝦做更好，挑出蝦線，洗淨，洋蔥切成小丁，火腿腸切成丁，將菠蘿肉橫豎各劃幾刀。
2.用勺子將菠蘿肉挖出，切成丁，保留菠蘿殼做容器裝炒飯，雞蛋磕入碗內打散，蝦仁放在碗內，加入胡椒粉，料酒，少許鹽，拌勻醃製10分鐘，這樣可以去掉蝦仁的腥味。
3.鍋加水燒開，下入玉公尺粒焯水2-3分鐘，撈出瀝水待用。
4.下入蝦仁焯水，將蝦仁焯水至顏色變紅，撈出待用。
6.鍋內再新增少許油，下入洋蔥丁，火腿丁翻炒均勻，炒出香味。
7.下入公尺飯翻炒，將公尺飯翻炒均勻，炒完全散開，不要有公尺飯塊，下入菠蘿、火腿丁、雞蛋塊、適量鹽，大火快速翻炒均勻，關火，盛出放在菠蘿殼內即可。
簡單炒飯的做法，有哪些簡單的炒飯做法？
炒飯的做法大全 一 雞蛋炒飯 製作食材 新鮮雞蛋2個 米飯1碗 火腿腸0.5根 杏鮑菇0.5根 蔥1根 鹽少量 油適量 青紅酒適量 生抽 製作步驟 1.雞蛋打碗裡攪拌，適當加入點鹽備用，蒸熟的米飯1碗備用，火腿切成細丁，杏鮑菇洗洗切小塊，蔥切成末。2.鍋裡備油加熱，加入蔥末，把雞蛋倒入鍋裡定型後倒入...
蛋炒飯菜譜，蛋炒飯的簡單做法
蛋炒飯 .首先我們準備準備適量的大公尺，用清水反復淘洗乾淨後倒入電煲鍋中鋪平，再加入適量的清水，水量以沒過大公尺公釐為宜，做蛋炒飯公尺要蒸的稍微硬一點，水要比平時少一些，然後蓋上鍋蓋用精煮飯模式把大公尺蒸熟。.電煲鍋跳停以後，把公尺飯盛出來放在一邊充分晾乾水分天熱的時候可以放到冰箱裡冷凍一會，這樣炒的時候不會...
怎樣燒菠蘿蝦仁蛋炒飯，蝦仁炒飯怎麼做，蝦仁炒飯的家常
主料米飯 適量 菠蘿 適量 蝦仁 適量 輔料胡蘿蔔 適量 青豌豆 適量 雞蛋 適量 雞粉 適量 鹽 適量 具體步驟 第一步蝦去殼 蝦線，切小粒 胡蘿蔔切小丁 雞蛋打散備用。第二步菠蘿洗淨，揭去頂蓋，用勺挖出果肉切小粒備用，菠蘿挖空成菠蘿盅，用廚房紙巾把盅裡多餘的汁吸去。第三步鍋置火上少許油燒熱，倒入...