1樓:
普洱茶飯前喝開胃,飯後喝**。
喝茶的最佳時間,就是在飯後一小時。倘若吃完飯後立即喝茶,時間長了容易誘發貧血,而等到飯後一小時,食物中的鐵質已經基本吸收完,這時候喝茶就不會影響鐵的吸收了。
生熟普洱的區別。
簡單的說生茶沒有進行人工陳化~而熟茶則是通過人工陳化使茶葉充分發酵複雜的說:生茶這兩個字,用比較精準的一些的說法,應該是曬青壓制茶,什麼是曬青壓制茶?這是就製程說的。
所謂的曬青,是指粗製茶葉的最後一道乾燥程式,是將茶葉放在太陽底下曬乾的槐首仿。原來茶葉摘採後,需要先經過鍋炒,使茶葉軟化利於揉捻,茶葉經過揉捻後,就要攔散開來,置於日光下曝曬。經過紫外線日照的毛茶,具有特殊的太陽味,稱為曬青毛茶。
而茶廠從各地茶農收購曬青毛茶,再進行加工,蒸壓成各種形狀,等級,品質,粗細的茶品,就是曬青〈壓制茶〉了。
熟茶就是渥堆茶品。所謂渥堆是指一種製茶工序,當茶葉採收經過初製成為毛茶後,用人工的方法加速茶葉陳化的一種過程。芹胡一般而言,方法是在毛茶上灑水,促進茶葉酵素作用的進行,期間也有微生物參與發酵,待茶葉轉化到一定的程度後,再攤開來 晾乾。
經過渥堆後的茶葉隨著渥堆程度的差異,顏色已經由綠轉黃,栗紅,栗黑,在學術上被歸類為黑茶類了。茶品渥不渥堆,從茶品的色澤條索,茶湯的色澤,葉底的彈性色澤茶滋口感等方面,都能區別。從茶葉來看,經過渥堆的茶葉條索,未沖泡前缺少光澤,沖泡時顏色深栗,沖泡後葉底缺乏彈性,顏色比較均勻一致。
從茶湯的顏色來看,渥堆茶品湯色由栗到深栗色,明顯比同時期的非渥堆茶品要深。從口感來看,渥堆茶品有一股特殊的渥堆熟香,茶湯一般較為柔順,但是缺少層次變化,舌面無特殊滲透感覺,多試飲幾次不不難區分了。渥堆也不輕重之分,也有人稱為〈紅水的程度〉鉛纖,如果從同時期茶品的茶湯來看,渥堆程度越重,茶湯顏色就越深,反之則越淺。
2樓:古木風揚
因人而異。喜歡就好。
普洱茶什麼時候有生茶和熟茶區分時間
3樓:惠企百科
普洱茶什麼時候有生茶和前公升罩熟茶區分時間?
普洱茶是中國茶文化中的一種,是雲南省產的一種發酵茶。普洱茶可以分為兩類,一類是生茶,也叫青餅,另一類是熟茶,也稱熟餅。那麼普洱茶什麼時候有生茶和熟茶的區分呢?下面將詳細介紹。
普洱茶的歷史。
普洱茶的歷史可以追溯到西元前221年的秦朝時期。在南詔、大理等地區的古代民族中,普洱茶已經有了較為廣泛的應用。在明代初年,普洱茶流傳至雲南地區,得到了進一步的發展和應用。
隨著時間的推移,經過多年的演變和發展,普洱茶被歸納為綠茶、紅茶、白茶、黑茶之一。其中,普洱茶的獨特之處在於它具有很高的保健和藥用價值,能夠笑碰降血壓、**、降脂、解酒等。
生茶和熟茶的區別。
生普洱茶是指未經過人工堆肥加工,以天然方式發酵並儲存的新鮮茶葉。從某種程度上來說,生茶可以看做是青茶的一種,由於發酵不夠完全,茶葉中的鮮味和生氣依舊很濃烈,茶水中含有的各種營養物質也更加豐富。
而熟普洱茶是經過加工處理的,茶葉會被堆放在密閉的場所中進行人工發酵,促使茶葉中的鞣酸等物質與氧氣發生反應,茶葉的顏色、香味和口感等方面也相應有所改變。
區分生茶和熟茶的時間。
普洱茶區分生茶和熟茶,通常是根據它們的製作時間。生茶一般會在每年的3月至5月進行製作,而熟茶則在每年的10月至次年的二月進行製作。
當然,這只是一般的時間區分,並不是普遍的情況。根據具體的習慣和製茶工藝,生茶和熟茶的製作時間也會有所調整。但總的來說,這個時間區分是較為常見的。
結尾 總之,生普慧鬧洱茶和熟普洱茶的區分主要是根據其製作工藝和儲存方式來進行的。生茶非常適合茶友們收藏和品鑑,而熟茶則更加適合初次接觸普洱茶的人群。一些專家學者認為,隨著時間的推移,普洱茶的口感和品質會越來越好,尤其是像普洱茶這樣需要長時間陳化才能達到更好品質的茶葉來說,越老越貴也就更為合理。
普洱茶煮著喝好還是泡著喝好,普洱茶泡好還是煮好?
由於經過特殊工藝製作,茶葉中對人體有益的茶多酚 咖啡鹼等物質充分氧化,因此普洱茶品質別具一格,且有著較好的藥理作用。但正確沖泡和飲用才能發揮普洱茶的功效與作用。普洱茶不適合煮著喝,為什麼呢?普洱茶還是沖泡好,最好不要煮著喝。因為煮著喝,濃度很容易過高,會累及脾 胃 同時,也不容易控制香氣和滋味。只有...
如何品普洱茶,普洱茶怎麼品嚐?
普洱茶需用心品茗,啜飲入口,始能得其真韻,雖茶湯入口略感苦澀,但待茶湯於喉舌間略作停留時,即可感受茶湯穿透牙縫 沁滲齒齦,並由舌根產生甘津送回舌面,此時滿口芳香,甘露 生津 令人神清氣爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受 回韻 普洱茶怎麼品嚐? 沖泡茶湯。飲普洱茶,首先需要衝泡茶湯,先...
普洱茶怎麼泡,普洱茶怎麼泡啊?
沖泡熟普洱茶要求用100攝氏度的沸水沖泡 根據普洱茶的年份 生 熟茶選擇泡茶的器皿 水的溫度和投茶量。普洱茶使用95 100 的沸水沖泡,泡出普洱茶的香氣和滋味。普洱茶潤茶可進行1 2次,衝下沸水立即倒出,速度要快。是否加用濾網看幹茶情況而定。正泡時,前幾泡出湯宜快,隨著泡數增加,泡茶時間可慢慢延長...