1樓：德德美食說
由於新父母的原因森橡，他們沒有仔細考慮孩子的飲食。然而，很多時候，孩子的健康保持著父母的心。如果我們做美味營養的食物，那麼孩子就會被營養豐富的食物所吸引。
從此，我們不巧春蘆再挑食厭食，讓孩子吸收均衡的營養。從此，我們開闢了孩子健康成長的道路。
香辣大蝦。本菜的營養價值和食療效果：第一蝦含有20%的蛋白質，是蛋白質含量高的食物之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍。
與魚類相比，蝦類所含的必需氨基酸纈氨酸並不高，但它們是平衡營養的蛋白質**。蝦富含鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a。第二蝦具有很高的營養價值，能增強人體免疫力，抗早衰，能**怕寒、疲勞、腰膝疼痛等疾病。
蝦皮具有鎮靜作用，常用於**神經衰弱、植物神經功能障礙等疾病。蝦是一種美味的食物，可以為大腦提供營養孝帶。蝦含有三種重要的脂肪酸，可以使人們長期集中注意力。
食材：大蝦、鹽、十三香、白糖、醬油、油耗、辣椒、豆瓣醬、香葉、香菜、蔥姜、蔥、料酒。
做法：1.起鍋燒油，蔥姜麻椒，香葉豆瓣醬炒香。
2.去除蝦線的蝦，放入鍋中翻炒。
3.加入醬油、料酒、鹽、白糖、耗油、十三香、蔥炒至蝦熟即可出鍋。
2.食用鹽水蝦時，最好不要飲用大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風。吃海蝦應配以乾白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。
3.吃鹽水蝦後，1小時內不要食用冷飲、西瓜等食品。
2樓：巴黎的小芒果
買回來的蝦，把它去須開背，開背的目的是讓蝦更好的吸收香辣的味道。配菜的話會有一些蔥段、香菜段，一些蒸箱的洋蔥、黃瓜段，可以綜合它的辣度，也起到乙個解膩的效果。一些基宴鎮粗的土豆條祥衝可以增加它的風味，多一點薑末和蒜蓉，再準備一些花椒粒，再減一些我們必不可少的辣椒。
再準備一小塊火鍋底料，下一步正式製作，鍋中下入油，一百二十度左右先下入土豆進行炸制，土豆它比較耐炸，這時候我們要調小火進行浸炸，炸三到五分鐘左右，五分鐘後把炸熟的土豆撈出，蝦殼炸至酥脆後。
鍋中留一點底油，下入姜蒜末，用小火把的。好香爆出香味後，小五花椒粒火鍋底料，這時候可以下午適量的料酒熗鍋，讓酒的香味和料頭融為一體搏粗，繼續用小火把火鍋底料炒勻。火鍋底料變化後，辣椒幹繼續用小火把它爆出香味，下午炸好的蝦把它稍微翻炒均勻，現在進行調味，給上適量的醬油，熗鍋，少許的蠔油、糖提鮮一點點的雞汁，如果沒有雞汁，可以用雞精代替，把它翻炒均勻。
翻炒均勻後，給上青瓜和炸好的土豆、香蔥和香菜，再淋上一點花椒油，增加它的麻辣味，再繼續把它翻炒均勻。出鍋前。再給他吃麻。
一道香酥可口的麻辣大蝦就製作完成。
3樓：上九天攬嶽
首先把它處理乾淨，然後倒入油加加行公升進行煎制，煎完以後再放一些油，姜，蒜和辣椒炒香，加入蠔油和精鹽繼續神散攪拌遊帶氏均勻，與蝦一起翻炒至出鍋就可以了。
4樓：一張不夠花歲月
把所有的食材都準備好，先稿襲把蝦肉進行醃製，然後起鍋燒油，進行油炸，炸好鍵和兄棚念之後，撈起備用，在鍋裡面放入一些醬汁，然後再放大蝦進去就好了。
香辣大蝦的正確做法
5樓：熱愛生活的小李
香辣大蝦的做法如下：材料：蝦230克，郫縣豆瓣醬2湯匙，食用油適量，香蔥2根，生薑2片，蒜頭2瓣，料酒1湯匙，白糖1小勺，辣椒適量。
1、備好食材，蔥、姜、蒜、辣椒洗淨切好備用。
2、炒鍋燒熱，倒油放入南北熟對蝦、煸炒出香味後盛出，不用炸。
3、留底油下蔥薑蒜爆香。
4、同樣留底油，下郫縣豆瓣醬炒香後滴入料酒，可以去除醬在醃製時產生的異味。加少許白糖，中和下醬的鹹味。
5、接著滴少許清水煮開。再倒入剛剛煸香的蝦，大火爆幾下。
6、最後沿鍋邊勾少許簿芡，炒勻關火出鍋。
大蝦這樣做太好吃了，做法簡單，香辣過癮，多少都不夠吃，真香
6樓：血刺熊貓
大蝦這樣做太好吃了，做法簡單，香辣過癮，多少都不夠吃，真香。
說起口感鮮嫩的蝦肉，試問有誰不愛？蛋白質、氨基酸極其豐富，高蛋白、低脂肪，是補充人體營養的最佳肉質之一，跟豬肉、雞肉比起來，何止是乙個鮮字能形容，一口鮮嫩，一口q彈般的感覺，讓它在餐桌上總能成為最搶手的一道菜。蝦肉也是乙個特別百搭的食材，可蒸、可唯早炸、可炒，白灼蝦、香辣蝦、油爆大蝦。
各穗爛種美味的做法一說起來都能讓人垂涎三尺，不論是哪一種烹飪方式，都有它獨特的風味！吃膩了白灼蝦的親們，不妨試試下面這道香辣鮮蝦，讓你盡享美味！
白灼蝦固然儲存了蝦肉最鮮最原始的味道，但是香辣鮮蝦的做法更是錦上添花，沒有抹去蝦肉的鮮，反而在這基礎上增添了香和辣這兩種口感體驗，讓人吃起來的味道更豐富，更有層次感！真的是好吃到尖叫，絕對是舔盤子那種！一吃就愛上的香辣鮮蝦，5分鐘就能出鍋了，絕對是廚房小白的福音，分分鐘讓你秒變大廚，超級容易學會的誘人拿手菜，簡單易做！
這個做法比白灼蝦要好吃十倍不止，回回上桌都是不一會兒就會被秒光的節奏，送飯下酒的好菜餚，又快又香又美味，麻辣鮮香，香辣又過癮，好吃不停口，多少都吃不夠！
食材：大蝦500克、蔥、大蒜、幹辣椒、公尺酒、胡椒粉、澱粉、豆瓣醬、白糖。
做法：1、大蝦去蝦線蝦殼，蝦頭留著備用。
2、蝦猜山漏仁裝入碗中，加入1勺公尺酒、1勺澱粉、少許胡椒粉醃製10分鐘。
3、蔥、大蒜、幹辣椒分別切末備用。
4、鍋中放油放蝦頭，邊炒邊按壓，把蝦頭炒出紅油，再把蝦頭濾出。
4、加入幹辣椒、蒜、蔥爆香。
5、加入1勺豆瓣醬炒出紅油，加入1勺白糖提鮮。
6、加入蝦仁，快速翻炒至蝦仁變色。
7、最後撒上蔥花，就可以關火盛出啦。
做好啦~實在太香了！學會了再也不用出去吃啦！趕緊收藏起來吧！
小貼士：喜歡吃蝦頭，步驟3蝦頭保留不用濾出。
豆瓣醬本身有鹹味，所以不用加鹽了，加1勺白糖，味道提味又提鮮。
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