1樓:duende惡魔
材料主料:雞胸肉100g,胡蘿蔔1根,粉絲50g,白菜葉適量,蔥1根,姜1塊,醬油,鹽適量
做法1.將雞胸肉剁碎,蔥切細,姜切末。把雞肉加入蔥、薑末後倒入鹽和醬油調味。
2.將胡蘿蔔切成絲,粉絲泡軟,與雞肉拌在一起。
3.選擇葉子較大的幾片白菜葉,洗淨後用開水燙一下,平鋪。
4.再將上述已經拌好的餡料鋪在菜葉上,卷好。可用香菜葉或者蔥葉將其繫住包緊。
5.放在平底鍋裡煎熟即可。
2樓:t和
把粉絲用開水泡軟,但不要太軟了。然後瀝乾水,切碎。把辣椒,姜,蒜切碎(按自己喜好加)接著用熱油把這些調料過油爆一下,有香味溢位即可。
接下來就把爆好的調料拌到粉絲裡,拌均勻即可,最後就是包包子,入鍋蒸了。我平時就這麼做的,希望對你有用
3樓:
用料: 雞胸肉 100g 胡蘿蔔 1根 粉絲 50g 白菜葉 適量 蔥 1根 姜 1塊 醬油、鹽 適量 辣醬做法: 1.
將雞胸肉剁碎,蔥切細,姜切末。把雞肉加入蔥、薑末後倒入鹽和醬油調味。 2.
將胡蘿蔔切成絲,粉絲泡軟,與雞肉拌在一起。 3. 選擇葉子較大的幾片白菜葉,洗淨後用開水燙一下,平鋪。
4. 再將上述已經拌好的餡料鋪在菜葉上,放辣醬卷好。可用香菜葉或者蔥葉將其繫住包緊。
5. 放在平底鍋裡煎熟即可。 小貼士:
1. 如果口味稍重,可以將蔥、薑末加點醬油做成汁,用白菜雞肉卷蘸著吃,味道也不錯的。 2.
大白菜可以用捲心菜或者生菜代替。
香辣粉絲包的餡怎麼調
4樓:匿名使用者
用料麵粉 1000克
酵母 15克
泡打粉 8克
白糖 50克
水 200克
油 2兩
粉絲 1斤
大蒜 五瓣
五香粉 雞精 醬油 鹽 適量
香辣粉絲包的做法
先揉麵,把麵粉 泡打粉 酵母 糖加水揉光滑,等待發酵。
等面發到三倍大就好了
等面發起的時間較長,所以先做粉絲餡,先把粉絲泡發,然後切成三到五釐米的段,把大蒜切碎。
鍋內倒油燒開放辣椒粉 大蒜沫 鹽 五香粉 醬油 雞精調味,熬成辣油再加入粉絲炒,炒均勻就可以了!
把發好的面揉成長條。
分成35克的小劑子
用擀麵杖擀開包餡就好了
再醒15分鐘久可以開蒸啦
香辣肉末粉絲包餡做法
5樓:匿名使用者
用料麵粉bai 1000克
酵母 15克
泡打粉 8克
白糖du 50克
水 200克
油 2兩
粉絲zhi 1斤
大蒜dao 五瓣
五香粉 雞精 醬油 鹽 適量
專香辣屬粉絲包的做法
先揉麵,把麵粉 泡打粉 酵母 糖加水揉光滑,等待發酵。
等面發到三倍大就好了
等面發起的時間較長,所以先做粉絲餡,先把粉絲泡發,然後切成三到五釐米的段,把大蒜切碎。
鍋內倒油燒開放辣椒粉 大蒜沫 鹽 五香粉 醬油 雞精調味,熬成辣油再加入粉絲炒,炒均勻就可以了!
把發好的面揉成長條。
分成35克的小劑子
用擀麵杖擀開包餡就好了
再醒15分鐘久可以開蒸啦
香辣豆腐該怎麼做,香辣豆腐怎麼做?
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香辣魚片好吃嘛?怎麼做的哇,香辣魚片怎麼做?
製作食材 工藝 炸 燉 製作過程1 口味 麻辣味 主料 草魚 400克 調料 辣椒粉 15克 鹽 12克 紅辣椒 20克 花椒 10克 蔥白 20克 澱粉 玉米 10克 大蒜 10克 料酒 30克 植物油 80克 類別 家常菜 營養不良調理 健脾開胃調理 補虛養身調理 延緩衰老調理 編輯本段烹飪方法...