1樓:西紅柿
宴高 牛肉鱈魚有很多搭配,以牛肉鱈魚芝士焗飯為例:
做法:牛肉1000克、胡蘿蔔1根、土豆2個、洋蔥1個、姜適量、黃油適量、水適量。
材料:公尺飯 番茄1個 牛肉1000克 鱈魚1條 胡蘿蔔1根 適量的蒜 、 姜 、 生抽 、 鹽、 糖 、 酒 、 十三香 、 椒鹽、 蔥、橄欖油。
1、加番茄一起煮飯。
2、將牛肉切成條, 放薑絲, 半勺鹽, 一勺糖 ,半勺生抽, 半勺酒, 椒鹽適量 ,十三粗段香適量 ,醃製15至20分鐘 。
3、然後把薑絲倒掉 加入一勺橄欖油拌勻。
4、橄欖油熱鍋, 放多點油 ,小火煎炒牛肉四成熟 ,過濾油盛出。
5、鍋裡巖祥譽的油繼續熱 ,放入鱈魚煎至4成熟, 過濾油盛出。
6、這時飯煮好了, 把番茄拿出來放一邊 還剩下的橄欖油繼續熱 ,加入切好的蒜, 爆香 加入切好的胡蘿蔔片翻炒, 再加入煮好的公尺飯 翻炒均勻, 盛出, 用錫紙包好的烤盤裝入炒好的公尺飯, 鋪均勻, 放鱈魚在中間, 再放和飯一起煮的番茄在鱈魚上壓碎鋪好 加入牛肉條散開鋪好 。
7、最後放入芝士乳酪散開鋪好, 用錫紙封好整個烤盤 ,放入烤箱 180度 12分鐘就可以了。
2樓:賣紅薯的
材料。牛肉1000克、胡蘿蔔1根、土雹輪豆2個、洋蔥1個、姜適量、黃油適量、水適量。
做法。1、土派肆亂豆切成和胡蘿蔔削皮切成小塊,土豆在涼水中泡泡撈起備用。
2、牛肉切成丁備用。
3、鍋內放入清水,薑片大火燒開後改成小火燉1個小時。
4、鍋燒熱後放入黃油燒至溶化。
5、放入洋蔥爆出香味,加入胡蘿蔔和土豆丁炒均勻(咖哩已經很有鹹味,可根據自己的口味加適量鹽塵檔)
6、加入咖哩塊炒至均勻。
7、倒入燉好的牛肉塊翻炒。
8、加入牛肉湯燉至土豆熟即可。
牛肉和鱈魚哪個更有營養價值
3樓:房地產泡沫要破
既然吃這些食物過敏,那以後就不要吃了,孩子還小,吃藥對她來說不好。可以讓寶寶不喝牛奶,改喝豆漿,豆漿營養價值也很高,雞蛋不能吃,就吃肉類,主食上可以選用大公尺、小公尺、紅豆等。牛肉和羊肉屬於性溫熱食物,不宜讓寶寶吃的太多,公尺不要淘洗的遍數過多。
吃那些食物會過敏,就一定不要再吃了。另外,抽空去醫院給寶寶再檢查一下,聽聽醫生怎麼說。
祝寶寶健康,快樂成長!
鱈魚怎麼做才最營養?
4樓:匿名使用者
冬菜蒸鱈魚。
原料:銀鱈魚、冬菜、精鹽、雞粉、香慶羨油、澱粉、胡椒粉、香蔥末。
製法:1、將銀鱈魚去鱗,洗滌整理乾淨,切成2釐公尺厚的大片;冬菜洗淨,剁碎後加橋老入雞粉、澱粉、香油調拌均勻備用。2、銀鱈魚片撒少許精鹽、胡椒粉醃製3分鐘,再放上拌好的冬菜,上屜蒸8分鐘左右至熟透,取出裝盤再撒上香蔥末即可。
小公尺燴鱈魚。
做法:1、中火加熱鍋中的橄欖油,然後將洋蔥圈,隨後倒入清水、胡蘿蔔條和番茄碎,煮15分鐘。2、接著將豌豆和鱈魚小塊放入,再煮10分鐘,然後放入鹽和黑胡椒碎調味。
3、最後將小公尺放入,蓋上蓋子,燜10分鐘即可。
香辣銀鱈魚。
主 料:銀鱈魚600克輔 料:蟹腿肉15克,蘆筍50克,紅彩椒乙隻(50克)香蔥一根,色拉油500克姜蒜片各2克譽消拍,鹽、味精、白糖各2克雞精,自制香辣醬20克。
製作過程: 1、將紅油燒到六成熱然後再降溫到四成熱(如此過程的目的是使紅油更清澈),下阿香婆、豆豉、酥牛肉碎小火煸香,隨即下除味精、雞粉之外的其餘配料小火慢炒20分鐘左右至出香味,下味精、雞粉放涼即成香辣醬;2、銀鱈魚切厚片.下少許鹽、料酒、胡椒粉醃製,蘆筍切段,紅彩椒切絲;3、淨鍋上火下入淨水,下蘆筍飛水.香蔥微燙待用。蟹肉入高湯喂10分鐘至透;4、銀鱈魚入六成熱油中炸至皮脆、金黃備用;5、取淨鍋下入少許油放入姜蒜片煸香,下入香辣醬,下鰭魚大火翻炒下調料調味後裝盤撒上蟹肉;6、取蘆筍用香蔥裹好.和彩椒一起入盤點綴即成;
5樓:匿名使用者
麻辣鱈魚塊 做法1: 材料銀鱈魚 1磅 青椒 1/2只 紅辣椒乾 6只 紅椒 1/2只 蒜茸 2茶匙 烘花生 1/2杯 醃料: 鹽 1茶匙 胡椒粉 少許 生粉 1茶匙 汁料:
糖 2茶匙 麻油 2茶匙 醋 1/4杯 海鮮醬 2湯匙 生抽 2湯匙 清雞湯 1/4杯 公尺酒 2湯匙 紅辣椒(剁碎) 1/2茶匙 生粉 2茶匙 做法: 1. 青、紅椒切片備用。
2. 銀鱈魚切塊、洗淨、抹乾水份,塗上醃料,以中火煎熟。 3.
用1湯匙油爆香辣椒乾和蒜茸,加入青、紅椒略炒片刻,隨即加入汁料,待醬汁變濃便可淋在魚上,最後 上花生即成。 心得: 1.
魚不可用鹽醃太久,否則魚汁流失,會影響天然鮮味。 2. 煎銀雪魚的時候,用刀在魚皮上割幾刀,可以防止魚扒捲曲。
做法2: 材料:一斤左右的魚一條,跺成四到五塊;花椒一捧;辣椒一捧;蒜瓣一捧;豆瓣醬一袋;花生油適量。
做法:將鍋中加適量油,在火上燒熱,放入花椒、辣椒炸一下,然後滲哪放入豆瓣醬,稍翻炒一會添水,將魚塊放入水中,最後將魚頭蓋在最上邊,將蒜瓣用刀拍碎,散進鍋裡,水正好將所有的魚塊都帆喊帆淹住最好;然後將火調小,慢慢燉。等到魚肉熟了就可以出鍋了,哈哈,慢慢品嚐吧。
注意:做時不要加鹽,因為豆瓣醬已經很鹹了,要是放鹽的話可能就持不成了[mmcbbs12]。燉時不要用鍋鏟子翻動,否則會把魚肉鏟碎,到時候找不到魚就態雹不好玩了。
6樓:匿名使用者
所需材料]鱈魚 ..200公克。
蛋 ..1個。
蔥花 ..1大匙。
白粥 ..2碗。
調味料。鹽 ..1小匙。
鮮雞晶 ..1小匙。
烹飪過程]鱈魚去皮切丁,約 1公分見方大小慧行察。
用平底鍋帶握起油鍋,入油 1大匙,蛋煎成蛋餅,切成 1公分見方大小的小丁。
白粥煮滾,加入鹽及鮮雞晶、鱈魚丁、蛋丁攪拌均勻,改用小火煮 2分鐘,撒下蔥花即可熄火。
備註:1.鱈魚丁很容易熟,下鍋時間要控前茄制好。
2.蔥花太早加入會變色,若粥盛入碗裡再撒會有生蔥氣味,所以必須撒在鍋裡,略加熱再起鍋才好。
求自制**方法
7樓:囧囧有神de我
最簡單的來。
雞肉、胡蘿自。
卜、紅薯或者南瓜、綠葉bai蔬菜全部。
du煮熟剁碎,玉zhi公尺麵熬成糊dao,把熟的肉、菜沫和著玉公尺麵糊糊喂。如果你在北方的話,可能會買到成品的玉公尺麵餅子(就是鹹魚餅子的餅子),然後買棒子骨熬湯,熬湯的時候再加些雞肉或者牛肉一起熬熟,玉公尺麵餅子掰碎了,用骨頭湯泡軟,把熟肉剁碎摻進去。
這都是最簡單的方法。再略複雜的就是,肉、胡蘿蔔、紅薯或者南瓜剁碎,玉公尺麵+雞蛋+水攪成很稠的麵糊(類似做饅頭),加如剁碎的材料,攪拌均勻,然後把和好後的麵糊團成乙個個圓團然後壓扁形成麵餅,放到鍋裡蒸10幾分鐘就可以出鍋了。
直接買饅頭,用骨頭湯泡軟加熟肉沫也可以,不過如果你不想你家古牧太胖的話,儘量避免吃饅頭和豬肉,尤其是饅頭+豬肉,這是乙個絕配的漲膘組合,狗狗如果一直吃饅頭+豬肉的話,就很容易變得非常胖。
8樓:不要怪我太多情
我做的是這樣的:
1、玉公尺麵用開水燙好備用(也可以摻點豆麵),別太稀了後內面的菜裡還有湯水。
容2、準備豬肉或牛肉餡。
3、刮魚蓉,我覺得明太魚和梭子魚比較好刮,因為除了一根大刺沒有小刺,如果用鱈魚或三文魚就不這麼麻煩了。
4、胡蘿蔔、海帶等蔬菜切碎,青豆適量。
5、熟雞肝1-2對。
6、做鍋放油,油熱後放肉餡翻炒,八成熟放各種蔬菜青豆繼續翻炒,最後放魚蓉,鹽一點點。
7、做好的菜直接倒入燙好的玉公尺麵容器裡,加入熟雞肝攪拌均勻。
8、把混合好的飯蒸鍋上汽後蒸10-15分鐘,我不會捏窩頭所以只好這樣了。
9、做好後用保鮮盒放冰箱冷藏,吃的時候挖出來直接微波爐加熱。
狗子們很喜歡,蒸好了我也吃過,真的很好吃嘿嘿。
不放雞肝或者微波爐打過以後再拌雞肝也可以。
圖是沒做完的樣子,放什麼蔬菜你自己選擇,蔥、洋蔥、蘑菇之類的不要放,各種調料不要放,就一點點鹽好了。
只喂貓糧**看上去可憐了點,。 自制寵物食品,有沒有適合懶人一族,蔬菜+葷的配方,貓狗都可以吃!
9樓:赤金王將
可以換糧喂,而且好的天然糧營養遠比自制強。自制可以牛肉/雞胸肉+蛋黃+胡蘿蔔,捲心菜+各種時令蔬菜+少量麵粉,切碎拌勻蒸熟即可。一定要多加肉。
如果是貓,對肉含量的要求更高。如果想美毛,還可以加海藻粉和三文魚邊角料。喂自制的話,必須要給生骨肉,磨牙。
想給狗美毛,能不能給它吃人吃的深海魚油?~~~
10樓:
神經病 要瘋。
把狗整的比人還享受。
顛倒黑白。以前養狗的不吃那東西 狗就見不的人了所。
11樓:小bia姐姐
你有病啊?給它魚油吃?有這個錢還不如資助貧困學生!
撒姆耶吃什麼**好?
12樓:愛生活
這個多了去了,你覺得自己有錢,就買最貴最好吃最有營養的,如果你覺得自己窮,就買最便宜的就可以了。
13樓:匿名使用者
薩摩耶吧?白毛犬種,吃無鹽的天然糧或者粗糧。暢享或者伯納天純。成犬吃牛肉紫薯,配合 配方糧牛油果·美髮就比較好;伯納天純就吃中大成配全魚海藻,是美毛效果的。
牛雜的營養,牛雜與牛肉的營養價值
牛雜有營養。牛雜由於其蛋白質較高,營養豐富,且很容易被胃腸吸收,是有益於健康的食品。 牛肝。牛肝含鐵量比牛肉還高。份 克 牛肝或雞肝可滿足女性每日鐵推薦量的 吃牛肝的另一大好處是補銅,銅對大腦發育 強壯骨骼和增強免疫力十分重要。體虛的人和老年人可常吃牛肝。英國營養專家羅伊 克萊文建議,肝臟可與洋蔥等...
牛肉乾有那些營養,牛肉乾的好處和壞處
牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有 肉中驕子 的美稱。牛乾巴即乾巴,它是用黃牛肉醃製而成的肉乾 牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。營養價值 牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持...
排骨和牛肉哪個更營養,牛排骨與豬排骨哪種比較有營養?
排骨和牛肉相比,牛肉的營養價值更高一些,牛肉富含豐富的蛋白質。他們的營養不同,各有各的特色,但相對來講,我覺得還是牛肉更好一些,牛肉含鈣高,蛋白質高,而且還有補血的功能。排骨和牛肉哪個更營養?我個人覺得牛肉它的營養價值更高一些,因為牛肉,它不僅可以強身健體,而且可以增強抵抗力。當然是牛肉的營養價值更...